Mokslininkai nutarė išbandyti obuolių polifenolių poveikį ant vaisinių musyčių (drozofilos). Pasirodo, šie polifenoliai ne tik prailgino musyčių gyvenimą 10 proc., tačiau ir pagerino jų gebėjimus judėti ir orientuotis erdvėje. Laboratorinis tyrimas parodė, jog musyčių organizme pastebimai sumažėjo junginių, rodančių subrendimo požymius.
Mokslininkai primena, jog šie duomenys atitinka tyrimų, atliktų su žmonėmis, duomenis: dažnai obuolius valgančioms moterims 13-22 proc. sumažėja širdies-kraujagyslių ligų rizika.