Ar valgytumėte kavinėje žinodami, kad patiekalai joje buvo pagaminti iš atliekų? Ir dar už tai mokėtumėte. Būtent tokia kavinė neseniai duris atvėrė Leedse. Tačiau neskubėkite raukytis. Reikalas tas, kad tos „atliekos“ iš tikrųjų nėra atliekos.
Pietūs, maistas
© Shutterstock nuotr.

Iš tiesų „The Real Junkfood Project“ kavinėje patiekiami patiekalai, pagaminti iš įvairiausių maisto produktų, kuriuos Leedso kiti restoranai ir kavinės ketino išmesti. Tačiau juos dar galima panaudoti. Prie šio projekto prisijungė daugybė miesto maitinimo įstaigų. Savanorių komanda kiekvieną dieną iš jų gauna maisto produktų, iš kurių vėliau gaminami patiekalai minėtoje kavinėje.

Kavinės meniu būna tikrai įvairus, tačiau paprastai ruošiamas vienas mėsos ir vienas vegetariškas patiekalas. Taip pat čia galima užvalgyti sumuštinių, kartais ruošiami ir desertai. Įdomiausia, kad kavinei atiduodama tikrai įvairiausių produktų: nuo paprasčiausios duonos ir brokolių iki ikrų, triufelių, rūkytos lašišos, prabangių sūrių ir retų daržovių ir prieskonių.

O geriausia dalis yra ta, kad už patiekalus žmonės moka tiek, kiek nori.

„The Real Junkfood Project“ kavinę įkūrė virtuvės šefas Adamas Smithas norėdamas parodyti, kiek gerų maisto produktų iššvaistoma veltui.

Statistika rodo, kad kasmet Britanijoje išmetama 15 mln. tonų dar valgomų maisto produktų.

Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Pasinaudojo moters bejėgiškumu: atėmė viską, ką turėjo (22)

Panevėžio apylinkės teisme – beprecedentė byla. Prokurorai siekia panaikinti sandorius, kuriais...

Tragedija, kuri lig šiol stovi akyse: šį nusikaltėlį privalome įkalinti iki gyvos galvos (58)

Laikas negydo žaizdų – kiekvieną dieną prieš akis stovi tragiškai pasibaigusios nakties...

Kaip sovietų gamybos „Concorde“ konkurentas virto viena didžiausių civilinės aviacijos nesėkmių (314)

Kai sovietų gamybos „ Concorde “ konkurentas 1971 metais per Paryžiaus aviacijos šou pirmą...

Atrado žemėje užkastus kalinio raštelius: patiriame tai, ko žmogaus protas nėra pajėgus įsivaizduoti (5)

Naujai rekonstruotas dokumentas, kurį 1944 metais Aušvice parašė vienas Graikijos žydų kalinys,...

Situacija Ispanijoje kaista: didžiulė minia išėjo į gatves Katalonijos prezidentas pareiškė, kad Ispanijos planui nepritaria (2)

Katalonijos prezidentas Carlesas Puigdemont 'as šeštadienio vakarą pareiškė, kad Katalonija...

Jubiliejiniame Dž. Butkutės koncerte Kaune – trikdžiai: teko stabdyti pasirodymą (110)

Likus mažiau nei pusvalandžiui iki Džordanos Butkutės koncerto pradžios Kaune, Nemuno saloje,...

Stilingi ir atsipalaidavę programuotojai darbe vaikšto mūvėdami kojines (51)

DELFI Stilius praėjusį penktadienį apsilankė Vilniuje esančiame Izraelio bendrovės biure „ Wix...

Vienas geriausių XIX amžiaus chirurgų – 300 proc. mirtingumas ir netyčia nupjautos sėklidės (12)

Prieš anestetik ų išradimą chirurgija buvo visai kitokia. Laikas buvo viskas ir kiekvienas...

Vietoj emigracijos pasirinko Lietuvos kurortinį miestelį: kai jūs dirbate – mes čia ilsimės (74)

Vos keliems vasaros mėnesiams padirbėti kurorte, o po to galbūt emigruoti svarstęs šiaulietis...

Ant bangos: R. Berankis Maskvoje patiesė 29-ą pasaulio raketę ir žengė į finalą (109)

Maskvoje puikų žaidimą demonstruojantis Ričardas Berankis ( ATP -169) pateikė pačią...