Įsibėgėjantys 2020-ieji skatina maisto mylėtojus pasižvalgyti po vyraujančias maisto pramonės tendencijas ir domėtis, kas papildys šaldytuvus šiemet. Lyderiaujančio lietuviškų pagardų gamintojo „Daumantai LT“ atstovai pastebi, kad prasidėję metai bus itin gausūs gastronominių naujovių, o vienos jų – tolimų šalių įkvėpti skoniai, sveikatai palankesni ingredientai ir vis didėjantis lietuvių dėmesys produktų sudėčiai.
Daumantų produkcija
© Organizatorių nuotr.

Nepamirštami skoniai – iš tarpkultūrinių virtuvių

Lietuvos parduotuvių lentynose galima rasti vis daugiau įvairių, skirtingų šalių gastronominių tradicijų įkvėptų ingredientų. Pastebima, kad 2020 m. taps vis madingiau eksperimentuoti ir sujungti šią skonių įvairovę tiek madinguose restoranuose, tiek namų virtuvėse.

„Tarptautinės maisto pramonės tendencijos rodo, kad kultūriniai skirtumai virtuvėse nyksta. Žmonės linkę išbandyti naujus, įdomesnius produktus ir nebijo su jais eksperimentuoti. Mums įprastą maistą gardiname tolimųjų šalių įkvėptais padažais ir džiaugiamės netikėtais skoniais, kuriuos pavyksta išgauti“, – besikeičiančius vartotojų įpročius pastebi „Daumantų“ prekės ženklo plėtros vadovas Domas Grinkevičius.

Įsigalinčias tendencijas, eksperto teigimu, atspindi ir dar praėjusių metų pabaigoje pristatyta naujoji „Daumantų“ padažų linija „WOW MAMA“, kuri jau rado savo vartotoją.

„Naujoji linija apjungia skirtingų pasaulio šalių virtuves – čia puikuojasi Azijos skoniai, Jungtinių Amerikos Valstijų įkvėpti ir lietuvių jau pamėgti BBQ padažai ir majoneziniai padažai, pagardinti netikėtais ingredientais“, – pasakoja D. Grinkevičius.

Žadama, kad šalies parduotuvių lentynose vartotojai jau netolimoje ateityje galės rasti ir daugiau gastronomines tendencijas atspindinčių „WOW MAMA“ linijos produktų.

Besikeičiantis požiūris į mitybą

Pastebima, kad į prekių krepšelį vartotojai linkę žiūrėti vis atidžiau – vertinama produktų sudėtis, ieškoma sveikatai palankesnių ingredientų. Į tai atsižvelgdami maisto pramonės atstovai ieško būdų, kaip pateikti sveikesnes produktų alternatyvas, per daug nepakeičiant jų skonio.

Daumantų produkcija
Daumantų produkcija
© Organizatorių nuotr.

„Rūpinimasis tuo, ką valgome tampa vis madingesnis. Žmonės nori būti tikri, kad jų pasirinkti produktai yra geriausios kokybės ir pagaminti iš kruopščiai atrinktų ingredientų. Mes tai užtikriname jau nuo 2006 m. įdiegę integruotą kokybės ir maisto saugos valdymo sistemą, kuri kiekvienais metais yra vertinama pagal „British Retail Consortium“ (BRC) sukurtų standartų reikalavimus. Žmonės gali būti užtikrinti, kad visuomet įsigys aukščiausios kokybės produktus su maisto saugos garantija“, – atskleidžia D. Grinkevičius.

Jis pastebi, kad pirkėjus dažnai patraukia ir aiškiai pateikiamos produktų sudėtys, mat tiems, kas rūpinasi savo mityba ir atidžiai stebi, ką deda į prekių krepšelį, aiškus produkto sudėtinių dalių pateikimas yra kertinis aspektas, padedantis apsispręsti, ar prekė yra verta dėmesio. Dėl šios priežasties, dauguma „Daumantų“ majonezų gaminami naudojant laisvėje laikomų vištų kiaušinius, o iki 2025 m. žadama visiškai atsisakyti narvuose laikomų vištų kiaušinių produkcijoje.

Padažų ir pagardų gamintojas „Daumantai LT“ šiuo metu vienintelis Lietuvoje siūlo ir ekologišką pomidorų padažą bei kečupą, pagamintą iš sertifikuotų pomidorų bei ekologišką majonezą su jūros druska. Taip pat gamina produktus be konservantų, pridėtinio cukraus ir krakmolo.

Patogumo ir estetikos svarba

Tarptautinėse maisto pramonės parodose dažnai dalyvaujantis D. Grinkevičius akcentuoja, kad šių dienų vartotojui gerokai svarbiau tampa ir prekės patogumas bei estetinis vaizdas, kuris visų pirma patraukia pirkėjo dėmesį.

„Pastebime, kad vartotojai parduotuvių lentynose žvalgosi produktų, kurių pakuotės pasižymi modernumu ir yra patogios naudoti. Svarbu gebėti naudoti maisto produktus praktiškai – pietaujant darbe, iškylos metu ar užkandžiaujant kelionėse. Kurdami „WOW MAMA“ padažų linijos pakuotes atsižvelgėme į tai ir dabar galime pasiūlyti gaminius, lengvai naudojamus ir namų virtuvėje, ir restorane. Pavyzdžiui, BBQ bei Azijos šalių įkvėpti padažai išsiskiria iš kitų kokybiškomis, patraukliomis stiklinėmis pakuotėmis“, – teigia D. Grinkevičius.

„Daumantų“ prekės ženklo plėtros vadovas pažymi, kad naujosios linijos „WOW MAMA“ padažų pakuotės yra pastebimos ne tik dėl patogios taros, bet ir dėl išskirtinių dizaino elementų. Ryškios spalvinės detalės, tipografija traukia veržlių ir modernių žmonių akis.

Užsakymo nr.: PT_83266243

Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(4 žmonės įvertino)
2.0000

Vieni didžiausių Lietuvos kavos rinkos lyderių ryžosi drąsiam žingsniui (5)

Daugiau nei 1 mln. – tiek vienkartinių puodelių karštos kavos kasmet išgeria kavos namų tinklo...

2020-ieji žada pokyčius virtuvėje: dėmesys naujoms tendencijoms (2)

Įsibėgėjantys 2020-ieji skatina maisto mylėtojus pasižvalgyti po vyraujančias maisto pramonės...

Valgiai, kuriuos ant Kūčių stalų tiekė mūsų seneliai: vienuose regionuose kepė blynus iš grikių, kituose – į barščius dėjo virtinius (2)

Lietuvoje priskaičiuojama daugiau nei 100 tradicinių Kūčių patiekalų – kiekvienas regionas,...

Ant lietuvių švenčių stalo puikuojasi skonių įvairovė: nuo tradicijų iki naujovių (1)

Nenumaldomai artėjant didžiosioms metų šventėms, daugelis nekantriai laukia akimirkos, kai kartu...

Tolimų šalių įkvėpti padažai randa vietą lietuvių šaldytuvuose

Novatoriškas požiūris ir naujų sprendimų paieška plačiai atveria duris daugybei galimybių....

Top naujienos

„Grigeo“ savininkas Pangonis: nuo įspūdingų pareigų iki dukart mestų įtarimų (108)

Praėjusią savaitę paaiškėjo, kad įmonė „ Grigeo Klaipėda“ į Kuršių marias galimai...

Valdančiųjų apgavyste apkaltintas Bartkevičius: viską paaiškinau Karbauskiui (62)

Pirmadienio rytą Seimo frakcija „ Lietuvos gerovei “ žlugo iš jos pasitraukus „Tvarkos ir...

Elektrėnų sav. sprogus dujų balionui visiškai sugriuvo pastatas: sužalotieji išgabenti į ligoninę (9)

Policijos departamentas informavo, kad Elektrėnų sav. , Daugirdiškių k., Monio g., name, įvyko...

Gavusi produktus į namus, moteris kai ką pastebėjo: tai pasityčiojimas (536)

„Nesu iš tų, kurie po kiekvienos paslaugų teikėjų ar institucijų šunybės ilgai ieško...

Prokurorė: „Grigeo Klaipėda“ nevalytas nuotekas leido nuolat (15)

Klaipėdos apylinkės prokurorė Gina Skersinskytė sako, kad bendrovė „ Grigeo Klaipėda “,...

Ką daryti, kad namuose tvyrotų laimė? Padės 1 paprastas dalykas

Egzistuoja nemažai ekspertų patarimų, ką daryti, kad santykiai tęstųsi amžinai –...

Nuo darbinio arklio ant nebalnoto eržilo peršokę žalgiriečiai pajuto vėją, bet užsidirbo guzų specialiai Krepšinis.lt iš Atėnų (5)

„Kietumas, atletiškumas, gynyba – tai turėtų būti mūsų arkliukai“, – vardijo Thomasas...

Žmogus, turėjęs užimti Landsbergio vietą: didžiausias gyvenimo nuopuolis ir mįslinga sūnaus mirtis (265)

Idėjinis nepriklausomybės lyderis, valstybės kūrėjas, Sąjūdžio juodadarbis ir smegenys – tai...

Pastebėjęs tendenciją tarp pacientų, gydytojas perduoda žinią: jei matote neįprastus vaizdus, negalite delsti (17)

Žaibavimas akyse, vaizdo išsikraipymas, blankus matomumas ar minimaliam laikui dingstanti rega –...

41-erių primabalerina Neli Beliakaitė tapo mama: sunkiausia buvo pirmas dvi savaites (42)

41-erių metų primabalerina Neli Beliakaitė sulaukė didžiausio savo gyvenimo stebuklo –...