aA
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba pirmadienį pranešė sustabdžiusi Kazlų Rūdos Prano Dovydaičio ir Kazlų Rūdos pradinės mokyklų maisto ruošimo skyrių veiklą dėl nustatytų pažeidimų.
„Montuotojo“ valgykla
© Asmeninins albumas

Tarnybos pranešime teigiama, kad sprendimas priimtas po planinio patikrinimo, per kurį inspektoriai nustatė, jog maistas moksleiviams ruošiamas netvarkingose ir nešvariose patalpose.

„Neužtikrinamas būtinų savikontrolės sistemų procedūrų vykdymas, blogai valoma ir dezinfekuojama įranga ir inventorius, susidėvėję gamybos paviršiai, patalpose prikrauta pašalinių daiktų, laikoma nenaudojama įranga“, – rašoma tarnybos pranešime.

Jame taip pat teigiama, kad maistas vaikams tiektas nesilaikant reikalavimų – suderintų valgiaraščių, patiekalų pateikimo dažnio, o patiekalai gaminti ne tą pačią maisto pateikimo dieną.

Anot tarnybos, Kazlų Rūdos Prano Dovydaičio mokyklos maisto ruošimo skyriuje nebuvo karšto tekančio vandens žalios mėsos ir šviežių daržovių ruošimo zonose, daržovių sandėliavimo patalpose neveikė apšvietimo sistema, gamyba vykdyta nesilaikant technologinių aprašymų.

Taip pat čia žaliavos, produktai bei paruošti gaminiai laikyti ne pagal reikalavimus, sudarant sąlygas atsirasti kryžminei taršai, netinkamai tvarkomi šalutiniai gyvūniniai produktai, nevedama jų apskaita.

Tuo metu Kazlų Rūdos pradinės mokyklos valgykloje trūko šaldymo ir gamybos įrangos, daržovių apdorojimo zonoje nuotekų sistema buvo techniškai netvarkinga, toje pačioje plautuvėje plautas gamybinis inventorius, įranga ir valgymo indai.

Taip pat šioje mokyklos valgykloje rasta daugiau kaip 100 vienetų baltų ukrainietiškų kiaušinių su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, ne visas personalas dirbo su specialiais drabužiais.

Maisto ir veterinarijos tarnyba teigia, kad abiejose mokyklose maisto paslaugą teikia Plungėje registruota įmonė „Sotega“. Ją tarnyba įpareigojo šią savaitę pašalinti nustatytus pažeidimus.

„Atnaujinti veiklą įmonė galės tik po pakartotino inspektorių patikrinimo“, – rašoma pranešime.

BNS
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(0 žmonių įvertino)
0

Top naujienos

Švelnūs orai truks nebeilgai (4)

Slenka ko gero paskutinės švelnios vėlyvo rudens dienos. Antroje savaitės pusėje tikimasi, kad...

Buvęs prokuroras sudėliojo svarbiausius akcentus Kauno žudynių byloje: Venckienė ir Venckus buvo pasirūpinę alibi (583)

Prieš dešimtmetį Lietuvą sukrėtusią Kauno žudynių bylą sekė Drąsiaus Kedžio ir Andriaus...

Šnipų mainų paslaptys: kodėl su lietuviais iškeistas norvegas domino JAV ir Rusijos žvalgybas (90)

„Kalėdos Maskvoje“, – tokia nuotrauka iš Raudonosios aikštės 2017 gruodžio 5-ąją...

Didesnės kainos gali sustabdyti cigarečių pakaitalų populiarėjimą DELFI specialiai iš Londono (22)

Vyriausybei siekiant padidinti akcizų tarifą kaitinamojo tabako produktams, specialistai sako, kad...

Vaikino pasiūlymas pasibaigus pasimatymui tapo nepavykusio vakaro vinimi: merginos, būkite protingos (67)

Vaikinas mane užkalbino mano tuometinėje darbovietėje-drabužių parduotuvėje. Maniau pakalbėsim...

Kai medžiotojas nušovė du vilkus – vilkė atėjo atsisveikinti su žuvusiais jaunikliais (439)

Dvidešimt metų medžiojantis Kazimieras Urmanavičius prasitarė, jog tądien, kai ruošėsi...

Skelbiama, kad „Žalgiris“ pasiruošęs išsiskirti su Perezu, jam jau numatyta pamaina (11)

Kauno „Žalgiris“ netrukus gali atsisveikinti su meksikiečiu Alexu Perezu, skelbia 24sek...

Kauniečio lentynoje duona guli jau 4 mėnesius, o vis dar kaip nauja: ko į ją deda? (157)

DELFI skaitytojas buvo nustebintas – į spintelę prieš keturis mėnesius padėta duona atrodė...

Sudie elegantiškiems batams – štai, kokie aulinukai bus madingiausi šią žiemą (23)

Šį šaltąjį sezoną praktiškumo ( angl. „practi-cool“ ) tendencija keičia iki šiol madoje...

Kaip jaučiasi vyrai, kai moteris žengia pirmą žingsnį (42)

„Reddit“ forume buvo išsamiai aptartas visiems seniai ramybės neduodantis klausimas: „Kaip...