aA
Pigus, tačiau pavojingas, šiandien palmių aliejus naudojamas maisto, kosmetikos ir degalų gamyboje. Natūralių gyvūnų buveinių nykimas, šiltnamio efektą sukeliančių dujų išskyrimas bei atogrąžų miškų kirtimas – tai tik keletas neigiamų padarinių, kuriuos sukelia palmių aliejaus gamyba. Vis dėlto du verslininkai iš Škotijos siekia, kad kavos tirščiai pakeistų taip pasaulyje paplitusį palmių aliejų.
Palmių aliejus
Palmių aliejus
© Scanpix

Scott Kennedy ir Fergus Moore siūlo unikalų būdą išgauti aliejų, kurį būtų galima panaudoti įvairių produktų gamyboje, iš kavos atliekų. Toks aliejus ateityje galėtų pakeisti palmių aliejų, kuris kenkia ne tik aplinkai, prisideda prie klimato kaitos, tačiau yra žalingas ir žmonių sveikatai.

Idėja gimė dirbant kavinėje

Dėl neigiamų padarinių aplinkosaugininkai gana aktyviai ragina gamintojus ieškoti šiam aliejui alternatyvų. Būtent jų ieškoti pradėjo ir S. Kennedy bei F. Moore. Kaip rašoma bbc.com, vaikinams gimė idėja panaudoti susidarančias kavos atliekas, kai šie dirbo kavinėje, studijuodami ekonomiką Stratklaido universitete. Anot verslininkų, darbas kavinėje jiems padėjo suvokti, kiek daug ne tik kavos, bet ir maisto atliekų susidaro.

„Apie 60 proc. kavinių atliekų sudaro kavos atliekos. Vien tik Škotijoje susidaro apie 40 tūkst. tonų kavos atliekų per metus, visoje Jungtinėje Karalystėje – daugiau nei pusė mln. tonų kavos atliekų. Šių atliekų sutvarkymas kainuoja taip pat daug, nes paprastai tokios atliekos daug sveria, o tai atsiliepia ir mokamai sumai už atliekų išvežimą”, – BBC radijui pasakojo F. Moore.

Kavos tirščiai
Kavos tirščiai
© Unsplash

Išgautas aliejus – puiki alternatyva

F. Moore teigia, kad kavos atliekose yra aliejaus, kurį išgavus, galima panaudoti įvairiose pramonės šakose – kosmetikos gaminiuose, maisto produktuose, gėrimuose, valymo produktuose ir dar daug kur kitur. „Mes plėtojame aliejaus išgavimo iš kavos atliekų technologiją bei valymo procesą”, – papildo F. Moore.

S. Kennedy ir F. Moore neslepia džiaugsmo, jog išgautas aliejus iš atliekų yra panašus į palmių aliejų, todėl ir galėtų jį pakeisti.

„Palmių aliejus žinomas tik dėl savo neigiamos įtakos ir blogų pasekmių. Džiaugiamės galėdami pasiūlyti gamintojams, įmonėms tvaresnę ir vietinę žaliavą – aliejų išgautą iš kavos atliekų ir taip sumažinti jų priklausomybę nuo palmių aliejaus”, – sako F. Moore.

Palmių aliejus
Palmių aliejus
© Scanpix

Įkurti nuosavą įmonę vaikinams buvo sunku, nes pastarieji neturėjo jokio inžinerinio išsilavinimo, tačiau jiems padėjo konsultacijos su specialistais. Šiuo metu vyrai jau įkūrę savo kavos atliekų perdirbimo įmonę „Revive Eco”, kuri sulaukė ir paramos iš Škotijos „Zero waste Scotland” agentūros – 235 tūkst. svarų finansavimą.

Laikui bėgant F. Moore ir S. Kennedy norėtų savo verslą išplėsti ir kituose miestuose – Romoje, Paryžiuje ar Berlyne, kur išgeriami labai dideli kavos kiekiai, o kartu susidaro ir dideli kavos atliekų kiekiai.

Eko energetika
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(20 žmonių įvertino)
4.4000

Top naujienos

Po siaubingų sprogimų Beirute prabilo sukrėstas liudininkas: viduje – tikra katastrofa po sprogimų – mažiausiai 50 žuvusiųjų ir 2,5 tūkst. sužeistųjų, papildyta 23.29 (425)

Galingų sprogimų, antradienį driokstelėjusių Beiruto uoste ir nuniokojusių didelę dalį miesto,...

91-erių Petrutės legendinis grybukų ir voveraičių receptas: juos pirko ir valgė visa Akmenė (59)

Ar pamenate tokias senovines ketaus keptuves , kuriose vaikystėje mamos kepdavo grybukus ,...

Tankūs lietaus debesys trauksis iš Lietuvos: jau netrukus grįš maloni šiluma (3)

Po drėgnesnės savaitės pradžios, šiandien šalies orus jau pilnai ims valdyti aukšto atmosferos...

Gali jį mylėti, gali jo nekęsti, bet Elonui Muskui sekasi tiesiog įspūdingai (136)

Nesvarbu, ar jis jums kelia simpatiją, ar antipatiją: šie metai Elonui Muskui yra fantastiški.

Lietuvius vilioja investavimo į NT naujovė, tačiau ekspertai ragina būti budriems: nepamirškite didelės rizikos (60)

Dėl finansinių iššūkių, patirtų koronaviruso pandemijai apėmus visą pasaulį, gauti paskolą...

„Barcos“ talentus pažinti norintis Šaras sugrąžino Pešičiaus nutrauktą tradiciją (25)

Buvusio Kauno „Žalgirio“ vyriausiojo trenerio Šarūno Jasikevičiaus darbai naujame klube...

Šių profesijų atstovai Lietuvoje uždirba mažiausiai: darbuotoja įvardijo dažną darbdavių gudrybę (131)

Kalbant apie ateities architektų, skrydžių oparatorių ir plastikos chirurgų kas mėnesį...

Neįtikėtini filmo „Kaligula“ užkulisiai: prodiuseris juostą pavertė pornografine režisieriui to nežinant, viena aktorių rasta negyva (13)

Filmą „ Kaligula “, kuriame vaidino garsūs aktoriai Malcolmas McDowellas, Peteris O’Toole ir...

Faktai apie seksą, kuriuos kiekviena moteris turėtų sužinoti iki 30 metų (30)

Štai ką reikia sužinoti apie seksą iki sulaukiant 30 metų – Health.com pateikia seksologų ir...

|Maža didelių žinių kaina