aA
Mažieji kulinarai“ Smila ir Mykolas šįkart gamina neįprastus sumuštinius - su sūria karamele ir obuoliais.
Sumuštiniai su sūria karamele ir obuoliais
© Stop kadras

Jei norisi nustebinti netikėtai užsukusius svečius ar pasilepinti saldžiais pusryčiais, išmėginkite šį gardų skanėstą. Jį pagaminti užtruks vos keliolika minučių. „Mažieji kulinarai“ Smila ir Mykolas pataria šį receptą išbandyti ir mažiausiems maisto gurmanams, nes jis visai paprastas, o klampią karamelę smagu ne tik valgyti, bet ir gaminti.

Sumuštiniams su sūria karamele ir obuoliais reikės:

  • 200g cukraus;
  • 90g sūdyto arba paprasto sviesto, supjaustyto į 6 gabalėlius;
  • 120ml riebios grietinėlės;
  • 1 arbatinio šaukštelio druskos (o jei sviestas nesūdytas, galima dėti ir 2 arb.šaukštelius);
  • Obuolių;
  • Skrudinta sumuštinių duona (arba blynai, vafliai)

Gaminimas:

Visų pirma paruoškite sūrią karamelę.
Cukrų suberkite į įkaitintą keptuvę, maišykite, kol didžioji dalis cukraus ištirps. Tada įdėkite sviestą, maišykite tol, kol ištirps. Išsilydžius sviestui, pilkite grietinėlę. Viską išmaišykite iki vientisos masės ir dėkite 1-2 druskos šaukštelius. Gerai išmaišykite, kad druska ištirptų.
Tada ant sausos keptuvės ar skrudintuvėje pakepinkite sumuštinių duoną (jei turite daugiau laiko, galite vietoj duonos patys iškepti blynų ar vaflių).
Sūdytą karamelę tepkite ant duonos, uždėkite plonai pjaustyto obuolio, papuoškite riešutais ar kitais mėgiamais priedais. Skanaus!

DELFI projektas „Mažieji kulinarai“ siūlo vaikų žvilgniu pamatyti virtuvę ir kartu pasinerti į gardžių atradimų pasaulį. Mykolas, Smila ir Lėja mokysis patys ir mokys savo žiūrovus gaminti paprastai, bet kūrybiškai!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Didžiausi atlyginimai rugpjūtį: kelios įmonės darbuotojams mokėjo daugiau nei 20 tūkst. eurų (47)

Trys daugiausia mokančios įmonės rugpjūčio mėnesį vidutiniškai mokėjo virš 20 tūkst. eurų....

Ušackas prieš Šimonytę: stipriosios ir silpnosios jų pusės skiriasi kaip diena ir naktis (145)

Kovoje dėl konservatorių paramos susikausiantys Vygaudas Ušackas ir Ingrida Šimonytė turi ir...

Taline viešintis popiežius perspėjo Estiją atnaujinta 11.28 (30)

Popiežius Pranciškus antradienį atvyko vizito į Estiją, jo vizitui Baltijos šalyse ateinant į...

Vaidas Čeponis. Kuris „Žalgiris“ pajėgesnis – praėjusio ar šio sezono? (3)

Kauno „Žalgirio“ krepšinio komanda baigė komplektavimą. Paskutinis taškas sudėties...

Opozicija parodė nagus: blokuoja valdančiųjų bandymą paskirti pinigų socialdarbiečiams (24)

Seimo opozicija antradienį blokavo socialdarbiečių inicijuotą partijų finansavimo pertvarką,...

Po 10 metų Stano antrą kartą vedė savo mylimąją Indrę: atrodė, kad išsiskyrėme jau visam laikui (25)

Atlikėjas Stanislovas Stavickis - Stano antradienį dar kartą amžiną meilę prisiekė savo trijų...

Seimas tirs buvusių valdžių politinę korupciją: iš 12 narių septyni valstiečiai (8)

Seimas imasi naujo parlamentinio tyrimo dėl politinės korupcijos buvusių vyriausybių valdymo...

Meksikietiškos virtuvės žvaigždė – gvakamolė: patarė, kaip išsirinkti tinkamus avokadus

Lengvas, skanus, organizmui naudingas ir maistingas avokadų pagardas – gvakamolė (guacamole) –...

Širinskienė nerimsta: prašo etikos sargų ištirti, ar Landsbergio veikla yra suderinama su jo statusu (788)

Seimo Teisės ir teisėtvarkos komiteto pirmininkė Agnė Širinskienė kreipėsi į Seimo etikos ir...

Darželinukų mamos pyksta: vaikai grįžta alkani, o kainos šoktelėjo be jokio įspėjimo (768)

Kone pusantro šimto eurų – tokią sumą marijampolietė mama pamatė atėjusi pasiimti įmokos...