aA
Kaip kepti šašlyką, dažnai mokomės iš Rytų tautų: gruzinų, armėnų, bet savo receptus turi ir mūsų kaimynai – latviai bei estai. Ir ne bet kokius, o su išskirtiniais ingredientais. Kokie jie yra, pasakojo grilio šefas iš Latvijos Kristaps Ozols ir meistras iš Estijos Jevgeni Generalov.
Kristaps Ozols
Kristaps Ozols
© Asmeninins albumas

Barbekiu judėjimą Latvijoje inicijuojantis ir palaikantis Kristaps Ozols pasakojo, kad jo šalyje grilio kultūra yra dar ankstyvojoje stadijoje, bet po truputį juda į priekį. „Grilis sujungia žmones, jie ne tik kepa kartu, bet ir bendrauja, domisi, atranda. Tikiu, kad esame teisingame kelyje ir iš lėto judame pirmyn. Daugelis restoranų jau siūlo labai skanius patiekalus ant grilio“, – sakė Kristaps.

Jevgeni Generalov
Jevgeni Generalov
© Asmeninins albumas

Grilio šefas iš Estijos Jevgeni Generalov pritaria, kad patiekalai ant grilio jo gimtinėje taip pat įgauna pagreitį. Abu sutinka, kad populiariausias grilio patiekalas yra šašlykas. Meistrai pasidalijo itin mėgstamai receptais.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(18 žmonių įvertino)
3.5556

Top naujienos

Teismas įvertino žymiojo pareigūno nutraukto karantininio vakarėlio dalyvio elgesį: sprendimas – netikėtas (19)

Antradienį Vilniaus miesto apylinkės teisme priimtas sprendimas dėl vakarėlio dalyvio, kurį,...

Minimali alga Lietuvoje galėtų didėti iki 704 eurų (114)

2022 metais minimali mėnesinė alga Lietuvoje galėtų būti 704 eurai, sako Lietuvos banko...

Dėl skandalingo įrašo su nuoga moterimi – dar didesni nemalonumai buvusiam pareigūnui (13)

Dėl skandalingo vaizdo įrašo, kuriame užfiksuota nuoga moteris vidiniame policijos pastato kieme,...

Duomenų mokslininkas – apie galimą situacijos suvaldymą: anksčiau rugpjūčio to nebus siūlo vėlinti antro skiepo datą (213)

Duomenų mokslininkas Vaidotas Zemlys-Balevičius laidoje „Delfi rytas“ pirmadienį prognozavo,...

Darbo partijos narys – apie „Šeimos maršą“: organizatoriai gąsdino mano vaikus (626)

Lietuvos valstiečių ir žaliųjų sąjungos ( LVŽS ) pirmininko Ramūno Karbauskio išsakytus...

Įamžino jautrią akimirką: po liūties į automobilį patekti negalėjusiai vilnietei pagalbos ranką ištiesė sunkvežimio vairuotojas

Po lietingos nakties rytą ėję vilniečiai įamžino jautrią akimirką: atėjusi prie savo...

Už dabar užsisakomas prekes gali tekti mokėti brangiau: lengvatos siuntoms iš trečiųjų šalių nebeliks (32)

Prekės, įsigytos trečiųjų šalių elektroninėse parduotuvėse ir prekyvietėse, iki gavėjų...

Kruvinas šaudynes Rusijoje surengęs jaunuolis: kas jis? (142)

Po šaudynių Rusijos Kazanės mokykloje buvo iškelta byla dėl kelių moksleivių nužudymo,...

Indijoje fiksuojami kitose šalyse dar nematyti COVID-19 padariniai ligoninėms nurodyta įrengti atskirus skyrius (198)

Indijai toliau kovojant su sparčiausiai pasaulyje augančiu koronaviruso protrūkiu, šalies...

Ministerijos scenarijuose nebėra vietos lengvatai, kuria naudojasi šimtai tūkstančių gyventojų siūlomos trys alternatyvos (84)

Finansų ministerija nagrinėja kelias alternatyvas dėl lengvatų investiciniam gyvybės draudimui ir...