Avokaduose yra nemažai riebalų, tačiau dauguma jų naudingi – suteikia odai jaunatviškumo, lygumo, netgi padeda neutralizuoti kenksmingus kitų produktų riebalus, o tai reiškia, kad šis vaisius gali padėti sulieknėti.
Avokadas
© Corbis

Avokadai pašalina iš organizmo cholesteriną, kuris, kaip žinoma, yra pagrindinis mūsų kraujagyslių, o tai reiškia, ir visos širdies bei kraujagyslių sistemos, priešas.

Jame gausu kalio, taip pat vitaminų E ir C (natūralių antioksidantų). Dažniau jo dėkite į salotas ir padažus.

Meksikietiškas avokado padažas1 didelis avokadas, 1 citrinos sultys, 1 ½ šaukšto jogurto, arbatinis šaukštelis maltų kalendros sėklų, 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų, žiupsnelis džiovinto raudonojo ankštinio pipiro, jūros druskos,½ smulkiai pjaustyto šviežio žaliojo pipiro.

Nulupkite avokadą, išimkite kauliuką ir supjaustykite stambiais gabaliukais. Supilkite į smulkintuvą kartu su citrinos sultimis ir maišykite, kol masė taps vientisa. Supilkite jogurtą, suberkite prieskonius ir jūros druską, tuomet viską gerai išmaišykite. Supilkite padažą į dubenį ir atsargiai įmaišykite pusę pjaustyto žaliojo pipiro (jeigu jį mėgstate), o likusia jo dalimi papuoškite patiekalą. Šis padažas gali būti naudojamas kaip salotos, kaip padažas žalioms daržovėms, pavyzdžiui, salierams ar morkoms.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Liberalų gretose – Skvernelio frakcija (48)

Gruodžio 12-ąją Seimui balsuojant dėl valstybės biudžeto, vieningai jo nepalaikyti susitarusiai...

Vasiliauskas apie pensijų reformą: nelabai suprantu, kas čia vyksta (72)

Šią savaitę paskleistos užuominos apie kitąmet laukiančią pensijų sistemos pertvarką nepaliko...

Gimnazisto nužudymą tiriantys Panevėžio kriminalistai smarkiai pasistūmėjo į priekį (8)

„Gimnazisto nužudymą tiriantys pareigūnai labai smarkiai pasistūmėjo į priekį. Bet...

Izraelis pasiuntė žinią Vanagaitei dėl Ramanausko-Vanago (246)

Kol partizanų vadą Adolfą Ramanauską-Vanagą apšmeižusi rašytoja Rūta Vanagaitė keliauja po...

Pavojingi manevrai: ore – 40 minučių trukusi JAV ir rusų naikintuvų akistata atnaujinta 11.51 (163)

Praėjusį trečiadienį du JAV naikintuvai „ F-22 “ užkirto kelią dviem rusų lėktuvams,...

Skanūs klausimai radistams: išėjęs iš „Michelin“ restorano Jonas patraukė ieškoti kebabų (3)

Tęsiame naują interviu ciklą, kuriame sužinosite mėgstamiausius garsenybių patiekalus,...

Gražiausios eglutės rinkimai: pasigirkite savo krašto puošmena fotografuok, siųsk ir balsuok (10)

Nors daugelis aptarinėja tik didžiųjų šalies miestų Kalėdų egles, mažieji taip pat turi, ką...

Sodininkas pasakė, kokios eglutės atrodo įspūdingiausiai

Žmonės pamatė, kad yra gražių eglių, todėl bet kokios jiems nebetinka. Visi nori, kad eglutė...

„Ryanair“ imasi priemonių dėl žadamų streikų (2)

„Ryanair“ pranešė pasiruošusi pripažinti pilotų profsąjungas, taip tikėdamasi išvengti...

Jėgas kvalifikacijoje pataupiusi Meilutytė tikrą kovą žada pademonstruoti pusfinalyje specialiai DELFI iš Kopenhagos (4)

„Svarbu buvo patekti į pusfinalį. 9-a ar 3-ia vieta nebuvo didelio skirtumo šiam momentui“, –...