aA
Nuodingų grybų nėra tiek jau daug. Tačiau jie labai panašūs į valgomus grybus, todėl kasmet bent keli žmonės miršta apsinuodiję grybais. „Encyclopædia Britannica“ vieną grybą įvardina kaip patį nuodingiausią – šis gražuolis auga Europoje ir Azijoje.
Lepiota brunneoincarnata
Lepiota brunneoincarnata
© Wikimedia Commons

Lepiota brunneoincarnata – taip vadinami šie grybai. Lakštelius turintys grybai Šiaurės Europoje yra labai reti, tačiau toliau į pietus jų Europoje ir Azijoje gausu. Jie aptinkami ir Šveicarijoje, ir Kinijoje – jų paplitimas yra labai didelis. Lepiota brunneoincarnata priklauso žvynabudėlės šeimai, agarikiečių eilei. Ir, nors dėl to galima ginčytis, „Encyclopædia Britannica“ šiuos grybus vadina pačiais nuodingiausiais pasaulyje.

Iš tikrųjų, tai yra ginčytina. Grybo toksiškumas priklauso nuo valgytojo kūno, sveikatos būklės, grybo amžiaus, paruošimo būdo ir kitų faktorių. Tas pats grybas gali per valandą pražudyti vieną žmogų ir sukelti menką nepatogumą kitam. Be to, žalsvoji musmirė, tame sąraše užėmusi tik 7-ąją vietą, per metus nusineša gerokai daugiau gyvybių, nes kažkodėl yra dažniau valgoma.

Lepiota brunneoincarnata žmones apnuodija retai, nes šiuos grybus lengva palaikyti šungrybiais. Kita vertus, šie grybai panašūs į valgomus pievagrybius. Viena šeima Prancūzijoje stipriai apsinuodijo, kai prisivalgė šių grybų, manydami, kad tai – raibasis baltikas.

Vos 100 gramų Lepiota brunneoincarnata gali sukelti mirtinus kepenų pakitimus. Kaltininkas – alfa-amanitinas, karščiui nepasiduodantis amino rūgščių peptidas. Teigiama, kad tai – mirtiniausias iš visų amataminų – grybuose aptinkamų toksinų. Suvalgius net nedidelę šių grybų porciją prasideda virškinimo problemos. Žmogus ima vemti, jį pykina, tačiau simptomai iš pradžių nėra labai sunkūs. Iš tikrųjų, žmonės dažnai iš karto net nesikreipia į gydytojus, nes mano, kad tai – silpnas apsinuodijimas maistu. O ir tie, kurie kreipiasi, jei grybai nėra identifikuojami, sulaukia tik simptominio gydymo.

Kepenys pažeidžiamos per kelias dienas. Tiesa, to įmanoma išvengti, jei žmogus greitai kreipiasi į gydytojus ir papasakoja, kad valgė grybų. 2010 metais nuo šių grybų mirė visa keturių asmenų šeima. Mirtinų apsinuodijimų pasitaiko ir Europoje – vienas žmogus mirė 2002 metais Ispanijoje. Tuo tarpu 2013 metais Turkijoje vienas žmogus išgyveno suvalgęs net penkis tokius grybus, nes laiku kreipėsi į gydytojus.

www.technologijos.lt
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(26 žmonės įvertino)
2.8846

Po didžiausios istorijoje Arkties ekspedicijos – bauginanti vokiečių mokslininko išvada: rado duomenų apie viso regiono mirtį (54)

Gali būti, kad negrįžtamo klimato atšilimo taškas jau pasiektas, antradienį perspėjo...

Ištyrę žmogaus smegenis atrado paslaptingas neuronų poras: sudarytas iki šiol detaliausias žmogaus smegenų jungčių vaizdalapis (6)

Google padėjo sukurti kol kas detaliausią žmogaus smegenų jungčių vaizdalapį. Jame...

Marso paviršiuje – gluminantis reginys: iš kosmoso įamžintos įspūdingos kopos (14)

Vėjo suneštų kopų esama daug kur Žemėje, taip pat Marse ir Saturno palydove Titane.

Mokslininkai pripažino: pasaulyje egzistuoja ne keturi, o penki vandenynai. Ar žinote, kokie jie? (25)

Pasikartokite, apie kokius vandenynus mokėtės mokykloje – Ramiojo , Atlanto , Indijos ir...

Top naujienos

Po kruvinos egzekucijos su mačete – šokiruojantis žudiko prisipažinimas: dūriau broliui į širdį, kad nesikankintų (55)

Nuolatiniai garbaus amžiaus brolių konfliktai galiausiai baigėsi kruvina egzekucija. Kėdainiškis...

Vaidas Mikaitis | D+

Kūniškos meilės paieškos Ukrainoje lietuviams baigėsi visišku fiasko: mes čia mokame pinigus, o jos dar daužosi

Neseniai internetuose skaičiau, kad netrukus bus atnaujinti skrydžiai į Lvovą. Tiesa,...

Antrosios G7 lyderių pusės pakerėjo moterišku grakštumu: tik pažiūrėkite, kaip pasipuošė pasaulio galingųjų valstybių ponios dominavo ryškios spalvos (83)

Savaitgalį Kornvalyje įvyko Didžiojo septyneto ( G7 ) šalių lyderių susitikimas, kuriame...

UEFA Euro 2020 gigantų mūšis: Vokietija – Prancūzija gyvai (66)

Europos futbolo čempionate prie pabaigos priartėjo pirmasis grupių varžybų turas. Paskutinėse...

Profesorė Žvirblienė įspėjo, kas grėstų, jeigu į Lietuvą atklystų jau Europoje plintanti COVID-19 atmaina (309)

Po Europą pradėjusi plisti indiškoji delta koronaviruso atmaina , dar žinoma kaip B.1.617.2,...

Pilname Budapešto stadione Ronaldo tapo Europos čempionatų rezultatyvumo karaliumi (150)

Europos futbolo čempionate startavo „mirtininkų“ pakrikštytos F grupės kovos. Antradienį...

Putinas apie Lukašenkos pareiškimus dėl „Ryanair“ lėktuvo: o kodėl man juo netikėti? (80)

Rusijos vadovas Vladimiras Putinas pareiškė, kad neturi pagrindo netikėti autoritarinio...

Baltarusių žurnalistė per „interviu“ su Pratasevičiumi atviru tekstu pasakė: netikiu nė vienu žodžiu (158)

Pirmadienį Baltarusijos valdžios surengtoje spaudos konferencijoje netikėtai pasirodė ir...

Kaip išvengti sukčiavimo atliekant mokėjimus internetu? (2)

Nuotolinis darbas ir populiarėjančios darbostogos leidžia darbo vietą perkelti ne tik į sodybas...