aA
„Įdomu būtų sužinoti šio „gurmaniško“ patiekalo kainą“, – į DELFI kreipėsi skaitytoja Kristina, panorusi pasidalinti Abromiškių reabilitacijos ligoninėje siūlomo patiekalo nuotrauka. Moteris rašė, kad pastaruoju metu visiems piktinantis stalo vandens kaina ir verslininkų noru užsidirbti, ji norinti „pasidžiaugti“ valstybės noru „sutaupyti“ pinigus. Ligoninės atstovai patiekalo pasiūlymą gina.
© DELFI skaitytojo nuotr.

DELFI skaitytoja Kristina ją nustebinusį patiekalą ironiškai pavadino „Batono trupiniu“. Moteris rašė, kad neva patiekalo sudėtis – kopūstų salotos, bulvių košė ir pakepintas batonas. „Įdomu būtų sužinoti šio „gurmaniško“ patiekalo kainą“, – stebėjosi DELFI skaitytoja Kristina.

Kaip paaiškėjo, patiekalas, kuriuose skundėsi moteris, Abromiškių ligoninėje iš tiesų siūlomas ir yra patvirtintas dietologų – tiesa, jo sudėtis yra kitokia nei nurodyta skaitytojos, o jis pats vadinamas „Jūratės“ kotletu.

Abromiškių reabilitacijos ligoninės Sveikatos priežiūros vadybininkė Inesa Šalkauskienė išsamiai paaiškino, kaip jis gaminamas.

„Taip, šis patiekalas yra Abromiškių reabilitacijos ligoninės valgiaraštyje. Pateiktoje nuotraukoje matome, kad gaminys buvo vaikų skyriuje. Šio patiekalo pavadinimas yra kotletas „Jūratė“, tiesa, nuotraukoje jis gerokai apvalgytas, tad nelabai suprantama, kodėl fotografuota pusė patiekalo? – stebėjosi I. Šalkauskienė. – Patiekalas gaminamas iš vištienos šlaunelių mėsos pridedant grietinės, kiaušinių ir prieskonių. Gautas pusgaminis apvoliojamas padžiovinto batono juostelėse ir kepamas orkaitėje. Pusgaminio masė – 130 g, pagaminto kotleto išeiga – 115 g. Periodiškai ir pasirinktinai valgyklos administratorė atlieka gaminamų patiekalų kontrolinius svėrimus. Vištienos kotleto "Jūratė" kontroliniai svėrimai atlikti š.m. vasario 22 d., balandžio 1 d., gegužės 23 d., svorio neatitikimų neužfiksuota. Paskutinį kartą šis patiekalas gamintas gegužės 23 d., iš viso 118 porcijų (12 porcijų ligoninės darbuotojams). Nei iš pacientų, nei iš ligoninės darbuotojų pastabų ar nusiskundimų negauta.“

Pasak I. Šalkauskienės, vištienos kotletas „Jūratė“ įtrauktas į valgiaraščius remiantis bendrovės „Ad Infinitum“ išleista knyga „Pusryčiai, pietūs, vakarienė“, kuri skirta ikimokyklinio amžiaus vaikų įstaigų maitinimo organizavimui, konsultuojantis su Visuomenės sveikatos centro gydytojais. I. Šalkauskienės teigimu, patiekalo kainą virtuvės administratorė tikrai būtų pasakiusi, jei tik to būtų jos klausta.

„Abromiškių reabilitacijos ligoninėje patiekalai tiek suaugusiųjų, tiek vaikų skyriaus pacientams gaminami pagal sudarytus ir patvirtintus 13-os dienų valgiaraščius. Valgiaraščius kiekvienai dienai sudarinėja dietistė, juos peržiūri ir tvirtina gydytoja dietologė“, – paaiškino ligoninės sveikatos priežiūros vadybininkė.

Norite pasidalyti savo įamžintų pietų, patiekalo nuotrauka, kurio kaina nustebino ar pradžiugino? Siųskite ją el.p. pilieciai@delfi.lt su prierašu „Pietūs“.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
1.0000

Vilniaus jaunimas nepraleidžia progos pasisemti žinių (1)

Nors ruduo jau nuspalvino medžius , o orai pradėjo džiuginti nuostabiu oru, šį savaitgalį...

Naktiniame bare apsvaiginta mergina kreipėsi į kaunietes: būkite atsargios (127)

Portalo „Kas vyksta Kaune“ redakciją pasiekė istorija apie neseniai viename Kauno naktiniame...

Atviras kliento laiškas draudikams: ar jums atrodo logiška siūlyti kabrioleto draudimą artėjant žiemai? (53)

Miela draudimo bendrove, Skundžiuosi Jūsų kliento patirtimi. Dvi savaites karštligiškai bandėte...

Po motinystės atostogų į darbą grįžusi mama buvo šokiruota: ar valstybė mus apgavo? (36)

Į DELFI redakciją kreipėsi moteris, kuri teigė, esą valstybė apgavo mamas, esančias vaiko...

Kelionė į Kauną apkarto: vietoj autobuso bilieto – grasinimas apsauga (17)

Išskirtiniai kelionių įspūdžiai – taip prisistato UAB „Tolimojo keleivinio transporto...

Top naujienos

Gentvilas: Karbauskiui iki naujų rinkimų svarbu saviškiams įrodyti, kad jis gali valstybės vadovus stumdyti kaip šaškes (90)

„Karbauskis bandė pademonstruoti, kad jis gali stumdyti kaip šaškes valstybės vadovus, ir toliau...

Brundza siūlo nesustoti su automobilių mokesčiu: apie tai kalbu daugiau nei 10 metų (288)

„Tai tik nedidelis žingsnelis, ir tai, ne į priekį, o įstrižai“, – taip apie trečiadienį...

Alytaus meras apie milžinišką gaisrą: rytoj miestas gyvens normalų gyvenimą (41)

Sutemus Alytuje tęsiasi gaisro padangų perdirbimo įmonėje „Ekologistika“ gesinimo darbai,...

Apžvalgininkai: tai buvo pagrindinė ir esminė Karbauskio klaida (265)

„Klaida buvo į savo rinkimų sąrašą priimti labai skirtingus žmones, turbūt orientuojantis tik...

Lavija Šurnaitė. Gniuždantis laimės kultas (43)

Nuolat girdime kalbas, o kartu ir pačios kalbame apie tai, kad mūsų visuomenėje (visas pasaulis...

Sostinėje – prabangių drabužių išpardavimas, į kurį veržėsi net per užrakintas duris (62)

Trečiadienio rytą sostinėje kelioms dienoms duris atvėrė vardinių drabužių pop-up...

Užkalnis. Valdžia pasmerkta ir pasirašė sau nuosprendį (162)

Ši valdžia turi tiek pat jėgų, kiek subliuškęs balionas – ir tai buvo aišku dar prieš...

Turistų traukos taikinys Lietuvos pakraštyje – žmonės netingi atvykti net iš tolimiausių šalies miestų (41)

Savaitgaliais į Paliesiaus kaimą, esantį Ignalinos rajone, suvažiuoja nemažai automobilių,...

Nusprendė patikrinti seną mitą: negi skausmui ir orgazmui turime tą pačią veido išraišką (5)

Ar esate girdėję, kad žmogus orgazmo metu nutaiso tą pačią mimiką , kaip ir patirdamas...

Per ištaigingus Putino vizitus – kuriozinės situacijos (137)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas pirmadienį apsilankė Saudo Arabijoje, taip...