Vilniuje kitą savaitę virėjai rungsis tradicinės meksikietiškos virtuvės patiekalo - čili - virimo čempionate. Rugsėjo 19 dieną Vilniaus senamiestyje įsikūręs baras "Amerika" drauge su Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacija trečiąjį kartą organizuos čili virimo čempionatą.
Kaip BNS sakė baro "Amerika" direktorė Edita Lazauskienė, renginiu siekiama populiarinti šį aštrų patiekalą.

Pasak direktorės, organizuoti renginį paskatino bare "Amerika" dirbęs virėjas iš Kalifornijos, kuris pasakojo, jog JAV čili virimo čempionatai yra labai populiarūs.

Bare "Amerika" 10 virėjų iš skirtingų Lietuvos restoranų žiūrovų akivaizdoje per 2 valandas turės išvirti čili patiekalą. Čempionate dalyvaus viešbučio "Astoria Radisson SAS", "Čili" picerijos, "Stop pica" ir kitų viešojo maitinimo įstaigų deleguoti virėjai.

Dalyviai turės patys apsirūpinti čili patiekalui ruošti reikalingais maisto produktais ir indais. Virėjai čili gamybai negalės naudoti dažiklių, pusgaminių. Taip pat vienas iš reikalavimų čempionato dalyviams - atsivesti palaikymo komandą.

Komisija, kurioje bus profesionalūs virėjai, patiekalus vertins pagal aromatą, spalvą, tirštumą, pirminį ir išliekamąjį skonį. Virėjai taip pat turės originaliai pristatyti ir pateikti išvirtąjį patiekalą.

Komisija išrinks tris geriausius čili virėjus. Pirmosios vietos laimėtojas bus apdovanotas keptu paršiuku ir iš vario nukaltu čili pipiru. Organizatoriai žada rėmėjų įsteigtais prizais, tarp kurių yra ir kelionė į Čekiją, apdovanoti visus dalyvius.

Žiūrovai galės paragauti kiekvieno patiekalo ir išrinkti jiems labiausiai patikusį.

Pasak E.Lazauskienės, kol virs čili, žiūrovai stebės ne tik garuojančius puodus, bet ir šokių programą, cirko artisto ŠER numerius, klausysis gyvai atliekamos muzikos, dalyvaus viktorinoje "Virtuvės pasaulis", konkurse "Linksmasis degustatorius" bei naujų patiekalų pristatyme.

Čili yra ypač aštriais prieskoniais pagardintas pupelių ir maltos mėsos troškinys.

BNS
Naujienų agentūros BNS informaciją skelbti, cituoti ar kitaip atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "BNS" sutikimo neleidžiama.
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Konservatorių ir valstiečių kovoje – intriga: duomenys išsiskyrė (405)

Jau ne pirmą mėnesį populiariausių partijų viršūnėje tarpusavyje besivaržantys valstiečiai...

Pasibaigus pikantiškai istorijai vėl bus ieškomas vienos didžiausių valstybės įmonių vadovas (43)

Viena didžiausių valstybės įmonių, kurios darbuotojų kiekis pranoksta Prezidentūros, Seimo ir...

Trolių taikiniu tapo Grybauskaitė ir Skvernelis: dėl ko įsižeidė mongolai? (39)

Lietuvos prezidentė Dalia Grybauskaitė supyko – pasirašė dekretą, kuriuo įvedamos sankcijos...

Policijos rankose – nauji pažangūs greičio matuokliai matys pažeidėją už 2 km (144)

Lietuvos policija iš kompanijos „Eurosec“ nusipirko pirmuosius pažangius nešiojamus...

Pirštu bedė į Rusiją: tai tarsi naujas karinis ginklas (265)

Europos Sąjunga trečiadienį surengė diskusiją apie Rusijos propagandos įtaką Bendrijai ir...

Testas: 9 simptomai – gripas ar peršalimas? (7)

Devyni simptomai sieja gripą ir peršalimą . Užkrečiamųjų ligų ir AIDS centro (ULAC) medikai...

Apdovanojimą už gyvenimo nuopelnus atsiėmusiam Ilgauskui – skambūs LeBrono komplimentai (7)

Naktį iš trečiadienio į ketvirtadienį Lietuvos laiku išskirtinio pagerbimo sulaukė buvęs...

„Grei anatomijos“ žvaigždė parduoda prabangų namą (11)

Populiaraus serialo „Grei anatomija“ aktorė Ellen Pompeo parduoda savo prabangų namą...

Paviešino, kokių dovanų pernai gavo britų karališkoji šeima: viena atkeliavo net iš kosmoso, pagerbta ir Markle

Nors vestuvės įvyks tik gegužės 19 d., būsimai nuotakai Meghan Markle jau teikiamos dovanos...

Užsikimšo vamzdžiai? Iš jų sklinda blogas kvapas? Padėti gali ir naminės priemonės (28)

Jūsų namuose iš kanalizacijos vamzdžių gana dažnai gali pasklisti blogas kvapas. Paprastai nosį...