Ar galite įsivaizduoti Šv. Kalėdas be žaisliukais puoštos eglutės ir šūsnio dovanų po ja? Atsakymas, ko gero, akivaizdus – ši šventė nebebūtų tikrosios Kalėdos. Tuo metu tiek vaikai, tiek suaugę savo gimtadienio neįsivaizduoja be TO VIENINTELIO – puraus, šviežio ir itin gardaus torto. Anot Thierry Lauvray, prekybos tinklo „Iki“ technologo, šių konditerijos gaminių gerbėjai parduotuvėse gali rinktis iš daugybės alternatyvų – nuo saldžių iki gaivesnių, tradicinių ir stebinančių naujais skoniais tortų.
IKI nuotr.
IKI nuotr.

Kiekvieno poreikiams ir skoniui

Istorikų skaičiavimu, Vakarų Europoje tortas, kaip svarbus gimtadienio atributas, yra naudojamas nuo 19 a. vidurio. Vis dėlto, tokios tradicijos pamatai gali siekti dar antikinės Romos laikus.

T. Lauvray teigimu, tortai savo populiarumo nepraranda ir šiomis dienomis. Anot jo, galimos to priežastys – didžiulė skonių pasiūla ir tradicija tapęs įprotis svarbias šventes vainikuoti torto pjaustymu. Konditeris pažymi, kad svarbus kriterijus, pristatant „Iki“ konditerijos naujienas, yra platus asortimentas.

„Iš viso „Iki“ parduotuvėse pirkėjai gali rinktis iš 100 įvairių „Pagaminta IKI“ konditerijos gaminių. Tradicijos gerbėjai rasti jiems gerai pažįstamus, klasika tapusius tortus, pavyzdžiui, Napoleono. Norite praplėsti savo mėgstamiausių konditerijos gaminių sąrašą? Tuomet bandymo verti citrininis paukščių pieno ar pieninio šokolado ir latte macciatto skonio tortai. Be to, asortimentas nuolat atnaujinamas tam, kad atitiktų kiekvieno pirkėjo lūkesčius“, – sako prancūzų konditeris.

Išskirtinis dėmesys – kokybei

Pasaulio sveikatos organizacijai (PSO) raginant mažinti kasdien suvartojamo cukraus kiekį, T. Lauvray tikina – „Pagaminta IKI“ konditerijai naudojamos tik aukščiausios kokybės ir natūralios žaliavos.

„Kremų gamyboje mes naudojame tik šviežią grietinę ir grietinėlę. Biskvitą kepame tradiciškai kaip namie – iš miltų, cukraus ir kiaušinių. Negudraujame ir nenaudojame gamybos procesą palengvinančių biskvito mišinių. Taip pat vengiame dirbtinių saldiklių gaminiuose, naudojame tik natūralias žaliavas, kurių dauguma neturi pridėtinių cukrų. Turime gaminių, kur pridėtinių cukrų iš viso nėra, saldu tik tiek, kiek gamta sudėjo į natūralias žaliavas, pavyzdžiui, į bananų ir aviečių tyres“, – sako iš Prancūzijos kilęs konditeris.

Pasak jo, švari gaminio sudėtis yra kitas svarbus kriterijus, kuriuo vadovaujantis siūlomas konditerijos asortimentas „Iki“ parduotuvėse.

Thierry Lauvray
Thierry Lauvray
© Asmeninio archyvo nuotr.

Klasikiniai konditerijos gaminiai – pirkėjų numylėtiniai

Nors maisto vartojimo tendencijos nuolat stebimos ir ieškoma, kuo nustebinti pirkėjus, anot T. Lauvray, didelis dėmesys skiriamas ir tradiciniams konditerijos gaminiams.

„Lietuviai yra ištikimi tokiai konditerijos klasikai kaip Kuršėnų vyniotinis, medaus pyragas, Napoleono ir maskarponės kremo tortai. Kita vertus, pamėgta ir prancūziška konditerija: tartaletės su vaisiais, eklerai su vanilės skonio grietinėlės kremu“, – vardija jis.

Pasak jo, faktą, kad pirkėjai nesibaimina išbandyti ir naujovių, rodo susidomėjimas gaminiais iš avinžirnių miltų ar kokoso sviesto.

Anot T. Lauvray, ruduo – tinkamas metas išbandyti kažką naujo. Argi šilta arbata su torto gabalėliu nepraskaidrintų darganoto vakaro?

„Suteikite šansą „Iki“ rudens naujienoms – pyragui „Magdelė“, citrininiam paukščių pieno tortui ar jogurtiniam pyragui su obuolių ir cinamono žele. Ištikimi tartalečių gerbėjai taip pat turėtų suklusti – „Pagaminta IKI“ konditerių pristatyta tartalečių su obuoliais, uogomis ar abrikosais linija nustebins išrankiausią pirkėją“, – siūlo jis.

Galiausiai, turbūt daugeliui yra tekę girdėti keistojo žmogeliuko Karlsono frazę apie tai, kad septyni tortai ir viena žvakutė yra geriau, nei vienas tortas su septyniomis žvakutėmis. Bet gal paragavęs vieną išskirtinai skanų tortą apsigalvotų ir šis garsios knygos personažas?

Prekybos tinklas „Iki“, minėdamas savo 28-ąjį gimtadienį, visą spalio mėnesį pirkėjams siūlo įsigyti aukščiausios kokybės tortų su nuolaida. Saldinkite savo kasdienybę!

Užsakymo nr.: PT_85395717

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(2 žmonės įvertino)
1.0000

Pietų idėja, kuriai neatsispirsite: taip pagaminti makaronai nepaliks abejingų (1)

Makaronai gali būti kasdienis, nuobodus bei menkavertis patiekalas, tačiau jie gali tapti ir...

Pietų idėja: taip paruošta vištiena bus ypač minkšta – nekaloringų salotų receptas (3)

Per karantiną priaugti papildomi kilogramai daugelį verčia sunerimti. Juk ne tik daugiau varstome...

Nenuginčijami faktai, kodėl sausainiai gali tapti geriausia kalėdine dovana RECEPTAS

Kelios dienos prieš šventes visuomet yra labiausiai chaotiškos. Nors šiemet šventės kitokios,...

Žydrūno Savicko patarimas visiems sportuojantiems – pamiršti virtas vištienos krūtinėles ir rinktis brandintą jautieną (74)

Ką valgo stipriausias pasaulio žmogus Žydrūnas Savickas ? „Tikrai ne virtas vištienos...

Laimingų galvijų mėsa: naujas standartas rinkoje ar trumpalaikė mada? (39)

„Iš pirkėjų ne kartą girdėjome: „Aš nenoriu savo vaikams duoti mėsos, kuri užauginta...

Top naujienos

Loterijoje laimėtas milijonas laimės neatnešė – moteris net nesuprato, kaip prarado visus pinigus (157)

Loterijoje, kurioje net nedalyvavo, laimėtas milijonas kaip reikiant apsvaigino vienos Marijampolės...

Vytautė Merkytė | D+

Genetiškai modifikuoti raupai ir maras – tik dalis to, ką sovietai ruošė pasauliui: štai kokie eksperimentai vyko slapčiausioje bazėje

Viena paslaptingiausių vietų Sovietų Sąjungoje buvo sala, nepažymėta jokiame oficialiame...

Lietuvis aplankė vieną kraupiausių vietų pasaulyje: atrodo, kad patekau į siaubo filmą

Lietuviai mėgsta keliauti po egzotiškas salas, dažniausiai įsivaizduoja, kad ten galima atitrūkti...

Po stingdančio šalčio – radikalios permainos: pataria būti atsargiems ir laukti kitos savaitės (36)

Į Lietuvą plūstelėjo šiltesni orai ir bent jau Vilniuje ketvirtadienį buvo galima džiaugtis...

Dailius Dargis | D+

Netradicinė kontrabanda, iš kurios finansuojamas terorizmas: pirkdami klastotes, tampate to dalimi

Pirmoje netradicinės kontrabandos straipsnių ciklo dalyje - Vilniaus mados salonų „Du broliai“...

„Zenit“ sutramdė „Anadolu Efes“ klubą, o Gudaitis tapo mačo MVP (2)

Eurolygos 21-asis turas startavo šeimininkų pergale. Sankt Peterburgo „Zenit“ (13/6)...

Sorošo universitetą išspyrę vengrai išskėstomis rankomis pasitinka pakaitalą iš Rytų (190)

Budapešte pradės veikti pirmasis Kinijos universiteto filialas Rytų Europoje. Tam žalią...

Kurį laiką dingusio iš viešumos Jacko Ma vaizdo pokalbis atnešė 58 mlrd. dolerių palengvėjimo atodūsį (1)

Jis kalbėjo mažiau nei minutę ir nieko nepasakė apie Kinijos vyriausybės persekiojimą,...

Vilnietė nusvilo nuo sukčių, bet jaučiasi apgauta banko: pinigus iškart blokavo, bet jų nebeatgaus (173)

Vilnietė Rūta atsidūrė apgaulės pinklėse – skelbimų portale norėjusi įsigyti daiktą...

Kaip užvesti automobilį su laidais: yra kelios taisyklės, kurių privalote laikytis išsamus veiksmų aprašymas (43)

Dažną vairuotoją žiemos rytą užklumpa problemos: pasukus užvedimo raktelį vietoje variklio...