2022.02.23 10:28
Pasiilgusiems pavasario skonio: pikantiški kiaulienos šašlykai orkaitėje arba keptuvėje
www.DELFI.lt
FOTO:
Labai pasiilgau pavasario ir maisto ant grotelių sezono, todėl jį ėmiau ir atidariau namuose. Šašlykai puikiausiai iškepa ir orkaitėje arba keptuvėje! Svarbu pasirinkti gerą mėsą ir ją tinkamai pamarinuoti. Šis marinatas – pikantiškas, saldžiarūgštis, su jam privalomais svogūnais ir česnakais. Marinate esanti rūgštis mėsą paverčia minkšta, ji greitai iškepa, todėl, pasiruošę marinato mėsai iš vakaro, kitą dieną per pusvalandį jau valgysite šašlykus.