Šiais metais Kaune Velykos atšvęstos su trenksmu: miestą papuošė gigantiški margučiai iš lempučių, milžinišką 220 kilogramų sveriantį margutį studentai rideno Laisvės alėja, o štai „AgroBalt“ parodos svečius penktadienį stebino dar vienas unikalus reginys - bene didžiausias Velykinio margučio formos tortas.
Margučio formos tortas
© ŽŪM

Beveik 150 kg sveriantį kepinį pirmoji prapjovė ir vaikus pavaišino LR Žemės ūkio ministrė Virginija Baltraitienė.

Nuo antradienio milžinišką kepinį ruošė penki „Bernelių užeigos“ konditeriai ir technologai. Dar prieš parodą buvo ruošiamas torto pagrindas: kepami morengai, ruošiamos cukrinės dekoracijos. Pabaigto margučio formos torto aukštis siekė 1,6 m, plotis - 88 cm. Pasak technologų, skanėstui paruošti sunaudota 2000 kiaušinių, 15 kg cukraus pudros, 30 kg žemės riešutų, 25 kg sviesto, 40 kg karamelinio kremo.

V. Baltraitienė prie margučio formos torto
V. Baltraitienė prie margučio formos torto
© ŽŪM

„Šis gardumynas iš lietuviškų produktų turėtų būti ypač skanus mažiesiems „AgroBalt“ lankytojams, puiku, kad jų čia susirinko tiek daug. Juk turime Atvelykio savaitę. Smagu, kad šiemet parodoje pristatome daug įvairiausių gaminių, kurie yra ne tik skanūs, bet ir kokybiški“, - sakė žemės ūkio ministrė V. Baltraitienė.

„Norėjome pasitikti mažąsias Velykėles, dar vadinamas Atvelykiu, kitaip nei įprastai. Ieškojome panašių pavyzdžių pasaulyje, bet be didžiausio šokoladinio kiaušinio rekordo Belgijoje, o vėliau – Argentinoje, neradome panašių kepinių, kurie pretenduotų į didžiausią kiaušinio formos tortą. Deja, agentūra nefiksuoja išgautos torto formos kaip rekordo, o mums pritrūko šiek tiek aukščio, tačiau džiaugiamės unikalia idėja“, – apie povelykinę dovaną miestiečiams ir parodos dalyviams pasakojo „Bernelių užeigos“ direktorės pavaduotoja gamybai Rasa Vasiliauskaitė.

145 kg sveriančiam tortui pagamintas specialus stovas, ant kurio buvo dedami morengų lakštai, pertepami sviestiniu karameliniu kremu. Vėliau buvo formuojama kiaušinio forma. „AgroBalt“ parodoje per tris valandas padarytas paskutinis ir kone svarbiausias darbas: tortas apteptas baltymų ir cukraus kremu bei papuoštas spalvingais ryžių lakštais. Velykos simbolizuoja atbudimą, todėl margutis puoštas dideliais cukriniais gėlių žiedais įprasmina ir artėjantį pavasarį, tačiau sunkiausias uždavinys buvo transportuoti paruoštą torto pagrindą.

Restoranų tinklo „Bernelių užeiga“ virtuvės meistrai kelia sau iššūkius jau ne pirmą kartą. Lygiai prieš porą metų iškeptas ilgiausias 150 metrų siekęs kraujinis vėdaras buvo pripažintas rekordiniu.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pavogė mirusio vaiko tapatybę, buvo demaskuotas, tačiau tada kilo dar daugiau mįslių (12)

Jis pavogė mirusio vaiko tapatybę, galiausiai buvo demaskuotas, tačiau kilo dar daugiau mįslių....

Jolita Mikolaitienė: 21 amžius, o iki šiol moterys naiviai ieško slaptos prasmės tiesmukuose vyrų žodžiuose (14)

Atsakingas pareigas tarptautiniame versle užėmusi Jolita Mikolaitienė daugeliui geriau pažįstama...

Rusijoje lietuvis surado keisčiausią pasaulyje viešąjį tualetą (120)

Norite sysiuko ar dar rimčiau? Eikite į tam skirtą autobusą – jums pasakytų...

Santuokos sakramento auka: už norą tuoktis prestižinėje bažnyčioje pakloja įspūdingas sumas (359)

Vienas iš didžiausių galvos skausmą keliančių klausimų jaunavedžiams – kiek aukoti...

Profesorius Lukoševičius apie visuotinę problemą: niekas nemoka sveikai maitintis (5)

Palangoje kiekvieną vasarą leidžiantis prof. habil. dr. Leonardas Lukoševičius – puikus...

Kaip pasikeis jūsų organizmas atsisakius alkoholio?

Alkoholio poveikis žmogaus organizmui gali būti labai pragaištingas. Laimei, vis daugiau žmonių...

Šuns apkandžiota kaunietė: jo šeimininkė net nemėgino sudrausminti keturkojo – spruko, palikusi vaikus (227)

Į portalo „Kas vyksta Kaune“ redakciją kreipėsi svetimo šuns sužalota ir įbauginta...

Putinas atvyko į Austrijos užsienio reikalų ministrės vestuves (517)

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas šeštadienį atvyko į Gamlico kaimą Austrijoje, kur...

Nėštumas: kūno pokyčiai, kurie išlieka net ir pagimdžius (3)

Sakoma, kad motina tapusi moteris pasikeičia, ir tai nėra pokštas. Jokiu kitu gyvenimo periodu...

Mantas Petruškevičius prakalbo apie smurtaujančius savo draugių sutuoktinius: būsite šokiruoti (19)

Mantas Petruškevičius socialiniame tinkle "Facebook" paliko įrašą apie smurtaujančius savo...