aA
Mokslininkai iki šiol neišsiaiškino, iš kur kilusi ši graži daržovė. Vieno sako, kad iš Kinijos, kiti tvirtina, jog iš Kipro, treti mano, jog iš Mauritanijos. XII a. ji pasirodė Ispanijoje, paskui Anglijoje ir tik XVIII a. pasiekė mūsų kraštus.
Žiedinis kopūstas, kalafioras
© Corbis/Scanpix

Žiediniai kopūstai ypač vertinami už lengvai įsisavinamus baltymus, kurie savo sudėtimi nenusileidžia gyvuliniams. Būtent dėl to šią daržovę taip mėgsta dietologai. Ją pamėgti turėtų ir sergantys cukriniu diabetu bei viršsvorį turintys žmonės.

Žiediniuose kopūstuose esanti tartroninė rūgštis angliavandeniams neleidžia virsti riebalais, tad puikiai tinka besilaikantiems dietos. Tačiau nereiktų pamiršti, kad ši medžiaga žūsta kopūstus termiškai apdorojant.

Be to, žiediniuose kopūstuose yra medžiagų, mažinančių hormono estrogeno kiekį organizme bei neleidžiančių vystytis vėžiniams dariniams.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Už butus viename lankomiausių Europos miestų – juokingos sumos: juos šluoja už grašius (86)

Dabar skelbimų portaluose gausu ne tik nekilnojamojo turto pasiūlymų Lietuvoje, bet ir užsienyje....

Šioje išparduotuvėje apsiperka net žinomos moterys, bet stilistės verdiktas – negailestingas (61)

Pastaraisiais metais miesto pakraščiuose viena po kitos duris atveria įspūdingų gabaritų...

Ultimatumas Lietuvai: nesusipratimų virtinė ir keistos pasekmės sugriovė seną mitą (392)

Šimtmečius gyveno kaip vyras su žmona. Buvo visko – ir barnių, ir susitaikymų. Tačiau staiga...

Karolinos Liukaitytės vyras susidūrė su rimtais nemalonumais: verslininkas nuteistas dėl milijoninės aferos (164)

Antradienį Generalinė prokuratūra paviešino informaciją apie laisvės atėmimo bausmę, kuri...

Metus negrąžinto vaiko skandale – dar ne pabaiga: moters liudijimai pasikeitė žaibiškai (47)

Septynis vaikus pagimdžiusiai, bet ne visus auginančiai teko atverti teismo duris. Moteris...

Penkios šalys įsimintiniausioms atostogoms: kur keliauti 2019 metais (3)

Kai tavo darbas – rašyti apie ambicingiausius pasaulio viešbučius ir svajonių keliones, visus...

Seimo narys Robertas Šarknickas – Santaros klinikose (134)

Seimo narys Robertas Šarknickas pirmadienio vakarą atsidūrė Vilniaus universitetinės...

Pasikeitus vadovui per metus ligoninė pasipildė keliolika milijonų: kokiomis priemonėmis tai pavyko? (18)

2013 metais, kai ortopedas traumatologas Algimantas Pamerneckas pradėjo eiti Respublikinės...

Penki dalykai, kurių vyrai nekenčia moterų elgesyje (1)

Apklausus daugybę vyrų paaiškėjo, kad yra keli sutampantys dalykai, kurie tiesiog varo juos iš...