Cukrus dažnai vadinamas baltąja mirtimi, o dėl druskos vartojimo surėmę kaktas jau seniai ginčijasi mokslininkai. Vartoti ar nevartoti? Kokie gi jų argumentai?
Druska
© K.Šatūno nuotr.

Cukrus

Norėti saldumynų - natūralu. Mėgaukitės, bet retai ir po truputį. Rafinuotas cukrus - tai blogieji angliavandeniai. Jis ne tik sukelia cukraus kiekio kraujyje svyravimus, bet ir savo virškinimui eikvoja mūsų organizmuose sukauptus mineralus ir enzimus. Cukrus taip pat gali susilpninti imuninę sistemą, sukelti hipoglikemiją, artritą, cukraligę, osteoporozę, galvos skausmus ir depresiją.

Rinkitės namuose pagamintus saldumynus ir vaisius. Gamindami mėgstamą desertą, dėkite trečdaliu mažiau cukraus nei įprastai. Pasimėgaukite tik kartą per savaitę. Daugelyje maisto produktų yra natūraliai egzistuojančio cukraus. Tai vaisiai, daržovės, grūdai ir pupos. Galbūt jie patenkins saldaus skonio poreikį? Vietoj pyragaičio suvalgykite obuolį, braškių, patiekalą iš saldžių bulvių ar moliūgų.

Venkite gaiviųjų gėrimų - juose pilna kalorijų ir chemikalų. Vienoje gėrimo skardinėje gali būti net 10 šaukštelių cukraus! Dietiniai gėrimai taip pat nėra sveiki. Neseniai atlikti tyrimai parodė, kad dirbtiniai saldikliai, kuriais saldinami gaivieji gėrimai, gali sutrikdyti natūralias organizmo reguliacijos sistemas ir padidinti saldumynų potraukį. Gerkite vandenį. Galite paskaninti citrina ar šlakeliu natūralių vaisių sulčių.

Druska

Didžiausias pavojus - perdirbtame maiste slypinti druska. Per dieną reikėtų gauti ne daugiau 2300 mg natrio (tai atitinka vieną šaukštelį druskos). Didžiąją druskos dalį gauname valgydami perdirbtą, supakuotą, greitąjį maistą. Perdirbtame maiste (sriuba iš pakelių, šaldytos vakarienės pakelis iš parduotuvės) yra tiek druskos, kad galima lengvai viršyti normą.

Druska pati savaime bėra blogis. Aukštos kokybės druskoje gali būti iki 90-ies mineralų, reikalingų mūsų organizmams. Rinkitės nebalintą joduotą druską su rausvu ar rusvu atspalviu, be dažiklių, priedų, chemikalų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Naujojo prezidento beieškant: ryškėja paprastų žmonių ir elito pasirinkimas (790)

Lietuvos gyventojai prezidento poste šiuo metu norėtų matyti tris vyrus – premjerą Saulių...

Mokesčių inspekcija pradėjo kapstyti praeitį – dėl NT perkratys tūkstančius (84)

Valstybinė mokesčių inspekcija (VMI) išsiuntė tūkstančius priminimų pateikti nekilnojamojo...

Namą administravusi bendrovė po 11 metų gyventojus bandė paversti skolininkais (21)

Į absurdišką situaciją pakliuvo vieno Kauno daugiabučio gyventojai. Po 11 metų atsibudo tuomet...

Reketininkams pasipriešinęs kaunietis papasakojo, kaip sulaukė keršto ir bėgo iš Lietuvos namuose vyras turėjo pinigų kambarį (221)

Kai dauguma išvykusių iš Lietuvos pradeda pasakoti savo istorijas, dažniausiai sako, kad...

Krizė Vokietijoje: Merkel turės kovoti dėl išlikimo (20)

Vokietijos kanclerė Angela Merkel turės kovoti dėl politinio išlikimo, anksti pirmadienį...

Mirė serijinis žudikas Charlesas Mansonas: jo nusikaltimų žiaurumas Amerikoje pasėjo paniką (39)

Buvęs kulto lyderis Charlesas Mansonas mirė sulaukęs 83 metų. Šis asmuo atsakingas už 1969 m....

Kino kūrėjas seną autobusiuką pavertė mobiliais namais (9)

Dauguma žmonių net neatsisuktų į aptriušusį baltą krovininį autobusiuką, tačiau kino...

Spėjama, jog Pugačiova ir Galkinas darsyk susituokė ne šiaip sau: bandė glaistyti skandalingus kaltinimus

Naujiena apie Maksimo Galkino ir Allos Pugačiovos sutuoktuves sukėlė įvairių visuomenės...

Diatlovo perėjos incidentas: kraują stingdanti mįslinga istorija (126)

1959 metų sausį 23 metų Igoris Diatlovas aštuonių jaunų Sovietų Sąjungos žygeivių grupę...

9 būdai kuo ilgiau išlaikyti produktus šviežius

Jei namuose turite produktų, kurių greitu metu neketinate sunaudoti, turite pasirūpinti, kad jie...