aA
Slyvomis „pagerintas“ purus obuolių pyragas, kurį skaniausia valgyti su plakta grietinėle.
Pyragas
© Corbis/Scanpix

Trapiai tešlai:

250 g miltų,
125 g nesūdyto šalto sviesto,
supjaustyto kubeliais,
85 g smulkaus cukraus,
1 kiaušinis.

Biskvitinei tešlai:

45 g nesūdyto kambario temperatūros sviesto,
90 g smulkaus cukraus,
1 kiaušinis,
1 ½ šaukštelio kepimo miltelių,
90 g miltų.

Įdarui:

3 riekelėmis pjaustyti obuoliai,
10 per pusę perpjautų slyvų be kauliukų,
3 šaukštai abrikosų džemo (nebūtinai).

1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.

2. Paruoškite trapią tešlą: mikseriu sumaišykite miltus, sviestą ir cukrų, kol gausite trupinius. Įmuškite kiaušinį, dar paplakite. Iš tešlos suformuokite rutulį ir iškočiokite. Šia tešla padenkite kepimo formos dugną ir kraštelius.

2. Paruoškite biskvitinę tešlą: elektriniu mikseriu sumaišykite sviestą ir cukrų. Tada, plakdami šluotele, įmuškite kiaušinį, suberkite kepimo miltelius, po truputį berkite miltus ir gerai išmaišykite.

3. Ant trapios tešlos pagrindo sudėkite biskvitinę tešlą, o ant jos - obuolius ir slyvas. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 40 min. Pyragas bus iškepęs, kai vaisiai sukris, tešla iškils ir vietomis paskrus. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti.

4. Jei naudosite abrikosų džemą, jį pakaitinkite keptuvėje, kol suskystės. Juo patepkite pyrago viršų, kad blizgėtų.

5. Patiekite su plakta grietinėle.

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Naujas mokestis gresia šimtams tūkstančių: labiausiai pajus dyzelininių automobilių savininkai (240)

Valdantieji nepasiduoda ir ketina naująjį taršių automobilių mokestį įvesti kartu su 2020 metų...

Turkija: Ankara nepadarė nuolaidų NATO dėl Baltijos šalių gynybos plano (213)

NATO negalės paskelbti Baltijos šalių gynybos plano, kol nebus paskelbtas planas dėl pavojaus,...

Vaitulionis: Londone – Panevėžio eglė, ją pervežė (81)

„Aš vis galvoju, kad ten Panevėžio eglė, – laidoje „Jūs rimtai?“ Londono eglutę...

Kritikams atsaką turintis LFF vadovas paaiškino, kam prabangiems BMW – išskirtiniai numeriai laida „Sportinė forma“  (37)

Lietuvos futbolo rinktinė atranką į Euro 2020 užbaigė skaudžiausia nesėkme nuo...

Landsbergienė traukiasi nuo savo verslo vairo – dirbs samdytas vadovas (206)

Privačių mokyklų UAB „ Karalienės Mortos mokykla “ bei darželių UAB „ Vaikystės sodas “...

Moteris padegta vykdama į savo išžaginimo bylos nagrinėjimą teisme (1)

23-ejų metų žaginimo aukos gyvybė šiuo metu kybo ant plauko: ji buvo padegta, kai vyko į...

Palanga kaip reikiant pasistengė: sužibusi kalėdinė eglutė nutvieskė visą kurortą

Švenčių laukimu pradedanti gyventi Palanga prieš pat eglutės įžiebimą pakvietė kurorto...

Žemaitis savo svajonių darbu užsiima daugiau nei 40 metų: jaunimas šio darbo nesirenka

Nelengva sutikti žmogų, kuris mėgstamu darbu užsiimtų daugiau nei keturis dešimtmečius. Bet...

Lyg pasakoje: operos ir baleto teatre iškilo įspūdinga Manto Petruškevičiaus eglutė (25)

Susirinkus pilkųjų pelių kariaunai ir stebuklinga lazda mostelėjus burtininkui Droselmajeriui,...

Naujo 3 serijos BMW testas: sportiškų formų atgavimas

Prieš ketvirtį amžiaus mano pirmu nuosavu automobiliu tapo pirmos kartos (E21 kėbulas)...