aA
Vienas iš metodų planuoti mitybą žmonėms, sergantiems diabetu – laikytis mitybos piramidės diabetikams gairių. Mitybos piramidė diabetikams maisto produktus sugrupuoja pagal juose esančius angliavandenius ir baltymus, o piramidės siūlomi porcijų dydžiai yra tokie, kad kiekvieno valgymo metu būtų gaunamas vienodas angliavandenių kiekis.
Maistas
Maistas
© Corbis/Scanpix

Laikantis minimalaus valgymų kiekio plano per parą suvartojama 1600 kalorijų, o maksimalaus valgymų kiekio plane suskaičiuojama apie 2800 kalorijų.

Diabetikų maisto piramidėje yra šešios produktų grupės:

Grūdai ir krakmolai

Maisto piramidės diabetikams pamatas yra grūdų ir krakmolų grupė. Šioje grupėje maisto didžiąją dalį sudaro angliavandeniai, o pagrindinis jų šaltinis yra grūdinės kultūros. Krakmolingos daržovės – kukurūzai, žirniai ir bulvės – taip pat įtrauktos į grūdų ir krakmolų grupę, nes juose yra didelis kiekis angliavandenių. Vienos porcijos pavyzdžiai: 1 riekė duonos, 1/2 stiklinės paruoštų dribsnių arba 1/3 stiklinės ryžių. Per dieną rekomenduojama suvartoti nuo 6 iki 11 porcijų. Principas – geriau mažiau nei daugiau.

Daržovės

Maisto piramidės diabetikams daržovių grupėje yra visos nekrakmolingos daržovės. Rekomenduojama per dieną suvartoti nuo 3 iki 5 šios grupės porcijų, o vienos porcijos dydis yra 1 stiklinė žalių daržovių arba 1/2 stiklinės virtų daržovių.

Vaisiai

Vaisių grupėje yra visi vaisiai, taip pat džiovinti. Per dieną galima suvartoti 2-4 vaisių porcijas. Vienos porcijos dydis yra 1/2 stiklinės džiovintų arba konservuotų vaisių, 1 nedidelis šviežias vaisius, viena meliono arba aviečių stiklinė arba 1 ir ¼ stiklinės nesmulkintų braškių.

Pienas

Nuriebintas pienas arba neriebaus pieno produktai yra geriausias pieno grupės pasirinkimas, nes jie yra maistingi ir juose nėra tiek sočiųjų riebalų, kaip natūralaus pieno produktuose. Per dieną galima suvartoti nuo 2 iki 3 porcijų, o porcijos dydis yra 1 stiklinė nuriebinto pieno arba lieso pieno arba 1 stiklinė jogurto. Pagal Maisto piramidę diabetikams sūris nėra priskiriamas pieno grupei ir yra įtrauktas į mėsos grupę.

Mėsa ir mėsos pakaitalai

Kasdien suvartojant nuo 120 iki 180 gramų maisto iš mėsos grupės organizmas gauna pakankamai baltymų, daug vitaminų bei mineralų. Ne mėsos porcijų dydžiai: 1/4 stiklinės fermentinio sūrio, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas riešutų sviesto arba 1/2 stiklinės tofu.

Riebalai, saldumynai, alkoholis

Riebalai, saldumynai ir alkoholis vartotini tik retomis progomis. Porcijų dydžiai: ½ stiklinės ledų, 1 mažas pyragaitis ar keksiukas arba 2 maži sausainiai.

Pagalba planuojant diabetiko mitybą

Žinoti sergančiojo diabetu sveikos mitybos pagrindus yra gerai, bet norint sudaryti gerą mitybos planą, atitinkantį individualius poreikius, rekomenduojama konsultuotis su registruotu mitybos specialistu, kurio specializacija yra diabeto kontrolė.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(7 žmonės įvertino)
3.1429

Top naujienos

Po siaubingų sprogimų Beirute prabilo sukrėstas liudininkas: viduje – tikra katastrofa po sprogimų – mažiausiai 50 žuvusiųjų ir 2,5 tūkst. sužeistųjų, papildyta 23.29 (427)

Galingų sprogimų, antradienį driokstelėjusių Beiruto uoste ir nuniokojusių didelę dalį miesto,...

91-erių Petrutės legendinis grybukų ir voveraičių receptas: juos pirko ir valgė visa Akmenė (59)

Ar pamenate tokias senovines ketaus keptuves , kuriose vaikystėje mamos kepdavo grybukus ,...

Tankūs lietaus debesys trauksis iš Lietuvos: jau netrukus grįš maloni šiluma (3)

Po drėgnesnės savaitės pradžios, šiandien šalies orus jau pilnai ims valdyti aukšto atmosferos...

Gali jį mylėti, gali jo nekęsti, bet Elonui Muskui sekasi tiesiog įspūdingai (140)

Nesvarbu, ar jis jums kelia simpatiją, ar antipatiją: šie metai Elonui Muskui yra fantastiški.

Lietuvius vilioja investavimo į NT naujovė, tačiau ekspertai ragina būti budriems: nepamirškite didelės rizikos (60)

Dėl finansinių iššūkių, patirtų koronaviruso pandemijai apėmus visą pasaulį, gauti paskolą...

„Barcos“ talentus pažinti norintis Šaras sugrąžino Pešičiaus nutrauktą tradiciją (25)

Buvusio Kauno „Žalgirio“ vyriausiojo trenerio Šarūno Jasikevičiaus darbai naujame klube...

Šių profesijų atstovai Lietuvoje uždirba mažiausiai: darbuotoja įvardijo dažną darbdavių gudrybę (131)

Kalbant apie ateities architektų, skrydžių oparatorių ir plastikos chirurgų kas mėnesį...

Neįtikėtini filmo „Kaligula“ užkulisiai: prodiuseris juostą pavertė pornografine režisieriui to nežinant, viena aktorių rasta negyva (13)

Filmą „ Kaligula “, kuriame vaidino garsūs aktoriai Malcolmas McDowellas, Peteris O’Toole ir...

Faktai apie seksą, kuriuos kiekviena moteris turėtų sužinoti iki 30 metų (30)

Štai ką reikia sužinoti apie seksą iki sulaukiant 30 metų – Health.com pateikia seksologų ir...

|Maža didelių žinių kaina