aA
Riebūs aliejuje kepti kotletai su bulvių koše, skaninta sviestu? „Mažieji kulinarai“ siūlo į visų pamėgtus tradicinius kotletus pažiūrėti kitaip ir išmėginti sveiką ir itin skanią alternatyvą.
Kotletai su gaiviomis salotomis

Mažosios virtuvės šeimininkės Lėja ir Smila šįkart gamins kalakutienos kotletukus, keptus orkaitėje, su lengvai marinuotų daržovių salotomis. Užtruksite ne ilgiau nei 30 minučių ir patieksite sveiką, skanų, sotų ir gražiai atrodantį patiekalą.

Kalakutienos kotletams reikės:

  • 500 g. maltos kalakutienos arba triušienos
  • 1 svogūno
  • džiovintų čiobrelių
  • džiovintų raudonėlių
  • druskos, pipirų

Salotoms:

  • 1 cukinijos
  • 1 agurko
  • 2 morkų
  • 1 šaukšto medaus
  • citrinos sulčių
  • medaus
  • alyvuogių aliejaus
  • gražgarsčių arba sultenių
  • druskos, pipirų
  • smulkintų petražolių

Gaminimas:

Pirma paruoškite mėsą. Smulkiai supjaustykite svogūnus. Į dubenį sukrėskite maltą mėsą, svogūnus, prieskonius ir viską gerai išminkome. Orkaitę įkaitinkite iki 190 laipsnių. Skardą išklokite kepimo popieriumi, formuokite mėsos rutuliukus, sudėkite į skardą ir kepkite apie 20 minučių (priklauso nuo kotletukų dydžio).

Kol mėsa kepa, nuskuskite morkas, jas kartu su agurkais ir cukinijomis supjaustykite šiaudeliais. Dubenėlyje sumaišykite citrinų sultis, aliejų, šaukštą medaus, prieskonius. Padažą supilame ant cukinijų, morkų ir agurkų šiaudelių, leidžiame pasimarinuoti, kol iškeps kotletai.

Į didelę lėkštę dedame mėgstamas salotos – gražgarstes, sultenes ar kitų salotų lapus. Ant viršaus dedame marinuotas daržoves, o ant jų – keptus kotletukus. Galite viską papuošti smulkintomis petražolėmis. Skanaus!
Mažosios virtuvės šeimininkės Lėja ir Smila šįkart gamins kalakutienos kotletukus, keptus orkaitėje, su lengvai marinuotų daržovių salotomis. Užtruksite ne ilgiau nei 30 minučių ir patieksite sveiką, skanų, sotų ir gražiai atrodantį patiekalą.

DELFI projektas „Mažieji kulinarai“ siūlo vaikų žvilgniu pamatyti virtuvę ir kartu pasinerti į gardžių atradimų pasaulį. Mykolas, Smila ir Lėja mokysis patys ir mokys savo žiūrovus gaminti paprastai, bet kūrybiškai!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Istorikas iš Vokietijos Lietuvą pažino nusprendęs čia išlaikyti vairavimo teises (55)

Kai priėjęs pasisveikinti Felixas Ackermannas raiškiai ištaria „laba diena“, pasitikslinu...

Pilnai dar neveikiančiu keltu „Regina Seaways“ plukdo į Švediją: nepatogumus kompensavo kotletu (24)

Spalio pradžioje iš Kylio į Klaipėdą plaukusiame kelte „ Regina Seaways “ dėl gedimo...

Naktinis reidas Vilniuje: po „CityBee“ gaudynių paaiškėjo kuriozinė situacija (3)

Naktį iš penktadienio į šeštadienį reidą Vilniuje surengę pareigūnai pričiupo ir nelegaliai...

„Penktas kėlinys“ tarp Jasikevičiaus ir Obradovičiaus – varžėsi komplimentais (9)

Žaidė gerai, bet varžovai buvo dar geresni. Kauno „Žalgiris“ 75:82 nusileido Stambulo...

Ekipos progresu pasiguodęs Milaknis prisiminė pernykštę patirtį: jau buvo tokių situacijų (1)

Kauno „Žalgirio“ krepšininkams nepavyko savaitės Eurolygoje užbaigti antra pergale: Stambulo...

Savaitgalį orai pasikeis galutinai: nemalonumai apims visą Lietuvą (49)

Šeštadienį Lietuvoje termometrai rodys 8–13 °C. O nuo naujos savaitės vidurio orai pasidarys...

Pagirtinai tris kėlinius kovojęs „Žalgiris“ neatlaikė Eurolygos vicečempionų tempo (433)

Kauno „Žalgiris“ (1/2) penktadienį nesėkme užbaigė šią Eurolygos dvigubą savaitę ir...

Urbšys kirto „valstiečių“ veidams: atrodo, kad jie yra apsvaigę nuo valdžios (80)

Lietuvoje – tikra įrašų krizė. Nereikalingus ir nenaudingus įrašus – sunaikina. O naudingi...

Masinė avarija kelyje Vilnius–Panevėžys: susidūrė 4 lengvieji automobiliai ir autobusas žuvo žmogus (203)

Bendrasis pagalbos centras informavo, kad kelyje Vilnius–Panevėžys (A2) 21 kilometre susidūrė 4...

„AX Armani“ puolimo mašina sutriuškino „Olympiakos“, baskai krito nuo „Real“ lietuvių sąskaitoje – 17 taškų

Įspūdingą pergalę Pirėjuje pasiekė Milano „AX Armani“ (2/1) ekipa, kuri Eurolygos 3-iame...