Daržovių augintojai šiais metais dėl vasarą buvusios sausros turėjo daugybę problemų. Dėl sausros kai kurie laistymo sistemų neturintys ūkininkai turėjo net trauktis iš rinkos, tačiau vis dėlto ūkininkai, auginantys išskirtines daržoves, vargo nemato.
Daržas
© Shutterstock nuotr.

Kaune gyvenanti ūkininkė Dalia Abukauskienė sako, kad šių metų derlių laistymo sistemomis iš dalies pavyko išsaugoti, tačiau produkcijos mažiau, o pačios daržovės ne tokios didelės kaip anksčiau. Ūkininkė augina labai įvairią produkciją – salotas, špinatus, moliūgus, pomidorus, paprikas, jalapenus ir kt.

„Jeigu dirbtume taip kaip pernai derlius būtų visiškai niekinis. Šiais metais labai daug dirbome, vežėmės vandens, dėl to derliaus šiek tiek turime. Labiausiai daržoves paveikė sausros, teko labai daug jas lieti, visos vietos, kurių nepavyko palaistyti, išdžiuvo. Labiausiai nukentėjo salierai. Šiais metais jų visiškai neturiu, moliūgai, pomidorai daug mažesni. Apskritai visų išdygusių augalų skaičius nedidelis. Šiek tiek padeda tai, kad daržoves tręšiame laistymo sistemomis, vandenyje yra trąšų tirpalas ir juo automatiškai aplaistomas laukas“, – sakė D. Abukauskienė.

Anot verslininkės, norint užsiimti eksportu reikia užauginti daug augalų: „Produkciją vežame į žaliakalnio turgų ir parduodame. Anksčiau auginome lauko agurkus dideliais kiekiais, eksportuodavome į Estiją. Tačiau dabar dėl samdomų darbuotojų trūkumo ir didelių sausrų negalime sau leisti tokios prabangos. Norint eksportuoti reikia turėti didelius kiekius produkcijos. Mes gyvename centrinėje Lietuvos dalyje, darbuotojai čia labai paklausūs ir jų trumpam darbo laikotarpiui - dviems mėnesiams - rasti beveik neįmanoma.“

Pasak D. Abukauskienės, ūkininkas turi prisitaikyti prie padėties ir siūlyti žmonėms būtent tai, ko reikia. Svarbu ir apskaičiuoti, ar verta imtis tam tikros veiklos ir investuoti.

„Bėgant laikui perėjome visiškai į kitas nišas, pradėjome perdirbinėti daržoves, jas raugiame, stengiamės įvairinti produkciją, o ne didinti. Viskas, ką sugalvoji, reikalauja nemažai išlaidų, šiuo metu savo jėgomis statome cechą, investavome į šaldymo įrangą, pats daržovių laikymas irgi kainuoja“, – sakė daržovių augintoja.

Anot ūkininkės, Europos Sąjunga smulkesniems verslininkams paramas skiria labai nenoriai: „Ūkininkaujame visiškai iš savų lėšų. Kartu su daržovių augintojų asociacija prašėme lėšų iš Europos Sąjungos, tačiau jų gauti nepavyko. Smulkesniems ūkininkams tokią paramą gauti labai sunku, kol kas turbūt lėšas gauna tik stambesniu daržovių verslu užsiimantys žmonės.“

Kartu su vyru 19 hektarų lauke auginanti daržoves Renata Ambraziūnienė teigia, kad ūkininkai, neturintys laistymo sistemų, yra priversti trauktis iš rinkos.

„Sausra nuskriaudė visą daržą. Nemažai daržovių rūšių auginame, bet gerai, kad neišsiplėtėme, nes būtume neišsaugoję augalų nuo alinančio karščio. Dirbame su ypatingai lepiomis daržovėmis – salotomis, tačiau pavyko išsaugoti 8 rūšis. Visus augalus tekdavo lieti dieną–naktį laistymo mašinomis. Taip pat auginame krapus, špinatus, petražoles ir sėjamąsias gražgarstes“, - sakė verslininkė.

Anot ūkininkės, stiprūs lietūs daržovėms padaro daug žalos, tačiau karščiai jas tiesiog naikina: „Pernai derlių du kartus nukapojo kruša, praradome labai daug augalų. O šiemet nors ir nebuvo jokių didelių gamtinių anomalijų, net gėda sakyti, bet derlius dar prastesnis. Laistant teko sunaudoti didelius kiekius elektros, dėl to produkcija taps brangesnė, kas irgi negerai. Kuomet vasaromis pakankamai lyja, sąnaudos tampa daug mažesnės ir pačios produkcijos būna daugiau. Šiemet ją teko gelbėti savomis pastangomis.“

R. Ambraziūnienė sako, kad su produkciją perkančiais prekybos tinklais ir bazėmis pavyksta puikiai sutarti: „Produkciją pardavinėjame labai plačiai. Išvežiojame po visus Lietuvos prekybos tinklus, siunčiame į bazes iš ten turbūt dalis produkcijos parduodama į užsienį. Konkurencijos nejaučiame, užimame didžiąją dalį rinkos, puikiai susikalbame su pirkėjais. Niekados nebuvo tokio prekybos tinklo, kuris pasakytų: „Ačiū man jūsų paslaugų nereikia“. Su visais dirbame labai geranoriškai.“

Pelningumas nepaisant įvairių problemų, pasak verslininkės, visuomet išlikdavo panašus: „Auginti daržoves pradėjome labai seniai, tada žmonės nelabai pažinojo tokių daržovių rūšių. Anksčiau konkurencingumo nebuvo visiškai, bet vartojimas buvo mažesnis. Dabar vartojimas išaugo, bet kainos dėl konkurencijos šiek tiek nukrito.“

R. Ambraziūnienė papasakojo, kas paskatino ūkininkauti ir kaip pavyko išplėsti ūkį: „Bandėme steigti įvairių daržovių verslų, tačiau jie nepasiteisino. Tuomet nusprendėme atvežti į Lietuvą tai, ko joje visai nebuvo. Atradome Danijoje žmogų, kuris pasiūlė auginti aisbergo ir romanines salotas. Parsivežėme į Lietuvą, pasodinome ir pamatėme, kad labai gerai auga. Sugrįžome į Danija, viską papasakojome, salotų sėklas pardavinėjančiam, žmogui. Tas danas pasakė pasakė: „Ateinančiais stokite į rinką, nes kitais jau bus per vėlu.“ Nuo to viskas prasidėjo, prisipirkome šių salotų sėklų ir pakankamai sėkmingai daržovėmis prekiaujame iki šiol.“

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Kova įsisiūbuoja: Skvernelis į Lietuvą vilioja 12 užsienio prekybos tinklų (19)

Jau kitą savaitę Vyriausybėje bus praskleistas paslapties šydas ir įvardintos konkrečios...

Indrė Makaraitytė. Karšta žarijų duobė Gitanui Nausėdai – tylioji dauguma, kuri prieš gėjų teises (179)

Gitanas Nausėda net pačiam sau turbūt netikėtai sugalvojo, kad vienos lyties asmenų...

Džiaukimės, kol galime: atkeliauja šaltas ir šlapias ruduo (15)

Nors rugsėjis jau persirito į antrą pusę, vis dar lepina vasariškai šilta saulė, o termometro...

„Maximos“ vadovė po susitikimo su Skverneliu: užsidarytų ne tik maisto parduotuvės (839)

Trečiadienį įvykęs premjero Sauliaus Skvernelio ir prekybos centrų atstovų susitikimas nebuvo...

Garsus istorikas ragina atsitokėti: Vokietija save izoliavo (35)

„Savo perdėtu moralizmu praradom Europoje pasitikėjimą“, – teigia vienas žymiausių...

Valstybė virsta pikta pamote: ar tikrai pinigai svarbiau už gamtos įvairovę? (18)

Kai mokiausi ekonomikos dėstytojas sakė – Valstybė kaip motina – ji mus ruošia, moko, ugdo,...

Bakingamo rūmai skelbia apie dar vienas sužadėtuves (2)

Planuojamos dar vienos karališkosios vestuvės: Bakingamo rūmai skelbia, kad susižadėjo ledi...

Po žinios apie Gražulio perkėlimą į Kultūros komitetą Seimo narys sulaukė viešų klausimų (171)

Antradienį parlamentinių frakcijų seniūnai nusprendė, kad, dėl kilusio pasipiktinimo,...

Žinomas verslininkas: klaida buvo bijoti prarasti žmoną (4)

Daugeliui pažįstama situacija, kai tarp daugybės prašymų, pasiūlymų ar net garsiai neišsakytų...

Kazėnienei – nauji nemalonumai darbe (34)

Korupciją ir nepotizmą Kalėjimų departamente demaskavusi Rasa Kazėnienė , grįžusi į darbą,...