aA
Vienas iš metodų planuoti mitybą žmonėms, sergantiems diabetu – laikytis mitybos piramidės diabetikams gairių. Mitybos piramidė diabetikams maisto produktus sugrupuoja pagal juose esančius angliavandenius ir baltymus, o piramidės siūlomi porcijų dydžiai yra tokie, kad kiekvieno valgymo metu būtų gaunamas vienodas angliavandenių kiekis.
Maistas
Maistas
© Corbis/Scanpix

Laikantis minimalaus valgymų kiekio plano per parą suvartojama 1600 kalorijų, o maksimalaus valgymų kiekio plane suskaičiuojama apie 2800 kalorijų.

Diabetikų maisto piramidėje yra šešios produktų grupės:

Grūdai ir krakmolai

Maisto piramidės diabetikams pamatas yra grūdų ir krakmolų grupė. Šioje grupėje maisto didžiąją dalį sudaro angliavandeniai, o pagrindinis jų šaltinis yra grūdinės kultūros. Krakmolingos daržovės – kukurūzai, žirniai ir bulvės – taip pat įtrauktos į grūdų ir krakmolų grupę, nes juose yra didelis kiekis angliavandenių. Vienos porcijos pavyzdžiai: 1 riekė duonos, 1/2 stiklinės paruoštų dribsnių arba 1/3 stiklinės ryžių. Per dieną rekomenduojama suvartoti nuo 6 iki 11 porcijų. Principas – geriau mažiau nei daugiau.

Daržovės

Maisto piramidės diabetikams daržovių grupėje yra visos nekrakmolingos daržovės. Rekomenduojama per dieną suvartoti nuo 3 iki 5 šios grupės porcijų, o vienos porcijos dydis yra 1 stiklinė žalių daržovių arba 1/2 stiklinės virtų daržovių.

Vaisiai

Vaisių grupėje yra visi vaisiai, taip pat džiovinti. Per dieną galima suvartoti 2-4 vaisių porcijas. Vienos porcijos dydis yra 1/2 stiklinės džiovintų arba konservuotų vaisių, 1 nedidelis šviežias vaisius, viena meliono arba aviečių stiklinė arba 1 ir ¼ stiklinės nesmulkintų braškių.

Pienas

Nuriebintas pienas arba neriebaus pieno produktai yra geriausias pieno grupės pasirinkimas, nes jie yra maistingi ir juose nėra tiek sočiųjų riebalų, kaip natūralaus pieno produktuose. Per dieną galima suvartoti nuo 2 iki 3 porcijų, o porcijos dydis yra 1 stiklinė nuriebinto pieno arba lieso pieno arba 1 stiklinė jogurto. Pagal Maisto piramidę diabetikams sūris nėra priskiriamas pieno grupei ir yra įtrauktas į mėsos grupę.

Mėsa ir mėsos pakaitalai

Kasdien suvartojant nuo 120 iki 180 gramų maisto iš mėsos grupės organizmas gauna pakankamai baltymų, daug vitaminų bei mineralų. Ne mėsos porcijų dydžiai: 1/4 stiklinės fermentinio sūrio, 1 kiaušinis, 1 valgomasis šaukštas riešutų sviesto arba 1/2 stiklinės tofu.

Riebalai, saldumynai, alkoholis

Riebalai, saldumynai ir alkoholis vartotini tik retomis progomis. Porcijų dydžiai: ½ stiklinės ledų, 1 mažas pyragaitis ar keksiukas arba 2 maži sausainiai.

Pagalba planuojant diabetiko mitybą

Žinoti sergančiojo diabetu sveikos mitybos pagrindus yra gerai, bet norint sudaryti gerą mitybos planą, atitinkantį individualius poreikius, rekomenduojama konsultuotis su registruotu mitybos specialistu, kurio specializacija yra diabeto kontrolė.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(7 žmonės įvertino)
3.1429

Top naujienos

Klientas skaudžiai pamokė Lietuvos paštą: privertė sumokėti už dingusius šimtus siuntų (1)

Individualia veikla užsimantis smulkusis verslininkas skaudžiai pamokė Lietuvos paštą –...

Europos pinigais įrengtas parkas tapo privačia valda: dabar netoliese bus naujas (1)

Su Europos Sąjungos parama Migūnų parke įrengti takai, skulptūros, pavėsinės ir suoliukai...

Rusijos dominavimas kviečių pasaulyje ir toliau auga (3)

Rusija , regis, yra pasiryžusi įsitvirtinti kaip dominuojanti jėga kviečių pasaulyje....

Malka Older | D+ nariams

Pandemija, krizė, nelaimės: panikuoja tik tie, kas vadovauja

Visuomenė su nelaimėmis susitvarko kur kas geriau negu nesąžiningi lyderiai.

Kaunietis seną automobilį iškeitė į paspirtukus, bet liko be 800 Eur kompensacijos: lėšos ištirpo per porą dienų (1399)

Kaunietis Tomas nusprendė savo seną taršų automobilį iškeisti į du elektrinius paspirtukus ,...

„Bloomberg“: Lukašenka su Erdoganu juokiasi iš ES (259)

Štai ji, didingoji Europos Sąjunga, ekonominės galios atžvilgiu nusileidžianti tik JAV. Štai...

Su tariamai 30-mečiu vyru susitiko automobilių aikštelėje: tada ir prasidėjo „linksmybės“ (137)

Kadangi buvo laikas, kai dažnai vaikščiodavau į pasimatymus, todėl norėčiau aprašyti ne...

Ginekologė atsakė į aktualius klausimus apie mergystės plėvę: kam ji reikalinga ir kodėl moterys ryžtasi jos atstatymo operacijai (81)

Nekaltybės praradimas daugelio siejamas su mergystės plėvės plyšimu. Bet ar žinote, kokia yra...

Į šalį vis drąsiau žengs lietaus debesys (4)

Ketvirtadienio dieną iš vakarų priartės žemesnio slėgio laukas. Pirmoje dienos pusėje visoje...

|Maža didelių žinių kaina