Sportiškas vilnietis Edvinas Šapovalovas savo feisbuko paskyroje pasidalijo netikėtu radiniu. Virtą kiaušinį valgyti norėjęs vaikinas pamatė jam neįprastą vaizdą – kiaušinis turėjo du trynius.
© E. Šapovalovo nuotr.

Aktyviai sportuojantis E. Šapovalovas DELFI sakė valgantis tikrai daug kiaušinių, tačiau tokį pamatė pirmą kartą. „Nors gavau komentarą iš vieno žmogaus, kad netgi pasitaiko iš 3 trynių. Tikėkimės, kada nors pavyks surasti ir tokį“, – sakė jis.

Per 25 metus, suvalgiau ne vieną dešimtį tūkstančių kiaušinių. Tai geriausiai žmogaus organizmo pasisavinamas baltymų š...Posted by Edvinas Šapovalovas on Wednesday, February 10, 2016

DELFI kreipėsi į Valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą (VMVT), kurios specialistas Jonas Stanius paaiškino, kaip tokie kiaušiniai atsiranda. Pasirodo, toks kiaušinis gali būti net vertingesnis už įprastą su vienu tryniu.

„Kiaušiniai su dviem tryniais sudaro apie 0,6 – 1 proc. visų surenkamų kiaušinių skaičiaus. Tokių kiaušinių su dviem tryniais formavimas vištos organizme įvyksta tais atvejais, kai vienu metu kiaušidėje susiformuoja du atskiri tryniai, kurie patekę vienu metu į kiaušintakį yra apdengiami vienu bendru baltymo sluoksniu, pokevalinėmis plėvelėmis ir kiaušinio lukštu.

Dažniau tokius dvitrynius kiaušinius padeda didelio produktyvumo vištos, tai ypač būdinga jaunoms dedeklėms, kurioms nenusistovėjęs reprodukcinis ciklas arba vištoms, kurios jau sulaukusios 1 metų amžiaus. Kaime laikomos vištos kiaušinių su dviem tryniais padeda rečiau. Manoma, kad tokių kiaušinių dėjimui gali įtaką daryti lesinimas bei vištų dedeklių laikymo sąlygos“, – paaiškino VMVT Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyr. veterinarijos gydytojas-valstybinis veterinarijos inspektorius J. Stanius.

Jis paaiškino, kad kiaušinį su dviem tryniais valgyti nepavojinga, jis gali būti net vertingesnis.

„Pažymėtina, kad kiaušiniai su dviem tryniais netinka perinimui, tačiau maisto saugos požiūriu jie yra saugūs kaip ir kiaušinai su vienu tryniu, o maistiniu ir ekonominiu požiūriu gal būt net vertingesni, nes sveria nuo 70 iki 80 g, kai paprasti didžiausi L kategorijos kiaušiniai daugiausia sveria 65-75 g.

Skoninėmis savybėmis jie nesiskiria nuo įprastų kiaušinių. Galbūt tokie kiaušiniai netinka asmenims, kurie laikosi griežtos dietos ar turi sveikatos problemų ir kai reikalinga ypatingai griežta mitybos kontrolė, mat vartojant dvitrynį kiaušinį sunkiau kontroliuoti maistingumo kiekius, tokiame kiaušinyje maistinių medžiagų kiekiai skiriasi nuo įprastiniuose kiaušiniuose esančių kiekių“, – sakė specialistas.

Kai kuriuose turguose yra pardavėjų, prekiaujančių būtent dvitrynių kiaušinių rinkiniais.

Įvertink šį straipsnį
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Vidurvasario šventėje vandalams užkliuvo kilnojamos medžio skulptūros (4)

Kažkas Radviliškio rajone, Pakiršinio kaime, Vidurvasario šventėje (sekmadienio naktį, tarp 2-8...

Susikrimtusi mama: logopedė mano vaiką išvadino „žlugusiu“ (66)

Mano vaikui yra aštuoneri metai ir jis turi problemų su kalba. Mokykloje jam viskas sekasi, tik...

Įspėjimas lankytojams: Žemaitijos nacionalinį parką nuniokojo audra, laikinai uždarytas takas

Vakar siautusi audra neaplenkė ir Žemaitijos nacionalinio parko. Kaip jau pranešė visuomenės...

Lietuvos 100-mečio proga – Baltijos jūra perplaukta jėgos aitvarais (3)

Lietuvos 100-ojo gimtadienio proga entuziastingi jėgos aitvarų mėgėjai birželio 20 d. perplaukė...

Vilnietę nustebino neįprastas viešojo transporto grafikas (5)

Belaukiant autobuso Vilniaus stotelėje, DELFI skaitytojos akį patraukė keistai surašytas grafikas.

Top naujienos

Savaitgalio gaisras smogė milžiniškais nuostoliais didžiausiems Lazdijų rajono darbdaviams, įtariamieji nebus baudžiami (137)

Savaitgalį, šeštadienį, Lazdijuose kilusio gaisro metu supleškėjo vietos verslininkams...

Erikos Vitulskienės kolekcija sulaukė kritikos: priminė vieną svarbią taisyklę (236)

Praėjusią savaitę pristatyta plius dydžio moterims skirta Erikos Vitulskienės drabužių...

„Washington Post“: kas galėtų pakišti koją JAV kariuomenei ginti Baltijos šalis (371)

JAV gynybos vadai nerimauja, kad prireikus atremti Rusijos puolimą, galingiausia pasaulio...

Kelia sąmokslo teoriją: Rusijos rinktinė pralaimėjo tyčia? rusų treneris: o kur plojimai? (260)

Samaros „Kosmoso“ arenoje vykusiose paskutinėse pasaulio futbolo čempionato A grupės...

Siaubas Druskininkų r. miške: pareigūnai rado mįslingai dingusio vyro kūną papildyta 19.14 (220)

Druskininkų policija rado paslaptingai dingusio vyro kūną.

Gyvai / B grupės intriga: Ispanija – prieš Maroką, Portugalija – prieš Iraną Ronaldo neįmušė 11 m baudinio (33)

Pasaulio čempionate grupių etapas pasiekė finišo tiesiąją: pirmadienį startavo trečiasis...

Smurtauju prieš savo vaikiną psichologiškai ir net fiziškai: nežinau, kaip išeiti iš šio užburto rato (6)

Turiu vaikina, kartu esame 2,5 metai, tačiau mūsų santykiai kasdien prastėja ir eina skyrybų...

Žinomas tėtis Simonas Urbonas: kuo „supertėvai“ skiriasi nuo „supermamyčių“ (10)

Simonas Urbonas – trijų vaikų tėtis, kuris mėgsta iššūkius ir eksperimentus. Taip pat jis...

Lūžio taškas: lietuviškos braškės pradeda stumti lenkiškas (31)

Pirmosios lietuviškos braškės feisbuke sukėlė audrą – žmonės negalėjo patikėti, kad...

Balsavimas: išrinkite unikalią Lietuvos vietą, kurioje jaučiatės tarsi kitoje šalyje (23)

Naujienų portale DELFI vyksta unikalus projektas: „ 100 žingsnių per Lietuvą “, kurio metu...