Štai ir paskutinis DELFI Maistas fotoreportažas „Vakarienė dviem už 3 eurus“. Iš viso buvo įgyvendinta ir pagaminta 10 vakarienių, kurioms buvo išleista tik 30 eurų – net sunku tuo patikėti.

Per tą laiką buvo pagaminta daug skirtingų ir įvairių patiekalų iš bulvių, svogūnų, moliūgo, jautienos, vištienos... ir net varlių kojelių!

O štai dabar jums pristatome paskutinį vakarienės akordą – keptas akordeonines bulves.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Reikės:

  • 670 g nedidelių šviežių bulvių
  • 80 g šaltai rūkyto kiaulienos Švarcvaldo kumpio
  • 1 vnt. svogūno
  • pakelio sviesto
  • galvutės česnako

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Gaminimas:

Nuplovę šviežias bulves, nupjaukite bulvės šonelius, kad būtų patogus pagrindas ir bulvė tvirtai stovėtų skardoje.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Dailiai nedideliais tarpeliais visą bulvę supjaustykite kaip akordeoną, tačiau jokiu būdu neįpjaukite iki galo, todėl geriausia panaudoti du papildomus peilius ir įsistatyti tarp jų bulvę, kad išvengtumėte bulvės įpjovimo iki galo.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Sutraiškykite česnako skilteles ir išimkite jas iš luobelių.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Stambiai supjaustykite svogūną.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

2/3 sviesto išlydykite keptuvėje, o likusį sviestą supjaustykite nedideliais kvadratėliais, kuriuos uždėsite kartu su česnako skiltelėmis ir pjaustytu svogūnu ant bulvių.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Kumpio juosteles susukite ir patalpinkite tarp bulvių į kepimo indą. Pagal poreikį pagardinkite druska, pipirais, turimomis žolelėmis, pavyzdžiui, šviežiu rozmarinu.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 15 minučių, tada trumpam ištraukę iš orkaitės, bulves apipilkite keptuvėje išlydytu sviestu ir vėl patiekalą grąžinkite į orkaitę dar 20 minučių arba tol, kol gražiai paruduos.

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus

Skanaus!

Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė
Vakarienė už 3 eurus


www.DELFI.lt
13