aA
Vienas iš metodų planuoti mitybą žmonėms, sergantiems diabetu – laikytis mitybos piramidės diabetikams gairių. Mitybos piramidė diabetikams maisto produktus sugrupuoja pagal juose esančius angliavandenius ir baltymus, o piramidės siūlomi porcijų dydžiai yra tokie, kad kiekvieno valgymo metu būtų gaunamas vienodas angliavandenių kiekis.
Maistas
© Corbis/Scanpix

Laikantis minimalaus valgymų kiekio plano per parą suvartojama 1600 kalorijų, o maksimalaus valgymų kiekio plane suskaičiuojama apie 2800 kalorijų.

Diabetikų maisto piramidėje yra šešios produktų grupės:

Grūdai ir krakmolai

Maisto piramidės diabetikams pamatas yra grūdų ir krakmolų grupė. Šioje grupėje maisto didžiąją dalį sudaro angliavandeniai, o pagrindinis jų šaltinis yra grūdinės kultūros. Krakmolingos daržovės – kukurūzai, žirniai ir bulvės – taip pat įtrauktos į grūdų ir krakmolų grupę, nes juose yra didelis kiekis angliavandenių. Vienos porcijos pavyzdžiai: 1 riekė duonos, 1/2 stiklinės paruoštų dribsnių arba 1/3 stiklinės ryžių. Per dieną rekomenduojama suvartoti nuo 6 iki 11 porcijų. Principas – geriau mažiau nei daugiau.

Daržovės

Maisto piramidės diabetikams daržovių grupėje yra visos nekrakmolingos daržovės. Rekomenduojama per dieną suvartoti nuo 3 iki 5 šios grupės porcijų, o vienos porcijos dydis yra 1 stiklinė žalių daržovių arba 1/2 stiklinės virtų daržovių.

Vaisiai

Vaisių grupėje yra visi vaisiai, taip pat džiovinti. Per dieną galima suvartoti 2-4 vaisių porcijas. Vienos porcijos dydis yra 1/2 stiklinės džiovintų arba konservuotų vaisių, 1 nedidelis šviežias vaisius, viena meliono arba aviečių stiklinė arba 1 ir ¼ stiklinės nesmulkintų braškių.

Pienas

Nuriebintas pienas arba neriebaus pieno produktai yra geriausias pieno grupės pasirinkimas, nes jie yra maistingi ir juose nėra tiek sočiųjų riebalų, kaip natūralaus pieno produktuose. Per dieną galima suvartoti nuo 2 iki 3 porcijų, o porcijos dydis yra 1 stiklinė nuriebinto pieno arba lieso pieno arba 1 stiklinė jogurto. Pagal Maisto piramidę diabetikams sūris nėra priskiriamas pieno grupei ir yra įtrauktas į mėsos grupę.

Mėsa ir mėsos pakaitalai

Kasdien suvartojant nuo 120 iki 180 gramų maisto iš mėsos grupės organizmas gauna pakankamai baltymų, daug vitaminų bei mineralų. Ne mėsos porcijų dydžiai: 1/4 stiklinės fermentinio sūrio, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas riešutų sviesto arba 1/2 stiklinės tofu.

Riebalai, saldumynai, alkoholis

Riebalai, saldumynai ir alkoholis vartotini tik retomis progomis. Porcijų dydžiai: ½ stiklinės ledų, 1 mažas pyragaitis ar keksiukas arba 2 maži sausainiai.

Pagalba planuojant diabetiko mitybą

Žinoti sergančiojo diabetu sveikos mitybos pagrindus yra gerai, bet norint sudaryti gerą mitybos planą, atitinkantį individualius poreikius, rekomenduojama konsultuotis su registruotu mitybos specialistu, kurio specializacija yra diabeto kontrolė.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pažintis socialiniame tinkle: kaip vos iš kelių žinučių suprasti, kad viskas baigsis blogai (62)

„Tinder“, „Facebook“ ir kiti socialiniai jau kurį laiką yra kone populiariausia platforma...

Vieta, apie kurią lietuviai galėjo tik pasvajoti: paslaptingas kino teatras, kur leidžiama daugiau nei įprastai (14)

Sostinėje įsikūrė nauja vieta, apie kurią anksčiau net nesvajojote, kad tokia gali būti. Po...

Nepaklausė medikų ir šiandien džiaugiasi dešimtmečiu sūnumi: nuvykus į klinikas, nėštumą siūlė nutraukti (13)

Ką reiškia rankose laikyti nė kilogramo nesveriantį kūdikį, niekaip nesupras tie, kas to...

Laukiantiems didžiųjų metų švenčių – puikios žinios: galite turėti 11 laisvadienių (12)

Kalėdos ir Naujųjų metų sutikimas šįmet gali tapti itin įsimintinas. Ypač tiems, kurie yra...

Gėrimo, šildžiusio Pirmojo pasaulinio karo karius, paskutinė stotelė – Indijoje (3)

Gerą šimtmetį šeimos savo vaikus Indijoje girdė salyklo skonio pieno gėrimais, kurie, kaip kad...

„Hugo Boss“ griebiasi šiaudo: taisys juos persekiojusias mados pasaulio klaidas

„ Hugo Boss AG“, sekdama Ispanijos drabužių parduotuvių tinklo „Zaros“ savininkės...

Reforma iš vidaus: prabilo apie ligoninėse apgyvendinamus paimtus vaikus, dėl kursų metamus darbus ir pareigūnų patyčias (499)

Iš nesaugios aplinkos paimtų vaikų apgyvendinimas ligoninėse, budinčių globotojų trūkumas,...

Buto pirkimas miesto centre: ekspertė išvardijo didžiausius privalumus (24)

Mes gyvename amžiuje, kai informacijos srautai kasdien tik didėja ir tam, kad neatsiliktume, turime...

Ar iš tiesų kaime sunku rasti darbo? (20)

Skurdas, nedarbas, alkoholizmas – tokiais žodžiais dažnai apibūdinamas šiandieninis Lietuvos...

Po 30 metų į Lietuvą grįžusi moteris atvira: nuskurusiame sovietiniame mieste esama šio to nauja (171)

„Iš Lietuvos su meile“. Taip savo straipsnį, publikuotą svetainėje „Roads &Kingdoms“,...