Rinkdamiesi produktus, pirkėjai vis dažniau atsižvelgia ne tik į jų sudėtį, bet ir šviežumą, tad nenuostabu, kad populiarėja ūkininkų gaminama bei tiekiama produkcija. Vis tik, šiandien jų pagamintų produktų galima rasti ne tik turguose ar parduotuvėse, bet ir prie savo namų durų.
Pieno produktai – tiesiai į namus
Pieno produktai – tiesiai į namus
© Asmeninio archyvo nuotr.

Pieno produktai klientus pasiekia tinkamos temperatūros

Varėnoje įsikūrusi sūrinė „Varinis puodas“ gamina įvairius pieno produktus – jogurtą, brandintus fermentinius sūrius, varškę ir panašiai. Tačiau jų gaminama šviežia produkcija gali džiaugtis ir kitų miestų gyventojai – pavyzdžiui, Vilniaus ir Kauno.

Sūrinės vadovas Audrius Jokubauskas atskleidžia, kad jų produkcijos galima užsisakyti su jais susiekus socialiniuose tinkluose arba svetainėje „kaimasinamus.lt“. Pastarojoje platformoje galima rasti daug ūkininkų, tiekiančių produkcijos pristatymo į namus paslaugą. Svetainėje, subūrusioje Lietuvos ūkininkus, pardavėjus ir jų klientus, galima užsisakyti pačios įvairiausios lietuviškos produkcijos iš skirtingų ūkių. Svetainėje siūloma pieno, mėsos produktų, daržovių, vaisių, uogų. Taip pat galima formuoti ir bendruomenes – kaimynus, draugus – su kuriais kartu planuojate dažnai užsisakyti produkcijos.

„Mes savo produktus reguliariai vežame, pristatome į parduotuves, restoranus ir t. t., o kartu pristatome ir privatiems asmenims, kurie pateikia užsakymą. Juos klientai gauna vieną kartą per savaitę“, – pasakoja A. Jokubauskas.

Jis priduria, kad dažniausiai per savaitę būna apie 20 užsakymų. Tiesa – šiandien jų skaičius jau sumažėjo, nors prieš mėnesį jų turėjo dvigubai daugiau.

Pieno produktai – tiesiai į namus
Pieno produktai – tiesiai į namus
© Asmeninio archyvo nuotr.

„Karantino metu turėdavome ir iki 40 užsakymų per savaitę, o dabar jau atsigavo kiti prekybos kanalai: parduotuvės, restoranai, turgeliai. Mes patys taip pat nebeakcentuojame šios galimybės, tad ir užsakymų yra mažiau“, – pasakoja pašnekovas.

Vis tik, nors užsakymų kiek sumažėjo, sūrinė paslaugos atsisakyti neketina – produkciją į namus tieks tol, kol bus poreikis.

„Viskas išeina labai paprastai – mes keliaujame gana ilgą atstumą į Vilnių arba į Kauną, pristatome įvairiems užsakovams, todėl mums tikrai nėra sunku nuvežti individualiems klientams. Juk ar taip, ar taip visą dieną paskiriame kelionei. Žinoma, jeigu reikėtų aptarnauti šimtus – negalėtume, reikėtų kitaip viską organizuoti“, – sako sūrinės savininkas.

Audrius Jokubauskas patikina, kad pieno produktus užsisakyti į namus – visiškai saugu, nes jų šviežumui skiriamas ypatingas dėmesys.

Pieno produktai – tiesiai į namus
Pieno produktai – tiesiai į namus
© Asmeninio archyvo nuotr.

„Mes gaminame dviejų rūšių produktus – brandintus fermentinius sūrius, kuriuos subrandiname, supakuojame ir vežame. Taip pat – šviežius produktus, kuriuos reikia suvartoti kaip galima greičiau. Tad, jeigu rytoj būtų produktų pristatymo diena, šiandien aš gaminčiau jogurtus ar varškę, kad klientai gautų pačius šviežiausius produktus. Mes savo gamybos ir visos logistikos technologiją taip ištobulinome, kad produktai būtų atšaldyti, šalti ir žmones pasiektų tinkamos temperatūros“, – kalba sūrinės vadovas.

Karantinas ūkininkams atvėrė naujas galimybes

Tuo tarpu, „Ritos Sūrių“ savininkė Rita Dirvinienė pasakoja, kad pristatymo į namus paslaugą pradėjo teikti būtent karantino laikotarpiu.

„Mes ir seniau šiek tiek pristatydavome, tačiau nedaug. Prasidėjus karantinui, užsidarė renginiai, parodos, kurių metu išparduodavome viską. Tad, teko ieškoti kitų galimybių. Pačioje karantino pradžioje nebuvo didelė paklausa, tačiau jam baiginėjantis turėjome jau labai daug. Vidutiniškai per savaitę vien į namus turėjome apie 40-50 užsakymų“, – pasakoja R. Dirvinienė.

Ji priduria, kad šia paslauga galima pasinaudoti ir šiandien bei planuoja ją palikti kaip nuolatinę – atsirado nuolatinių klientų, kurie grįžta, nuolat užsisako vėl.

Pieno produktai – tiesiai į namus
Pieno produktai – tiesiai į namus
© Asmeninio archyvo nuotr.

Lietuvoje galima rasti keletą „Ritos sūrių“ parduotuvėlių, į kurias veždama savo gamybos sūrius, pašnekovė užsuka ir pas individualius klientus. Tokiu būdu „Ritos sūrių“ produkcija iškeliauja beveik po visą Lietuvą.

„Mes dažniausiai „Facebook“ paskyroje pranešame, kuriomis dienomis važiuosime į kokį miestą, tarkime, trečiadienį – į Kauną, ketvirtadienį – į Vilniaus apskritį, penktadienį – Tauragės ar Klaipėdos apskritį. Jeigu miestai yra kur nors toliau, siunčiame paštomatais, – apie įdomų sūrių pristatymo būdą užsimena ji, – įdomu, nes vieną savaitę daugiausia užsisako Plungėje, kitą – Šiauliuose, trečią – dar kur. Tad, sunku ir pasakyti, kurio miestelio gyventojai mūsų produkciją mėgsta labiausiai.“

Pieno produktai – tiesiai į namus
Pieno produktai – tiesiai į namus
© Asmeninio archyvo nuotr.

Vis tik, pasak Ritos Dirvinienės, vykdyti tokią paslaugą – apsimoka.

„Kadangi mes užsakymus vežame į mažas parduotuvėles, kuriose prekiaujame, stengiamės susidėlioti grafikus ir važiuoti, kad būtų patogu. Visus sūrius susidedame į šaltkrepšius ir keliaujame“, – sako pašnekovė.

VšĮ Kaimo verslo ir rinkų plėtros agentūra, kartu su Žemės ūkio ministerija administruoja bei vykdo Europos Sąjungos ugdymo įstaigoms skirtą „Vaisių ir daržovių bei pieno ir pieno produktų vartojimo skatinimo vaikų ugdymo įstaigose“ programą, kuriai įgyvendinti teikiama Europos Sąjungos finansinė parama. Tyrimai rodo, kad sveikatai palankios mitybos įpročiai susiformuoja vaikystėje, todėl būtent Programoje dalyvaujančių mokyklų bei darželių ikimokyklinio amžiaus vaikams bei pradinių klasių mokiniams nemokamai tiekiami vaisiai ir daržovės bei pieno gaminiai. Svarbiausia, kad programoje keliami griežti reikalavimai. Tiekiami produktai turi būti ekologiški, lietuviški, nacionalinės kokybės. Daugiau apie programą skaitykite čia ir čia.




Užsakymo nr.: PT_84612709

www.DELFI.lt
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
5.0000

Socialiai atsakingi darželiai: šiandien vaikai rūšiuoja net baterijas

„Ką išmoksi – to ant pečių nenešiosi“. Štai tokią išmintį nuo senų senovės taikė...

Pieno ir jo produktų kelionė: kaip pienas atsiduria ant mūsų stalo? (2)

Šiandien pieno ir jo produktų gausu parduotuvėse, turgeliuose, kai kurie ūkininkai savo mylimiems...

Pieno produktai: iš kur atsiranda varškė, kefyras ir pasukos? (22)

Piene gausu kalcio, vitaminų, baltymų ir kitų augančiam organizmui svarbių statybinių...

Sodininkystės, daržininkystės bei žemdirbystės skirtumai: atkovojus žemę iš miško, nebereikia jame ieškoti uogų – užsiauginti galime patys (2)

Sodininkystė, daržininkystė ir žemdirbystė – iš pirmo žvilgsnio gali pasirodyti, kad tai yra...

Vietinės produkcijos svarba: nauda žmogui, aplinkai ir ekonomikai (5)

Rinktis lietuviškuose ūkiuose užaugintą produkciją svarbu ne tik dėl geresnio skonio –...

Top naujienos

Donatas Katkus rėžė kandžiai: karantinas nesibaigė, jūs pamatysite

„Reikia skiepytis ir nevalgykit virusų, – laidoje „ Jūs rimtai? “ juokavo dirigentas,...

Valdžia nepatenkintų lietuvių nuotaikos: sovietmečio nebesiilgi ir Putinu netiki (1351)

Lietuviai skeptiškai vertina demokratijos veikimą šalyje, dalis vis dar ilgisi tvirtos rankos ir...

Naujausia sinoptikų prognozė: atkeliauja vėsus oras (6)

Ši savaitė bus vėsi, lietaus tikimybė bus nedidelė, prognozuoja sinoptikai.

Šimtai mokslininkų įspėja, kad koronavirusas plinta oru (176)

Šimtai mokslininkų teigia – yra įrodymų, kad žmonės gali užsikrėsti naujo koronaviruso oru...

Tragiška Rusijos klubo treniruotė: vartininką nutrenkė žaibas (41)

Trečioje Rusijos futbolo lygoje rungtyniaujanti Orechovo-Zujevo „Znamia Truda“ ekipa patyrė...

Italijos žiniasklaida: Gudaitis karjerą tęs „Zenit“ klube (10)

Nors Artūras Gudaitis oficialiai dar yra Milano „Armani Exchange“ narys, turintis galiojančią...

Atlyginimų padidėjimą pajus ne visi: gali tekti palaukti kitų metų (108)

Seimas pritarė prezidento Gitano Nausėdos siūlymui ir nusprendė padidinti neapmokestinamąjį...

Tragiška BMW avarija Klaipėdoje: automobiliui atsitrenkus į medį žuvo 20-metis keleivis (104)

Policijos departamentas informavo, kad Klaipėdoje įvyko skaudi nelaimė. Pranešama, jog avarijos...

Miestelio šventė baigėsi tragiškai – žmogų užmušė kunigo akivaizdoje (193)

Kėdainių rajone, Krakių miestelyje prieš metus vykusią šventę bei atlaidus vainikavo beprasmė...

Motorolerį vairuojantis Mantas Katleris apie pareigūnų pokštą: iš automobilio jie išlipo juokdamiesi (40)

„Kai išsilaikiau vairuotojo teises – numečiau į stalčių“, – be užuolankų kalbėjo...