Šiuo metu motinyste besimėgaujanti moteris nekantraudama laukia netrukus išsipildysiančios vaikystės svajonės. Prieš pat šv. Kalėdas Vilniaus senamiestyje duris atvers kokybiškos kavos namai „Coffee spells“, kur gruodžio 11 dieną vyks šventinis dvyliktasis „Išdrįsk pradėti“ bendraminčių susitikimas – „NETWORKING’AS ARBA TU – KONTAKTŲ MAGNETAS“. Naujoje, istorija ir šviežiai skrudintos kavos aromatais kvepiančioje kavos namų „Coffee spells“ aplinkoje, kartu su Aiste ir jos komanda bus ruošiamasi kitų metų pradžiai – startui siekiant savo pokyčių ir svajonių įgyvendinimo.
Tik aš esu atsakinga, ar būsiu laiminga
Didžiausias gyvenimo lūžis pašnekovės gyvenime įvyko prieš aštuonerius metus, kuomet būdama dvidešimt penkerių, iki vestuvių likus 4 dienoms moteris apsisprendė jas atšaukti.
„Nesididžiuoju tuo, tačiau žinau, kad tai buvo teisingas sprendimas, kuris mane supurtė iki pat kaulų smegenų. Tai davė suvokimą, kad tik aš viena valdau savo gyvenimą, kad aš esu atsakinga, ar aš būsiu laiminga ar ne, kad nenoriu ir negaliu gyventi dėl kitų ir kitų norų, – apsisprendimą paaiškina Aistė. – Po to sekė kelionė pėščiomis piligriminiu šv. Jokūbo (isp. Camino) keliu, kuomet supratau, kad fizinis kūnas, jėgos yra absoliučiai valdomos proto, kad kai atrodo jau nebegali, pasirodo dar gali. Eidama šį kelią su savo gyvenimo vyru, sutiktu po ankstesnių sutuoktuvių atšaukimo (tuo metu dar buvome nesusituokę) supratau, kad galima mėnesį gyventi tik su 6 kilogramus sveriančia kuprine, nakvoti kievieną naktį su dar 20 pakeleivių ir jaustis laimingai.“
Aktyvi moteris dažnai užsiima keliomis veiklomis vienu metu, mėgaujasi gyvenimu ir priima ne tik jo siunčiamus iššūkius, bet ir teikiamas dovanas. Šiuo metu augina dvi dukrytes. Lygiagrečiai ruošiasi kokybiškos kavos namų „Coffee spells“ atidarymui Vilniaus senamiestyje, Pylimo gatvėje priešais nuostabią žydų sinagogą. Unikalių patalpų interjere, kuriame anksčiau buvo įsikūrusi žydų ligoninė, atsispindės ne tik senojo pastato likučiai, bet ir pati sinagoga. Nors „Coffee spells“ įsikurs priešais žydų sinagogą, tai nebus žydiški kavos namai – baras, išliks tik minimalus istorinis prieskonis.
„Pirmiausia – bus tikrai labai gera, skani ir kokybiška kava. Kava bus skrudinama čia Vilniuje, – pasakoja, įkurtuvių nuotaikomis gyvenanti, Aistė. – Pastebėjau, kad man labai svarbu yra žmonės ir partneriai su kuriais dirbu, jų vertybės, požiūris į produktą, darbą. Kitas dalykas – istorija. Viskas yra labai natūralu ir organiška. Bandysime kurti naują istoriją, net pavadinimas „Coffee spells“ turi savo istoriją, o ta istorija dar kitą istoriją.“
Gyventi gyvą gyvenimą – tobulėti, klysti, džiaugtis
„Manau, kad visuomet turi daryti tai, kas tau yra prie širdies ir ką tu pats supranti. Ką man duoda mano veikla? Motinystė – meilę šeimai ir suvokimą, kad žmogaus galimybės neribotos. Pokyčių iniciatyva – džiaugsmą ir pasitenkininą, kad galime įkvėpti tiek daug moterų jų norimiems pokyčiams. Kavos namai – svajonių pildymąsi ir daug naujų žinių, – atvirauja Aistė Košienė. – Nuo pat vaikystės svajojau turėti viešbutį su restoranu, dabar pildau dalį svajonės – atidarau „Coffee spells“. Žiūrint paprastai – praėjo vos keli mėnesiai, bet jei žiūrėsime giliau – kokie 18 metų. Išdrįsti visuomet stabdė baimė, kad nepasiseks ir tai kainuos labai daug finansiškai. Kai suvokiau, kad didžiausias galimas nuostolis – finansai, tuomet pasidarė daug lengviau startuoti. Kavos namai – tai, ką aš suprantu, kas man įdomu, kas man malonu. O jei ko nežinau, man labai įdomu išmokti, sužinoti. Kai priėmiau sprendimą, kad noriu įkurti kavos namus, viena pirmųjų mano užduočių buvo susirasti barista kursus ir prisipirkus knygų apie kavą jas skaityti, taip pat užsirašiau į kavos skrudinimo kursus.“
Sprendimas, kad kavos namai turi būti atidaromi būtent dabar – prieš didžiąsias metų šventes, būsimai verslininkei atėjo labai paprastai ir greitai: „Nereikėjo nei palaikymo, nieko, tiesiog pajutau, kad reikia surasti patalpas. Tačiau radus patalpas sprendimo priėmimas tapo sunkesnis ir daug minčių reikalaujantis procesas. Diskutavau, skaičiavau, mąsčiau, tyrinėjau, ieškojau palaikymo. Ir kai gavau palaikymą (iš savo vyro), nėriau stačia galva. Žinoma, šis sprendimas yra dedamoji dalis visų ankstesnių mano priimtų sprendimų – 3 kartus išėjau iš darbo (gerų darboviečių, gerų pareigų) į niekur, atšaukiau savo vestuves, nuėjau Camino kelią, užlipau į Kilimandžaro kalną, su bendramintėmis įkūriau pokyčių iniciatyvą, įkūriau ir uždariau kelis mažus prekinius ženklus.“
Tegu į priekį veda norai, o ne baimės
Paklausta, ką iš šiandienos perspektyvos pasakytų tuometinei, savo gyvenimo kelio ieškančiai Aistei, veikli moteris susimąsto: „Sunku pasakyti, nes dabar galvoju, apie kurį etapą reikėtų kalbėti, – šypsosi Aistė. – Jei kalbėčiau apie gyvenimo lūžio sprendimą – atšauktas vestuves, tai pasakyčiau, kad visos pabaigos yra nuostabių pradžių pradžia. Jei kalbėtume apie sprendimą atidaryti kavos erdvę – dar negaliu pasakyti, dar milijonas minčių galvoje ir sunku suvokti. Tikiu, kad rasime savo klientą, kuriam bus jauku pas mus ir skanu. Tolyn eiti mane skatina noras gyventi gyvą gyvenimą – tobulėti, klysti, džiaugtis. Labai labai bijoti, bet vis tiek bandyti. Man visuomet buvo svarbiausia „gyventi gyvenimą“. Sakydama „gyventi“ neturiu mintyje vien rožėmis kloto kelio, man tai reiškia mylėti, būti mylimai, rizikuoti, džiaugtis, liūdėti, svajoti, net ir tingėti, kai to norisi. Dėkoju tėvams, kuriems yra sunku suprasti ne tik kavos namų koncepciją, bet ir daug kitų mano sprendimų, bet visuomet jaučiu jų palaikymą.“
Visiems apsisprendusiems imtis pokyčių, Aistė Košienė pataria susirasti palaikymą. Savąjį ji rado, nors kai kurie ir kreivai, su ironiška šypsena, žiūrėjo į jos sumanymus.
„Labai labai svarbu rasti bent vieną teisingą ausį, kuri tave palaikytų, – įsitikinusi pašnekovė. – Nebijoti, kad ta ausis gali būti kritiška, kad ji užduos daug klausimų, bet svarbiausia, kad ji tave palaikytų. Jei rasite bent vieną tokią ausį – tuomet pirmyn. BIJOKITE, BET DARYKITE!“
Kviečiame susitikti Aistės kavos namuose „Coffee spells“ gruodžio 11 d. 18:30 val. „Išdrįsk pradėti” susitikime tema „NETWORKING’AS ARBA TU – KONTAKTŲ MAGNETAS“. Daugiau informacijos čia!
