aA
Mokslininkai mažo kaloringumo dietą vadina prailginančia jaunystę ir tvirtina, kad visavertė mažo kaloringumo dieta – ilgo gyvenimo garantas. Sveika širdis, kepenys, sąnariai ir liekna figūra sulaukus garbaus amžiaus – sutikite, dėl to galima ir pasistengti.
Obuolys
© Corbis/Scanpix

Mažo kaloringumo dietos esmė tokia. Per dieną galima suvartoti apie 1500 kcal (fiziškai aktyviems vyrams – iki 1800). Aukoti pirmiausia teks gyvulinius riebalus (dešrą, grietinėlę, mėsą) ir paprastuosius angliavandenius (saldumynus).

Žinoma, ne fanatiškai: riebalai ir riebalų rūgštys žmogui būtinos, tačiau jų „įnašas“ į bendrą dienos racioną neturi viršyti dvidešimties procentų (tai du šaukštai aliejaus arba 60 g riešutų). Be baltymų taip pat negalime apsieiti, jų dienos norma – apie šešiasdešimt gramų (tai 300 g mėsos arba du litrai pieno). Mažo kaloringumo dietos pagrindą turi sudaryti nerafinuoti produktai, kuriuose gausu vitaminų, mineralų ir ląstelienos.

Tačiau viskas labai individualu: žmonėms, turintiems didesnį fizinį krūvį, reikia daugiau angliavandenių, esant širdies ir kraujagyslių problemoms verta sumažinti riebalų dalį.

Atkreipkite dėmesį – mažo kaloringumo dieta turi būti visavertė, tai yra, joje turi būti visų būtiniausių medžiagų. Nereiktų kliautis maistiniais priedais – organizmui ne tas pats, iš kur jis gauna naudingųjų medžiagų. Taigi aminorūgštys 16 (!) kartų geriau pasisavinamos iš kiaušinių ir pieno, nei iš priedų. Žodžiu, prastos mitybos pagerinti tabletėmis negalima, užtat galima pagerinti ir taip gerą.

Liesas ir sotus

Gali pasirodyti, kad mažo kaloringumo dietos norma yra tiesiog nežmoniška. Viena – bado kančias kęsti porą savaičių, o visai kita – tie patys 150 metų, kurių mes su jumis ir siekiame. Vis dėlto „mažas kaloringumas“ ir „badas“ – ne tas pats. „Teisingų“ produktų, tokių kaip kruopos, grūdai, daržovės ir vaisiai, galima privalgyti ir neviršijant 1500 kcal. O štai bandelių, pyragėlių ir panašių dalykų, norint pajusti sotumą, reiktų suvalgyti bent 3000 kcal.

Svarbiausias mažo kaloringumo dietos punktas – meniu turi būti labai apgalvotas ir kaip galima įvairesnis. Neatsisakykite malonumo paragauti ko nors naujo. Atskleistos juk toli gražu ne visos maistinės medžiagos, kurios būtinos žmogui ilgam normaliam gyvenimui. Todėl kiekvienas naujas produktas naudingas – jei tik, žinoma, nėra individualaus netoleravimo. Monotoniškas maistas nebūtinai padės atsikratyti nereikalingų kalorijų, o štai vitaminų ir mineralų tikrai stigs. Juo labiau kad dauguma jų – antioksidantai, tai yra, aktyviai padeda organizmui išsaugoti jėgas ir jaunystę.

Teisinga pradžia

Meniu

Lengvi pusryčiai – neriebi varškė ar sūris, daržovių ar nesaldžių vaisių salotos su citrinų sultimis, košė be sviesto, druskos ir cukraus, šviežiai išspaustų sulčių stiklinė arba erškėtuogių arbata.

Pietūs – maksimaliai dienos kalorijų ir baltymų: salotos, šviežios daržovės, riešutai ir žalumynai, paprasta sriuba, karštas patiekalas iš neriebios mėsos, paukštienos ar jūrų žuvies.

Vakarienė – ne vėliau aštuntos: daržovės, košė, nesaldūs sausainiai, grūdėta duona, pienas ar kefyras.

„Ilgos jaunystės“ svoris turi būti 10-25% mažesnis nei “natūralus” žmogaus svoris – tas, kurį turite jaunystėje, būdami geriausios formos. Jei būdami dvidešimt penkerių, 170 cm ūgio svėrėte, tarkime, 65 kg, tai artėjant prie brandaus amžiaus geriau sulieknėti iki 58-60 kg. Tačiau mažinti svorį reikia labai palengva, per kelerius metus, kitaip pastovaus rezultato negausite.

Nuo ko pradėti? Mažinti kaloringumą. Tačiau palaipsniui ir protingai. Vyrams galima pradėti nuo 2000 kcal, moterims – nuo 1800. Kartą per penkias-šešias savaites galima daryti iškrovos dienas. Nebarkite savęs, jei persivalgėte prie šventinio stalo: svarbus bendras kalorijų skaičius per savaitę ar mėnesį. Verta sumažinti kalorijas kitomis dienomis – ir balansas bus atkurtas. Ir nepamirškite fizinio krūvio. Išspausti paskutinių jėgų nereikia, bet aktyviai judėti, atsižvelgiant į amžių – būtina.

Vaisiai, daržovės, riešutai, kruopos, ankštiniai, pieno produktai ir jūrų žuvis – štai kuo maitinasi tikri ilgaamžiai.

Maksimaliam efektui prie mažo kaloringumo dietos geriausia pereiti jaunystėje – kai tik nustojote augti. Tiesa, mažai kas apie tai susimąsto pačiame jėgų žydėjime. O veltui. Patrauklios „tuščios“ kalorijos (saldumynai ir gazuoti gėrimai) savo neigiamą poveikį atskleis po trisdešimties metų. Jų atsisakymas (iš viso tik 100-125 kcal per dieną) jaunystėje pailgins gyvenimą 2,5 metais! Štai tokia saldaus gazuoto gėrimo kaina.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ukrainos kariuomenės karininkas: rusai į Ukrainą važiuoja kaip į safarį – pašaudyti į „chacholus“ (611)

Atskridus į Kijevą įtarti tai, kad šalis kariauja, galima dėl sugriežtintos patikros oro uoste...

Stulbinantis atsitiktinumas: lietuviai sutrumpino darbo laiką – pelnas išaugo kartais (83)

Dvi Lietuvos įmonės „Engineer“ ir „Valandinis“, veikiančios statybų srityje, nuo rugsėjo...

Puikus Sabonio vakaras: dvigubas dublis ir pergalė prieš „Heat“ (1)

Penktadienį vakare Indianos „Pacers“ (9-6) namuose 99:91 (18:27, 32:16, 22:24, 27:24) pranoko...

Įstrigusi auklėtinių pažanga Jasikevičiaus mintis sugrąžino į vasarą (86)

„Aš jau kartosiuosi“, – pats žurnalistus perspėjo Šarūnas Jasikevičius. Kauno...

Orai: nesušalkite, atkeliauja šlapdriba (12)

Po žiemiškos šeštadienio nakties kuklios 7 °C šilumos įdienojus sulauks tik pajūrio...

Sostinėje „eTransport“ automobilis aplamdė stovinčias mašinas ir apvirto (36)

Vėlų penktadienio vakarą, apie 23 val., Vilniuje, Mindaugo g. apvirto pavėžėjimo įmonės „...

Kas liko iš kaimų, kuriuose augo Lietuvos šviesuoliai (1)

Tokių kaimų, kuriuose gimė ir augo Lietuvos šviesuoliai – menininkai, pedagogai, mokslininkai,...

Keli faktai apie Marko Zuckerbergo santuoką ją paverčia išties keista: nuo neįprasto susitarimo iki dramos vestuvių dieną (29)


 „Facebook“ įkūrėjas Markas Zuckerbergas ir Priscilla Chan neabejotinai yra įtakingos...

Sunkiai suvokiamas atvejis: penkiametė tapo mama (87)

1939 metais Liną Mediną motina nuvežė į Peru esančio Pisko miesto ligoninę. Iš atokiame...

Apmaudus vakaras Kaune: pratęsimą išplėšęs „Žalgiris“ jame nesulaikė Pangoso ir krito prieš „Barcą“ (616)

Penktadienio vakarą kovos lauke Nemuno saloje susigrūmė dvi šlovingą istoriją turinčios...