Du silkės receptai, su kuriais neprašausite: pigu, skanu ir greita

Kūčios jau rytoj, o dar nespėjote ką dėsite ant švenčių stalo? O gal pavargote eksperimentuoti ir norite ant savo stalo dėti kuo paprastesnius patiekalus, kuriuose vos keli ingredientai? Vadinasi, šie du mamos silkių receptai kaip tik jums.

Dalinamės dviemis silkių receptais, kuriuos pagainti pigu, lengva, greitai, o pats patiekalas yra tokia klasika, kad tiks net išrankiausiems.

Silkė su morkomis

Jums reikės:

- 400 gramų silkių filė
- 3 vienetų morkų
- 2 svogūnų
- 4 šaukštai pomidorų pastos
- keli šaukštai aliejaus

Gaminimas:

Supjaustykite silkę ir tvarkingai sudėkite į indą, kuriame ketinate ją patiekti ant stalo. Susmulkinkite svogūnus ir sutarkuokite morkas. Į keptuvę įpilkite aliejaus, suberkite svogūnus. Svogūnams apgeltus, suberkite tarkuotas morkas. Kai morkos suminkštės sudėkite pomidorų pastą, galite įberti pipirų ar druskos pagal skonį ir dar kelias minutes patroškinkite. Viską supilkite ant silkės. Skanaus!

Silkė su grybais

Jums reikės:

- 400 gramų silkių filė
- svogūno
- 200 gramų pievagrybių
- keli šaukštai aliejaus

Gaminimas:

Svogūnus smulkiai supjaustykite ir kepkite, kol pageltonuos ir suminkštės. Stambiau supjaustykite pievagrybius ir dėkite juos ant ant svogūnų, pakepkite, kol suminkštės. Viską sumaišykite su supjaustyta silkės filė. Skanaus!