Užkandžiavimas tarp valgių dienos metu daugumai yra tapęs įpročiu, kuris gali skirtis priklausomai nuo to, ar dirbamas fizinis, ar protinis darbas, koks oras už lango ir kaip seniai valgėme pusryčius ar pietus. Tačiau dietologai pabrėžia, kad bet kuriuo atveju užkandžiais reikėtų nepiktnaudžiauti ir rinktis juos labai atidžiai.
© Shutterstock nuotr.

Didžiausios duonos gamintojos Baltijos šalyse „Vilniaus duonos“ užsakymu atlikta apklausa atskleidė, kad Lietuvos gyventojai dažniausiai užkandžiauja namuose – 39 proc. apklaustųjų užkanda 1–2 kartus per dieną. O 29 proc. respondentų teigia, kad užkandžiais mėgaujasi ir darbo metu. Panaši situacija yra ir kaimyninėje Suomijoje, rašoma įmonės išplatintame pranešime spaudai.

„Atidžiai rinktis užkandžius yra taip pat svarbu, kaip ir maistą pagrindiniams valgymams – turime vadovautis tomis pačiomis ir netgi griežtesnėmis taisyklėmis, kad toks įprotis netaptų našta ir nesukeltų sveikatos sutrikimų. Tarpiniai valgymai (užkandžiai) skirti sutrumpinti nevalgymo laiką tarp pagrindinių dienos valgymų. Netinkamai daroma, jei užkandžiams skirtas maistas vartojamas be pertraukų arba jo kiekis tampa didesnis už pagrindiniams valgymams skirto maisto porciją. Ypač dažnai taip nutinka, kai valgoma nedėmesingai: žiūrint televizorių ar skaitant“, – sako gydytoja dietologė doc. dr. Edita Gavelienė.

Apklausa parodė, kad lietuviams dar reiktų tobulinti užkandžiavimo įpročius – anot gydytojos dietologės, jie kasmet gerėja, tačiau dar yra kur pasistengti. Tarp populiariausių užkandžių, kuriuos renkasi lietuviai, yra vaisiai ir uogos (jiems pirmenybę teikia 60 proc. apklaustųjų), šokoladas ir saldumynai (44 proc.), riešutai (44 proc.) ir jogurtas (39 proc.). Užkandžiams puikiai tinka ir ruginė duona – ją renkasi 23 proc. respondentų.

Tuo metu Suomijoje atlikta apklausa parodė, kad šios šalies gyventojai užkandžius renkasi atsakingiau nei lietuviai. Tarp pagrindinių dienos patiekalų suomiai valgo vaisius ir uogas (60 proc.), ruginę duoną (52 proc.), jogurtą (38 proc.) ir riešutus (28 proc.).

„Visų pirma užkandžiams reiktų rinktis žymiai mažesnius maisto kiekius, nei valgant pusryčius ar pietus. Pirmenybę derėtų teikti šviežiems vaisiams ir grūdiniams gaminiams, taip pat riešutams bei džiovintiems vaisiams. O saldumynų rekomenduojama atsisakyti ir pakeisti juos tamsios ruginės duonos riekele, kuri turtinga mums reikalingomis skaidulomis, vitaminais, mineralinėmis medžiagomis bei suteikia energijos“, – teigia E. Gavelienė.

Visgi, anot „Vilniaus duonos“ marketingo direktoriaus Artūro Kokoškino, nors ruginė duona dar nėra dažnas lietuvių pasirinkimas užkandžiaujant, jos populiarumas kasmet auga, ir tai įmonė stebi jau ne pirmus metus.

Įmonės duomenimis, pastaruoju metu labai auga pirkėjų susidomėjimas užkandžiavimui ypač tinkamais gaminiais - juoda duona su sėklomis , rupia rugine duona, įvairiais grūdais ir sėklomis praturtinta duona ir 100 proc. rugine duona.

Minėta apklausa rodo, kad tamsi ruginė duona yra mėgstamiausia ir dažniausiai perkama tiek Lietuvoje, tiek Suomijoje – 1–2 kartus per dieną mūsų šalyje šią duoną vartoja 31 proc. apklaustųjų, o Suomijoje – 32 proc.

Internetines Lietuvos ir Suomijos gyventojų apklausas apie duonos vartojimo įpročius atliko apklausų bendrovė TNS. Lietuvoje 2016 m. balandžio 27–gegužės 13 d. atliktoje apklausoje dalyvavo 1003 suaugę (nuo 15 iki 74 metų amžiaus) gyventojai, o Suomijoje 2016 m. sausio 25–vasario 5 d. buvo apklausta 1000 suaugusių (nuo 15 iki 74 metų amžiaus) gyventojų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Prabilo mįslingai mirusio kario artimieji: mirties priežastis yra visiškai neaiški (223)

Savaitgalį vykusios karių linksmybės baigėsi mįslinga tragedija – netikėtai mirė 25-erių...

Užkalnis. Kodėl gyvename blogai? Nes turime per daug atostogų ir laisvų dienų (340)

Palaukit, apie ką aš čia vėl? Apie tą patį: kad turime Lietuvoje viską, ko nusipelnome, ir dar...

Karolina Meschino prakalbo apie siaubingus kompleksus, kurie kamuoja nuo pat vaikystės: rengėsi net tėčio drabužiais (75)

Kompleksų, ko gero, turi kiekvienas žmogus – net ir žvaigždės prisipažįsta, kad vienu ar kitu...

Ginekologė įspėja neprisižaisti: įvardijo pačią nepatikimiausią priemonę nuo nėštumo (23)

Nors rinkoje apstu įvairių priemonių apsisaugoti nuo neplanuoto nėštumo, ne visi linkę jomis...

Alikantėje įstrigę lietuviai skrydžio nesulaukia kelias valandas (8)

Ketvirtadienio popietę iš Alikantės į Kauną turėjęs skristi „Ryanair“ oro linijų...

Romantiškiausia Lietuvos vieta – čia jums reikės daug pinigų (53)

Nors romantika ir pinigai dažniausiai neturi nieko bendro, vis tik norėdami pasiekti...

Keleivis nufilmavo paskutines akimirkas prieš lėktuvo katastrofą (20)

Praeitą savaitę prie Pretorijos miesto Pietų Afrikos Respublikoje sudužo lėktuvas. Du žmonės...

Farerų salų klubas pakuteno padus prisnūdusiam „Žalgiriui“ (70)

Vilniaus „Žalgirio“ futbolininkai tęs pasirodymą UEFA Europos lygos atrankoje, nors namuose...

Veganams nepatiks: kaip jie naikindami dramblius saugo vištas (35)

Vis daugiau žmonių ir mūsų geografinėje platumoje atsisako mėsos, sparčiai daugėja veganų,...

Kauniečiams atvers unikalų gamtos kampelį, apie kurį nedaug kas žino (9)

Kauno pašonėje esančiame unikaliame gamtos kampelyje – Nemuno ir Nevėžio upių santakoje –...