Mėgstu eksperimentuoti, todėl itin dažnai tų pačių desertų savo virtuvėje nekartoju. Na bet šitie beglitimiai keksiukai su uogomis yra išimtis! Labai purūs ir labai mano skonio, kad norisi kepti vėl ir vėl.
Itin minkšti, purūs ir tobulo skonio keksiukai su uogomis
© Organizatorių nuotr.

Šįkart juos paturbinau grietininiu pertepimu, kuris keksiukams suteikė puošnumo ir šventiškumo. Ai, ir gero skonio, žinoma. Galvoju, kad tokie šauniai tiktų ir ant šventinio stalo!

Ar gaminsit?

Reikės:

  • 120g kukurūzų miltų
  • 100g migdolų miltų
  • 120g nerafinuoto rudojo cukraus
  • 1 a. šaukštelis kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • 1 kiaušinis
  • 80g DVARO sviesto
  • 240g DVARO pieno
  • 100g šaldytų mėlynių

Itin minkšti, purūs ir tobulo skonio keksiukai su uogomis
© Organizatorių nuotr.


Glaistui:

  • 100g DVARO sviesto
  • 150g cukraus pudros
  • 100g DVARO grietinės
  • 4 v.š. kukurūzų krakmolo (naudojau dėl sumažinto cukraus kiekio)
  • 1/4 citrinos sulčių

Nedideliame inde sumaišau visus sausus ingredientus. Kitame didesniame inde sumaišau tirpintą sviestą, pieną ir kiaušinį. Į šlapią masę po truputį įmaišau sausą. Įmaišau uogas. Tešlą paskirstau aliejumi pateptose keksiukų formelėse ir kepu orkaitėje ~25min su vėjelio funkcija. Iškepusiems keksiukams leidžiu atvėsti.

Jei gaminu glaistą, tai geriausia būtų su elektriniu mikseriu bent porą minučių išplakti sviestą, įmaišyti cukrų, grietinę, kukurūzų krakmolą ir citriną, beeeet aš tokio daikto neturiu, tad visus ingredientus sudėjau į maisto smulkintuvą, išplaukiau iki vientisos konsistencijos, palaikiau bent 10min šaldytuve ir tepiau ant keksiukų.

Užsakymo nr.: PT_88813585

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(2 žmonės įvertino)
3.0000

Edukacinės laidos „Rinkis Sveikiau“ vedėjos rolėje sužibėjusi L. Rimgailė namuose kviečia pasigaminti tinginį be laktozės receptas

Verslininkė, desertų mėgėja ir iš soc. tinklų puikiai pažįstama nuomonės formuotoja Liucina...

Pasiilgusiems meksikietiško skonio: takai su keptu sūriu (1)

Jei esate meksikietiškos virtuvės mylėtojai, pristatinėti takų jums tikriausiai nereikia. Tačiau...

Maža nuodėmė: azijietiški makaronais su krevetėmis ir daržovėmis

Vis labiau Lietuvoje populiarėjantys azijietiški skoniai neprasprūdo ir pro mūsų akis. Siūlome...

Rytietiškų skonių mėgėjams – tofu sūris su keptomis daržovėmis

Mėgstantiems rytietišką virtuvę, visai nebūtina keliauti į egzotiškiausius kraštus....

Vištienos kulšelės pikantiškame medaus ir sojų padaže

Jei sukate galvą, ką greitai ir lengvai pasigaminti pietums ar vakarienei, turime jums idėją –...

Top naujienos

Kalbos apie karą kelia nerimą daugiabučių gyventojams: ekspertai įvertino, kiek atlaikytų gyvenamieji namai (59)

Jau kuris laikas abejojama sovietmečiu statytų daugiabučių technine būkle. Gyventojai raginami...

D+ Valerijus Morozovas, šeimos gydytojas

Gydytojas Morozovas atsako: kada dėl kosulio po COVID-19 kreiptis į gydytoją ir ką daryti pasitempus nugarą?

Užsitęsęs lėtinis kosulys po COVID-19 yra vienas dažniausių liekamųjų reiškinių. Kada dėl...

Lietuvos karinis atstovas NATO: didesnį nerimą nei Ukrainos situacija kelia Baltarusija (2)

Didesnį nerimą Lietuvai kelia ne tai, kas dar gali įvykti Ukrainoje, bet tai, kas jau vyksta...

Pasakiško grožio NASA nuotraukoje – dalis Europos, kurioje ir Lietuva: suraskite savo miestą (14)

Pro Europą praskriejus Tarptautinei kosminei stočiai jos įgula įamžino stulbinantį Šiaurės...

D+Dina Sergijenko

Per 28 minutes vyrą policija dukart nubaudė už tą patį: paaiškino, ar taip galima

Į parduotuvę važiavęs vyras pakeliui buvo sustabdytas policijos pareigūnų ir gavo baudą už...

Po pergalės – Šaro smagus susitikimas su Guardiola: kalbėjo ne apie krepšinį ar futbolą

Ketvirtadienį „Palau Blaugrana“ arenoje netrūko sporto pasaulio žvaigždžių: į Barseloną...

Viruso atmainos temdo pasaulinio darbo vietų atsigavimo perspektyvas (3)

Nors Jungtinių Valstijų bendrovės visomis išgalėmis stengiasi užpildyti darbo vietas, pasaulinis...

Žiema grįš dar galingesne jėga: siautės stiprus vėjas, kils pūgos (13)

Šiandien šalies orus lems pamažu tolstančio ciklono rytinė dalis. Dangus daugiausia bus...

Papasakokite, kiek išaugo jūsų mokesčiai – kainos kai kuriuose miestuose stulbina

Kviečiame piliečius pasidalinti pasakojimais ar kvitų nuotraukomis, atsakant į klausimą, kiek...