aA
Kai į langą vis dažniau barbena lietus, o vėjas drebina langines, supranti, jog jau atėjo ruduo. Tai puikus laikas dažniau praleisti jaukiai namie, nedideliame draugų rate, besivaišinant iš vidaus šildančiais, aštriais užkandžiais.
Užkandžiai
© Organizatorių nuotr.

Mangų majonezo sumuštiniai

Jei nesinori ant sumuštinio sviesto, puiki ir egzotiška alternatyva - mangų majonezas.

Reikės:

• 5 šaukštų „Obelių“ naminio majonezo
• Raudonojo svogūno
• Aitrosios paprikos
• Sunokusio mango
• Citrinos
• Kvietinės duonelės
• Vytinto kumpio
• Saujelės mėtų papuošimui


Gaminimas:

Supjaustome raudonąjį svogūną, aitriąsias paprikas ir mangus kubeliais. Daržovių kiekius galima keisti pagal savo skonį - ar norite sadesnio, ar aštresnio majonezo.

Supjaustytas daržoves sumaišome su majonezu ir apšlakstome citrinos sultimis.

Šį mangų majonezą užtepame ant kvietinės duonelės riekučių ir ant viršaus uždedame vytinto kumpio.

Papuošimui užberiame smulkintas mėtas.

Skanaus.

Aštrūs mocarela iešmeliai

Norintiems vegetariško užkandžio, aštrūs mocarela iešmeliai bus pats tas.

Reikės:

• 500 g mocarelos rutuliukų
• 1 aitriosios paprikos
• Petražolių
• 200 g Saulėje džiovintų pomidorų
• 1 stiklinės „Obelių“ rapsų aliejaus
• 1 šaukštelio česnako miltelių
• Mažų pomidoriukų
• Druskos
• Pipirų


Gaminimas:

Į dubenį sudedame visus ingridientus: mocarela rutuliukus, smulkintą aitriąją papriką, smulkintas petražoles, saulėje džiovintus pomidorus, paskaniname česnako milteliais, druska bei pipirais ir užpilame rapsų aliejumi. Jei nemėgstate labai aštriai, galima atriosios paprikos įdėti kur kas mažiau.

Viską išmaišome ir paliekame šaldytuve 4 val. marinuotis.

Suveriame paeiliui mocarela rutuliukus, džiovintus ir šviežius pomidorus ant medinių iešmelių.

Skanaus.

Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
(0 žmonių įvertino)
0
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Nepatikėsite, kur yra viena geriausių dviračių gamyklų pasaulyje: „Baltik vairo“ atsigavimas atima žadą (393)

Staiga visus lenkti pradėjęs dviratininkas gali sukelti įtarimų. Gal jis vartoja dopingą? Tačiau...

Susitraukė partijas gaubusi pilkoji zona: vis labiau ryškėja rinkėjų nuostatos (268)

Tėvynės sąjunga-Lietuvos krikščionys demokratai (TS-LKD) ir valstiečiai-žalieji lieka...

Prasidėjo pajamų deklaravimas – sutriko VMI tinklapio veikla (43)

Kovo 20d., oficialiai prasidėjus gyventojų pajamų mokesčio deklaravimo laikotarpiui, sutriko...

Prakalbo apie benzino ir dyzelino kokybę – skirtumai priklauso nuo degalinių (156)

Lietuvoje apie degalų kokybę sklando ne vienas mitas, kurį įvairūs nepriklausomi tyrimai yra...

Pranckietis palaiko Karbauskį ir premjerą: Grybauskaitė tai darė specialiai (163)

Seimo pirmininkas Viktoras Pranckietis stojo „valstiečių“ lyderio Ramūno Karbauskio ir...

Britai pripažino: aklavietė parlamente pasiekė krizės lygį (8)

Britų ministrė pirmininkė Theresa May parašys Europos Vadovų Tarybos pirmininkui Donaldui...

Už Orbano išvarymą gali tekti brangiai sumokėti (104)

Trečiadienį sprendžiamas Viktoro Orbano ir jo partijos „ Fidesz “ klausimas: ar bus leista jam...

Daugiabučio laiptinėje sprogimą sukėlę girtas pusamžis vyras sulaukė „Aro“ vizito (1)

Klaipėdos apskrities vyriausiojo policijos komisariato (VPK) pareigūnai atliko kompleksinius tyrimo...

Švedijos bankų užuominos apie pasitraukimą ne juokais išgąsdino Estiją (89)

Estijos finansų reguliuotojas siekia, kad Švedijos bankai pasiliktų šalyje, kai po Europą...

Kaip sugrąžinti liemenėlei akinamą baltumą: 4 laiko patikrinti patarimai (39)

Baltos spalvos apatinio trikotažo komplektas tiesiog privalomas kiekvienos moters garderobe. Deja,...