aA
Riebūs aliejuje kepti kotletai su bulvių koše, skaninta sviestu? „Mažieji kulinarai“ siūlo į visų pamėgtus tradicinius kotletus pažiūrėti kitaip ir išmėginti sveiką ir itin skanią alternatyvą.
Kotletai su gaiviomis salotomis

Mažosios virtuvės šeimininkės Lėja ir Smila šįkart gamins kalakutienos kotletukus, keptus orkaitėje, su lengvai marinuotų daržovių salotomis. Užtruksite ne ilgiau nei 30 minučių ir patieksite sveiką, skanų, sotų ir gražiai atrodantį patiekalą.

Kalakutienos kotletams reikės:

  • 500 g. maltos kalakutienos arba triušienos
  • 1 svogūno
  • džiovintų čiobrelių
  • džiovintų raudonėlių
  • druskos, pipirų

Salotoms:

  • 1 cukinijos
  • 1 agurko
  • 2 morkų
  • 1 šaukšto medaus
  • citrinos sulčių
  • medaus
  • alyvuogių aliejaus
  • gražgarsčių arba sultenių
  • druskos, pipirų
  • smulkintų petražolių

Gaminimas:

Pirma paruoškite mėsą. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Į dubenį sukrėskite maltą mėsą, svogūnus, prieskonius ir viską gerai išminkome. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Skardą išklokite kepimo popieriumi, formuokite mėsos rutuliukus, sudėkite į skardą ir kepkite apie 20 minučių (priklauso nuo kotletukų dydžio).

Kol mėsa kepa, nuskuskite morkas, jas kartu su agurkais ir cukinijomis supjaustykite šiaudeliais. Dubenėlyje sumaišykite citrinų sultis, aliejų, šaukštą medaus, prieskonius. Padažą supilame ant cukinijų, morkų ir agurkų šiaudelių, leidžiame pasimarinuoti, kol iškeps kotletai.

Į didelę lėkštę dedame mėgstamas salotos – gražgarstes, sultenes ar kitų salotų lapus. Ant viršaus dedame marinuotas daržoves, o ant jų – keptus kotletukus. Galite viską papuošti smulkintomis petražolėmis. Skanaus!
Mažosios virtuvės šeimininkės Lėja ir Smila šįkart gamins kalakutienos kotletukus, keptus orkaitėje, su lengvai marinuotų daržovių salotomis. Užtruksite ne ilgiau nei 30 minučių ir patieksite sveiką, skanų, sotų ir gražiai atrodantį patiekalą.

DELFI projektas „Mažieji kulinarai“ siūlo vaikų žvilgniu pamatyti virtuvę ir kartu pasinerti į gardžių atradimų pasaulį. Mykolas, Smila ir Lėja mokysis patys ir mokys savo žiūrovus gaminti paprastai, bet kūrybiškai!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Ulanovui asmeniškai dėkojęs Jasikevičius: čia vyksta aukščiausio lygio atkrintamųjų krepšinis specialiai Krepšinis.lt iš Stambulo (53)

Iš skurdžių – į turtuolius. Prieš dvi dienas rezultatyvumo antirekordus fiksavęs Kauno...

Lietuviai parodė, kaip savarankiškai įsirengė butą: nuomininkai dėl jo rikiavosi į eilę (67)

Įsirengti būstą taip, kad jis išsyk taptų jaukiais namais – tai ne tik nelengva ir atsakinga...

„Žalgiris“ įspūdingai smogė atgal – šį sezoną pirmasis triumfavo „Fenerbahče“ tvirtovėje (816)

Eurolygos atkrintamosiose varžybose Kauno „Žalgiris“ iškovojo pirmą pergalę ir pirmą kartą...

Milda Sabienė: jei mylite savo vyrus, atostogos turėtų būti tokios (84)

Neseniai vykusioje pokyčių konferencijoje „Išdrįsk pradėti“ savo pranešimą skaitė ir...

Orai: po apsiblaususių Velykų – tikra vasara (3)

Šiandien, penktadienį, Lietuvos orus dar lems giedro ir labai sauso anticiklono rytinė dalis.

Rungtynių didvyris apie pergalingą savo metimą: visiška nesąmonė specialiai Krepšinis.lt iš Stambulo (3)

Daug vandens nutekėjo nuo to laiko, kai Edgaras Ulanovas vedė į pergalę Kauno „Žalgirį“....

Adamkaus paramos svoris: kiek balsų ji nulems? (389)

Reitingai turi savybę greitai nukristi, kam nors netikėtai išaiškėjus, o auga jie lėtai ir...

Valdas Adamkus sako jau apsisprendęs, už ką balsuos: būčiau nesąžiningas, jeigu sakyčiau, kad tai ne jis (330)

Nors iki Prezidento rinkimų Lietuvoje liko vos kelios savaitės, kadenciją baigęs Prezidentas...

Estijos prezidentės ir Putino susitikimas – slaptos Rusijos strategijos dalis? (982)

Daugeliui užsienio politikos ekspertų Estijos prezidentės susitikimas su Vladimiru Putinu pasirodė...

Košmariška poros naktis krokodilų pelkėje: išgyveno tik per stebuklą (13)

Nutolusioje Australijos šiaurės vietovėje, kurioje knibžda krokodilai , išgelbėta australų...