aA
Mūsų šalyje jau tapo įprasta vasaros savaitgaliais kepti šašlykus gryname ore, tačiau armėniško restorano „Armenian Grill“ šefas Karenas siūlo paįvairinti savo meniu ir pasigaminti jautienos kepsnį armėniškai, juo labiau, tam jums nereikės jokių ingredientų, tik mėsos, o užtruksite vos kelias minutes.

Lietuviškai prakalbęs Karenas tikina, kad viskas yra labai paprasta: tereikės 250 gr brandintos jautienos išpjovos, druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus.

Kepsnį įpjovęs skersai, šefas ėmėsi marinavimo – užbėrė ant mėsos druskos, juodųjų pipirų ir užpylė šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Lietuvoje gyvenantis armėnas pasiūlė puikią alternatyvą šašlykams: pagaminti dar paprasčiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Jo teigimu, mėsa bus sultingesnė, jei palauksime 15 minučių, kol ji šiek tiek išsimarinuos, tačiau skubantys gali kepti iškart, kadangi brandintos išpjovos mėsa vis tiek turės gerą skonį ir bus minkšta.

Armėnų šefas užvėrė jautienos kepsnį ant iešmo ir uždėjo kepti virš žarijų.

Lietuvoje gyvenantis armėnas pasiūlė puikią alternatyvą šašlykams: pagaminti dar paprasčiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Paklaustas, kiek turėtų kepti mėsa, jis atsakė, kad norintys kepsnio su krauju turėtų kepti iki 5 minučių, o vidutiniškai keptam kepsniui reikės 10 minučių.

Jautienos didkepsnis
Jautienos didkepsnis
© DELFI / Kiril Čachovskij

Taip pat garnyrui jis ant grilio iškepė daržoves – papriką, cukiniją ir kukurūzų burbuolę.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(26 žmonės įvertino)
3.6154

Top naujienos

Veryga dėl antrosios bangos turi pakenčiamą ir daug prastesnį ligos plitimo scenarijus rekordų bus ir daugiau, apribojimai gali laukti maitinimo įstaigų (259)

Sveikatos apsaugos ministras Aurelijus Veryga pirmadienio rytą interviu Delfi sakė bijantis...

Skvernelio komandoje dirbęs epidemiologas turi žinutę Verygai: reikia pripažinti nemalonią tiesą (393)

Premjerui Sauliui Skverneliui sveikatos klausimais patarinėjęs epidemiologas Paulius Gradeckas...

Naujausia informacija: Lietuvoje patvirtinti 105 nauji koronaviruso atvejai ir 1 mirtis (23)

Praėjusią parą Lietuvoje patvirtinti 105 nauji koronaviruso atvejai ir 1 mirtis. Tai LRT radijui...

Vitas Vasiliauskas: skolos lygis bus didžiausias Lietuvos istorijoje papildyta (148)

Naujausi rodikliai patvirtina, kad pagrindiniai ekonomikos sektoriai – pramonė, prekyba, eksportas...

„An-26“ katastrofą išgyveno vienintelis vaikinas: atsipeikėjęs dar gesino degantį bendrakursį

Viačeslavas Zoločevskis – vienintelis žmogus, išgyvenęs karinio lėktuvo „An-26“...

„Politico“: Baltijos šalyse Macrono laukia išbandymas – daug ką parodys kol kas slepiamas susitikimas Lietuvoje (81)

Pirmadienį į Lietuvą atskrisiantis Prancūzijos prezidentas Emmanuelis Macronas , trijų dienų...

Mios į vakarėlį neįleidusio klubo vadovybė paaiškino tikrąją dainininkės ir apsaugininkų konflikto priežastį: versijos skiriasi

Nesantaika tarp dviejų žinomų dainininkių – Mios Pilibaitytės ir Godos Alijevos – peraugo...

Linas Kleiza – atvirai apie garsiai nuaidėjusias jaunystės klaidas, žmoną, kaip brangiausią investiciją, ir Romanovo pasiūlymą (3)

Krepšininkas Linas Kleiza, sutikęs su Rolando Mackevičiaus pasiūlymu sudalyvauti laidoje...

Ramūnas Bogdanas. Macronas, Nausėda ir Tichanovskaja viename mieste (2)

Pirmadienį į Lietuvą oficialaus vizito atvyksta Prancūzijos prezidentas Emmanuelis Macronas...

|Maža didelių žinių kaina