aA
Mūsų šalyje jau tapo įprasta vasaros savaitgaliais kepti šašlykus gryname ore, tačiau armėniško restorano „Armenian Grill“ šefas Karenas siūlo paįvairinti savo meniu ir pasigaminti jautienos kepsnį armėniškai, juo labiau, tam jums nereikės jokių ingredientų, tik mėsos, o užtruksite vos kelias minutes.

Lietuviškai prakalbęs Karenas tikina, kad viskas yra labai paprasta: tereikės 250 gr brandintos jautienos išpjovos, druskos, pipirų ir alyvuogių aliejaus.

Kepsnį įpjovęs skersai, šefas ėmėsi marinavimo – užbėrė ant mėsos druskos, juodųjų pipirų ir užpylė šiek tiek alyvuogių aliejaus.

Lietuvoje gyvenantis armėnas pasiūlė puikią alternatyvą šašlykams: pagaminti dar paprasčiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Jo teigimu, mėsa bus sultingesnė, jei palauksime 15 minučių, kol ji šiek tiek išsimarinuos, tačiau skubantys gali kepti iškart, kadangi brandintos išpjovos mėsa vis tiek turės gerą skonį ir bus minkšta.

Armėnų šefas užvėrė jautienos kepsnį ant iešmo ir uždėjo kepti virš žarijų.

Lietuvoje gyvenantis armėnas pasiūlė puikią alternatyvą šašlykams: pagaminti dar paprasčiau
© DELFI / Kiril Čachovskij

Paklaustas, kiek turėtų kepti mėsa, jis atsakė, kad norintys kepsnio su krauju turėtų kepti iki 5 minučių, o vidutiniškai keptam kepsniui reikės 10 minučių.

Jautienos didkepsnis
Jautienos didkepsnis
© DELFI / Kiril Čachovskij

Taip pat garnyrui jis ant grilio iškepė daržoves – papriką, cukiniją ir kukurūzų burbuolę.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(26 žmonės įvertino)
3.6154

Top naujienos

Orai: po liūčių vėl sugrįš šiluma (5)

Šiandien Lietuvos orus dar lems nedidelis, į Rytus tolstantis ciklonas .

Po šiurpą keliančio nužudymo – šokiruojantis prisipažinimas: norėjau išvaryti velnią (47)

Diena iš dienos gėrė alkoholinius gėrimus, kol ėmė vaidentis velnias, kurį jis nutarė...

Už 4000 kilometrų likusio dukters kapo pamatyti nebesitikėjo: padėjo 70 metų senumo nuotrauka (8)

93-ejų Jurgis Dirvonskis „ Misija Sibiras ’19“ dalyviams prieš ekspediciją įdavė...

Apklausos: rinkimus Ukrainoje laimėjo Zelenskio partija, pasiekė rekordinį rezultatą atnaujinta 21:31 (228)

Ukrainiečiai sekmadienį suteikė naujajam prezidentui Volodymyrui Zelenskiui mandatą pertvarkyti...

18-mečio vedamas Izraelis antrus metus iš eilės laimėjo 20-mečių Europos čempionatą (22)

Trečius metus iš eilės Europos jaunimo (iki 20 metų) čempionato finale žaidusi Izraelio...

Didžiuliu greičiu atlėkęs BMW rėžėsi į tokios pačios markės visureigį, nukentėjo 19-metis (124)

Sekmadienio vakarą, apie 21 val., Vilniaus pakraštyje, Šiaurės g., susidūrė du BMW...

Rumunijoje rungtynių metu lietuvio trenerį ištiko širdies smūgis (3)

Pasaulio futbolo bendruomenę sukrėtė įvykiai Rumunijoje. Šios šalies čempionato rungtynių metu...

Vilnietę šiurpina vaizdas prie Vilniaus Šv. apaštalų Petro ir Povilo bažnyčios (34)

Priešais Šv. Petro ir Povilo bažnyčią dar neseniai buvo paminklinė lenta, bylojanti, kad čia...

Kaip fizinis aktyvumas gali kenkti jūsų intymiam gyvenimui? (15)

Jūsų užpakaliukas – stangrus, presas – akmeninis, o kojos dar niekada neatrodė taip gerai....

Unikalios vietos lietuvių pamėgtame kurorte: mėnulio žemė, banginių slėnis ir mėlynoji duobė (8)

Daugelis lietuvių Egiptą jau yra aplankę ne vieną ir ne du kartus, tačiau šioje saulėtoje...