aA
Pamatęs desertų stalą gomuryje turi pajusti saldumą, sako dekoravimo paslaptis įminę švenčių organizatoriai. Pats geriausias jų darbo įvertinimas – prieš smaguriavimą tokį stalą telefonais fotografuojantys svečiai.
DELFI eksperimentas: įspūdingas vaišių stalas už optimalią kainą – kaip tai padaryti
© DELFI / Andrius Ufartas

Įspūdingas šventės akcentas nebūtinai pareikalaus didelių išlaidų. Tereikia šiek tiek išmonės ir geros akies, o prireikus, galima pasinaudoti net slaptomis gudrybėmis.

„KM Vestuvės“ planuotoja Karolina Meginytė ir salono „Gėlės ir gvazdikai“ floristas Andrius Plindinas parodė, kaip nebrangiai, bet itin jaukiai sukurti įstabų vestuvinį desertų stalą. Pasak K. Meginytės, šio stalo vaišių užtektų maždaug 20 žmonių kompanijai, visi saldumynai atsiėjo apie 30 eurų, o į sumą įskaičiuojant ir dekoro elementus – 50–60 eurų. Beje, brangiausios samanos – jos kainavo apie 15 eurų.

Miško tematika patiks dar ilgai

K. Meginytės ir A. Plindino dekoruotas saldumynų stalas primena tikrą miško pasaką – samanų paklotėje patupdyti trys skirtingi tortai ir įvairūs nedideli desertai, o bendrą kompoziciją papildo ir paskutinius akcentus sudėlioja spalviškai derantys augalai.

DELFI eksperimentas: įspūdingas vaišių stalas už optimalią kainą – kaip tai padaryti
© DELFI / Andrius Ufartas

Kaip pasakoja floristas, užsienyje toks stilius vadinamas rustic, tačiau čia jis šiek tiek nugesintas, nebėra tiek daug medžio, atsiranda indų, metalo blizgesio, žvakidžių, vazų, į kurias gali komponuoti kokius nors augalus, medžio šakas ir pan.

„Miško tematika su samanų staltiese ir augaliniais motyvais populiari buvo visada, toks stilius vis dar tebėra ir, manau, dar ilgai bus madinga, – sako A. Plindinas. – Tokį stalą galima daryti tiek žiemą, tiek vasarą. Samanos tartum suminkština tą aplinką ir sukuria romantišką atmosferą. O lietuviai šalto moderno nelabai ir mėgsta.“

Įdomu tai, kad populiaru švenčių stalus dekoruoti augalais, kuriuos vėliau galima dovanoti svečiams, kad jie šiuos parsinešę galėtų pasisodinti ir auginti kaip prisiminimą. Vestuvių planuotoja atskleidžia, kad tokių augalų įkomponuoti į savo puokštes prašo net nuotakos.

DELFI eksperimentas: įspūdingas vaišių stalas už optimalią kainą – kaip tai padaryti
© DELFI / Andrius Ufartas

„Dekoruodami šį stalą augalus stengėmės derinti pagal sezoną. Tos raudonos uogytės yra bugienis, pasakyčiau, kad tai labiau stalo akcentas nei gėlė. Taip pat pasirinkome sukulentus, meilenius, hiacintus. Jie dar nežydintys, bet visas tas gražumas ir yra tame augime, laukime“, – kalba A. Plindinas.

Kelių aukštų tortai nebemadingi

Kaip sako K. Meginytė, saldumynų stalui svarbiausi patys saldumynai ir indai, į kuriuos pirmieji bus dedami. „Gali būti labai kuklūs saldumynai, bet labai gražūs indai arba atvirkščiai – gali būti labai gražūs saldumynai, bet indų išvis nesimatyti, dėti saldumynus ant kokių nors padėkliukų ar pan. Šį kartą nusprendėme parodyti, kaip sukurti gražų variantą už optimalią kainą“, – sako ji.

Parodomajam stalui indai buvo pasirinkti iš naujos Beatos Nicholson indų kolekcijos, o patys saldumynai – prekybos tinklo „Maxima“.

A. Plindinas įsitikinęs, kad patys desertai turėtų būti ne tik skanūs, bet ir gražūs. Floristo nuomone, šventiškam vestuvių desertų stalui visiškai netiktų tradiciniai lietuviški saldumynai: šakočiai, skruzdėlynai, šimtalapiai ar grybukai. „Tai jau praeitas etapas. Patys desertai jau turi žadinti apetitą, tik pamatęs turi norėti paragauti to deserto. Ir vaizdas, ir skonis turėtų atitikti. Net jeigu desertas ir labai skanus, bet nėra gražus, tai padėtas ant saldumynų stalo, viską sugadina“, – moko floristas.

Vestuvių planuotoja pasakoja, kad iš saldumynų vis dar populiarūs macaroons, maži pyragaičiai su uogomis, dažniausiai norima, kad desertai būtų lengvi.

Vietoj įprasto 3–4 aukštų tortų jau kelerius metus jaunieji mieliau renkasi mažus skirtingų skonių ir dydžių tortus. Ant vieno stalo jų gali būti net 6 ar 7.

Gelbsti prekybos centrai

„Jeigu desertai atrodo išskirtinai viliojantys, gali atsistoti su laikrodžiu ir skaičiuoti, per kiek laiko toks stalas liks tuščias. Mūsų rekordas buvo 15 min., tada turėjom greit sugalvoti, iš kur paimti daugiau desertų“, – prisiminusi juokiasi K. Meginytė.

DELFI eksperimentas: įspūdingas vaišių stalas už optimalią kainą – kaip tai padaryti
© DELFI / Andrius Ufartas

Vestuvių planuotoja atskleidžia, kad nutikus tokiems nenumatytiems atvejams, dažnai pagelbėja prekybos centrai. „Kiek yra nutikę, kai tortai iškrenta, ištęžta, ištirpsta ar pan., tuomet skubam į parduotuvę, perkam įprastus tortus ir koreguojam juos pagal šventės stilistiką, kad derėtų prie bendro dekoro. O dėl skonio – žmones tiesiog labai paprasta apgauti. Išimk „Rafaelo“ saldainį iš popierėlio – sakys: kažkoks panašus skonis, bet kažkas ne taip“, – šypsosi ji.

K. Meginytė atkreipia dėmesį, kad parduotuvinių tortų stengtis perdaryti kardinaliai nereikėtų, galima tiesiog šiek tiek pakeisti jų puošybą. „Pavyzdžiui, pirktą tortą aptepti grietinėle gal ir ne pats geriausias sumanymas, bet galima jį papuošti valgomomis ar gyvomis gėlėmis. Beje, pastarąsias reikia atitinkamai paruošti, nes paprastai norėdami ilgiau išlaikyti prekybininkai jas laiko įmerkę chemikaluose“, – įspėja vestuvių planuotoja.

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

URM pirkimas už daugiau nei 1,5 milijono baigėsi teisme: su švedų įmone kilo rimtas konfliktas (1)

Užsienio reikalų ministerijai iš užsienio įmonės nutarus įsigyti biometrinių duomenų...

Siūlo apriboti baltarusiškų cigarečių įsivežimą: slepiančius baustų kaip kontrabandininkus (1)

Baltarusijai palengvinus procedūras Lietuvos gyventojams patekti į šią šalį, pastebime, kad...

Karas Ukrainoje. Karo analitikai įvardijo, kokius Ukrainos veiksmus Rusija dabar laiko didžiausia grėsme Zelenskis: nauja savaitė gali būti sunki, Rusija vėl rengia smūgius

Rusijos kariuomenė supranta, kad Ukrainos kariai gali kirsti Dnieprą ir pradėti kontrpuolimą...

Jurgita Grigaitė

Teisininkas atsako: ką daryti, jei kaimyno medis užstoja saulės kolektorius, bet kaimynas nesutinka jo nupjauti?

Ne vienam, turinčiam žemės sklypą, norisi kuo gražiau jį apželdinti, pasisodinti vaiskrūmių,...

Macijauskas išaiškino, kada geriausia investuoti į akcijas: tai antras toks kartas per 40 metų

Šiuo metu daugelis neramiai stebi investavimo galimybes, nes pastaruosius 12 mėnesių matome...

Žiemiški orai iš Lietuvos niekur nesitrauks: nurodė, kur sniego iškris daugiausia

Pirmadienio dieną orai šalyje išliks debesuoti, pragiedrulių nelaukiama. Rytą sniegas kris...

5 priežastys, kodėl šaltuoju sezonu priaugame svorio: kaip tai kontroliuoti

Kai už lango žvarbus oras ir anksti temsta, dažnam nelieka nieko kito, kaip tik užpildyti šaltojo...

Verslas PliusClara Hernanz Lizarraga

Europiečiai pradeda mažinti išlaidas atostogoms

Europiečiai pradeda karpyti kelionių biudžetus, nes augančios namų ūkių išlaidos mažina...

4 km gylyje ledu padengtame Arkties vandenyne – mokslininkus apstulbinę reiškiniai: tokie procesai vyksta ne tik Žemėje

Naujo tyrimo rezultatai rodo, kad atokioje Žemės vietoje, po vandeniu, esančios sąlygos yra...