aA
Europos Sąjungos (ES) maisto saugos tarnyba pranešė, kad sintetinis saldiklis aspartamas, naudojamas užkandžiuose ir gaiviuosiuose gėrimuose, nekelia pavojaus vartotojams. Ši tarnyba paragino Europos Komisiją (EK) stiprinti vartotojų pasitikėjimą, tokiu būdu tikėdamasi susidoroti su piliečių nepasitikėjimu šiuo maisto priedu.
Asparatamas - itin saldus gaiviųjų ir gazuotų gėrimų priedas, dėl kurio žalos žmogaus sveikatai vis dar aršiai diskutuojama
© Shutterstock nuotr.

Kaip rašo „Euractiv“, aspartamo paros norma, nekelianti pavojaus vartotojų sveikatai – 40 mg kilogramui maisto. ES maisto saugos tarnyba patikino, kad nėra jokių priežasčių iš naujo nustatyti šią normą.

Tačiau ES maisto saugos tarnyba atkreipė dėmesį, kad šios rekomendacijos nėra tinkamos fenilketonurija sergantiems asmenims. Šia liga sergantys asmenys negali suvirškinti tam tikros amino rūgščių rūšies, randamos apsartame, todėl turėtų vengti maisto produktų, kuriuose yra aspartamo.

Aspartamas – tai sintetinis saldiklis, naudojamas kaip alternatyva cukrui daugelyje gaiviųjų gėrimų bei užkandžių ES rinkoje. Šis saldiklis buvo vertinamas šešis kartus nuo to laiko, kai jį buvo leista naudoti 1994 m.

Visuomenės nepasitikėjimo banga

2010 m. visuomenės nepasitikėjimas šiuo sintetiniu saldikliu pasiekė aukštumas dėl dviejų tyrimų, kurie susiejo aspartamą su vėžio išsivystymu pelėms bei priešlaikiniu gimdymu. Dėl to EK pareikalavo ES maisto saugos tarnybos skubos tvarka atlikti aspartamo vertinimą, kurį buvo planuojama atlikti tik 2020 m.

Galutinis ES maisto saugos tarnybos įvertinimo dokumentas turėjo pasirodyti praėjusių metų gegužės mėn. Tačiau tarnybai pradėjus viešas konsultacijas praėjusių metų sausio mėn., buvo sulaukta daugiau nei 200 komentarų, didžioji dalis kurių buvo pateikti nevyriausybinių organizacijų, maisto pramonės atstovų ir žurnalistų.

„Mus prireikė laiko, kad atsakytume į visą pateiktą kritiką“, - Alicja Mortensen iš ES maisto saugos tarnybos, pripažindama, kad ankstesniame dokumente buvo nemažai aspektų, kuriuos reikėjo išaiškinti.

Naujojoje ataskaitoje teigiama, kad neseniai atlikti moksliniai tyrimai diskredituoja tyrimus, atliktus 2010 m. Remiantis naujausiais tyrimais, aspartamo lygis kraujyje, atlikus panašius testus, yra žemas, todėl nekyla jokių abejonių dėl šio maisto priedo saugumo.

ES maisto saugos tarnyba dažnai kritikuojama nevyriausybinių organizacijų dėl „besisukančių durų“ – vertintojai bei sprendimus priimančių padalinių darbuotojai dažnai atkeliauja čia iš maisto pramonės sektoriaus arba į jį grįžta po to, kai baigia darbą ES maisto saugos tarnyboje, o tai kelia interesų konfliktą.

Jau anksčiau vykusiame aspartamo vertinimo procese, du vertinimo komisijos nariai savanoriškai atsisakė postų, nes gavo darbo vietas įmonėse, turinčiose komercinių interesų produktų, į kurių sudėtį įeina aspartamas, pardavimui.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Top naujienos

Skvernelio reitingo paslaptis: surastas priešas ir galandami nauji ginklai (215)

Spalis Lietuvos Vyriausybei buvo tikrai karštas, bet ne dėl to, kad šiemet mūsų šalyje...

Kad pavakarieniautų, vienu ypu perka 200 kiaušinių: mūsų gaili, lyg būtume nukankinti tėvai (7)

„Kai turi vieną vaiką, supranti, koks sunkus tavo gyvenimas. Viską sureikšmini, stengiesi, kad...

Visame pasaulyje sutriko „Facebook“ ir „Instagram“ veikla (70)

Visame pasaulyje sutriko socialinių tinklų „Facebook“ ir „Instagram“ veikla. Svetainės su...

Pasaulio prekybos organizacijos vadovas tikisi įveikti dabartinį neramų periodą

Įtampą prekyboje lemia didesnis ją ribojančių priemonių skaičius, sako Pasaulio prekybos...

Prieš policijos automobilį užlindęs ir avariją sukėlęs dviratininkas stebina įžūlumu (92)

Į redakciją kreipėsi vilnietis Vadimas M., kuris rugpjūčio 10 d. Vakariniame Vilniaus...

Apsilankė vilniečių namų vakarėliuose: studentiškos linksmybės šiais laikais ramesnės, nei mokytojų įkurtuvės

Iš vakarų kultūros prieš gerus dvidešimt metų Lietuvoje įsitvirtino nauja mada – prieš...

Kručinskų advokatai: vaikų atėmimo dramoje – skandalingas posūkis (82)

Visa Lietuva užgniaužusi kvapą stebėjo širdį veriančias dramas, kai Kauno vaikų teisių...

Petrauskienė žada 40 proc. didesnes algas dėstytojams ir mokslininkams (83)

Švietimo ir mokslo ministrė Jurgita Petrauskienė pasirašė įsakymą dėl studijų kainų...

Kelerius metus su ketvirta vėžio stadija gyvenanti Rasa: be proto noriu gyventi (57)

Ketvirtos stadijos vėžio diagnozę prieš ketverius metus sužinojusi Rasa Vaitekūnienė savo...

Žinomi bičiuliai ir kolegos gedi netikėtai mirusio Eimunto Nekrošiaus: liko nepapasakotos istorijos ir neįgyvendinti planai (143)

Antradienį, lapkričio 20 dieną žinomas teatro režisierius Eimuntas Nekrošius iškeliavo...