aA
Norint išsirinkti šviežiausius ir skaniausius vaisius ar daržoves prekybos centre reikia turėti tam tikrų žinių. Patarimus, kaip neapsigauti prekybos centre ir namo neparsinešti pastovėjusių ar suvytusių daržovių, gali pateikti ūkininkai ir prekybininkai, tačiau reikia nepamiršti pasinaudoti ir savo juslėmis.
Žalumynai Halės turguje
© DELFI / Mindaugas Ažušilis

Portalas thekitchn.com pateikia ilgą sąrašą patarimų, kaip parduotuvėje išsirinkti šviežias daržoves ir ko į pirkinių krepšelį geriau nekrauti. Pateikiame dalį jų.

Artišokai. Jie turėtų būti apvalūs, storais lapais ir sunkūs. Trinami vienas į kitą šviežių artišokų lapai turėtų girgždėti.

Artišokai
Artišokai
© Shutterstock nuotr.

Šparagai. Rinkitės lygius ir ryškius stiebus. Venkite minkštų šparagų. Stenkitės pasirinkti vienodo storio stiebus, tuomet juos bus lengviau pagaminti.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© Shutterstock nuotr.

Avokadai. Patariama rinktis šiek tiek minkštus avokadus. Tai turėtų jaustis juos švelniai paspaudus. Kietesni avokadai taip pat gali būti sunokinti namuose, tačiau labai kietų avokadų į savo pirkinių krepšelį geriau nedėkite. Taip pat patariama nepirkti avokadų su įtrūkimais, ar įdubimais.

Avokadai
Avokadai
© Fotolia nuotr.

Burokėliai. Šią daržovę reikėtų rinktis kietą, turinčią šviežią stiebą ir plonas šaknis. Venkite pirkti burokėlius, kurių lapai suglebę, viršus apsitraulkęs žvynelius primenančiu sluoksniu ar šaknys yra didelės ir turinčios daug mažų plaukelių. Tokie burokėliai gali būti seni ir sumedėję.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© Shutterstock nuotr.

Kininiai kopūstai. Jei norite gerai sunokusio kinio kopūsto, rinkitės daržovę tamsiai žalios spalvos lapais ir ryškiu baltu stiebu. Jaunas kopūstas turi būti šviesiai žalios spalvos.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© Shutterstock nuotr.

Brokoliai. Jie turi būti tvirtais stiebais, dideliais žiedynais ir mažais, plonais žaliais lapeliais. Į savo krepšelį nedėkite pageltusių ar žydinčių brokolių.

Brokoliai
Brokoliai
© Shutterstock nuotr.

Briuselio kopūstai. Rinkitės tvirtas, nedideles, ryškiai žalias šios daržovės galvas. Nepatariama pirkti kopūstų, kurie yar suglebę ar kurių išoriniai lapai yra atsiskyrę ar apvytę.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© Vida Press

Kopūstai. Rinkitės kietas, nedideles galvas. Pakėlus kopūstą jis turėtų būti sunkus. Taip pat patikrinkite, ar stiebas taip pat šviežias.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© A.Didžgalvio nuotr.

Morkos. Rinkitės kietas, lygias be šaknelių.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© DELFI / Kiril Čachovskij

Žiediniai kopūstai (kalafiorai). Žiūrėkite, kad žiedinio kopūsto žiedynai būtų tvirtai susiglaudę, kreminės baltos spalvos. Venkite pirkti dėmėtus, geltonus ar žydinčius žiedinius kopūstus.

Žiediniai kopūstai
Žiediniai kopūstai
© Fotolia nuotr.

Salierai. Rinkitės kietus, sveikai atrodančius stiebus. Salierų stiebai ir lapai turi būti žali. Jei salierai geltoni, į savo pirkinių krepšelį jų nedėkite.

Salierų šaknys. Rinkitės tvirtas, kietas šaknis. Jos turėtų būti gana sunkios.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© Shutterstock nuotr.

Kukurūzai. Rinkitės su ryškiai žaliais lukštais ir drėgnu, bet ne gleivėtu šilku. Šiek tiek atlupkite apvalkalą, kad įsitikintumėte, jog branduolys sunokęs, o ne išdžiuvęs.

Kukurūzai
Kukurūzai
© Shutterstock nuotr.

Agurkai. Rinkitės vienodai žalius agurkus, tačiau pageltusių į savo pirkinių krepšį geriau nedėkite.

Būtina žinoti kiekvienam: kaip iš parduotuvės parsinešti tik šviežias daržoves
© Asmeninio archyvo nuotr.
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Mirusiųjų kūnus ruošiantis tanatopraktikas – apie išnarstytus organus ir paskutinius artimųjų prašymus (8)

„Po trijų mėnesių iškastas ketvirčiuotas kūnas, kurį reikėjo surinkti ir pašarvoti atvirame...

Kaip sekasi verslininkams, dėl vaikų persikėlusiems į ekologišką gyvenvietę (10)

Noras sukurti geresnį gyvenimą savo vaikams vilnietę Darija su šeima atvedė į ekologiškos...

Tapinas apie į Latviją neišskridusią Grybauskaitę: man nesueina galai niekaip (2)

Sekmadienį Lietuvą apskriejo žinia, kad dėl lėktuvo gedimo prezidentė Dalia Grybauskaitė...

Užkalnis norėjo atsikąsti šviestuvo ir pakramsnoti baldus (82)

Jeigu šviestuvai, baldai ir baro puošmenos būtų valgomi, „Pachamama Dinner Club“ būtų...

Po atimtų vaikų skandalų motina pratrūko: augindama du vaikus jaučiuosi nesaugi (38)

Apie tūkstantį žmonių sekmadienį 11 val. susirinko į mitingą prieš vaikų atiminėjimą...

Bioarcheologė: prieš kelis šimtus metų lietuviai gyvendavo tik iki 40 m. ir mirdavo nuo baisių ligų (113)

„Žmogaus griaučiai yra nuostabūs tuo, kad jie ne tik suteikia galimybę judėti ar apsaugo...

Broliai Antetokounmpo: Nigerijos palikuonys kelią į krepšinio sėkmę skynėsi per skurdų uždarbį gatvėje

Meilę gimtajai Graikijai išpažinę ir rasizmo išpuolius išgyvenę broliai Antetokounmpo...

Autobuso vairuotojas: pasitaikydavo, kad ir autobuso durys iškrisdavo, ir žieminių padangų nedėdavome

Anksčiau buvo paprasčiau – žiemą visuose autobusuose šalta, vasarą karšta, atidaryti liukai...

5 mitai apie investicinius fondus

Visuomenėje apie rizikos kapitalo fondus vyrauja įvairūs mitai, kurie dažnai yra neigiami ir netgi...

Eksperto prognozė: kaip kriptovaliutų rinka atrodys 2019 metais (91)

Londono universiteto koledžo mokslininkas Paolo Tasca sako, kad kriptovaliutų rinka tampa vis...