aA
Metų pradžioje žmonės paprastai susirūpina savo sveikata. Tačiau mažai kas susimąsto apie tai, kaip jaučiasi mūsų žarnyne ir kitur mūsų organizme gyvenantys mikrobai – mikrobioma – kurie yra gyvybiškai svarbūs mūsų sveikatai.
© DELFI montažas

Kodėl bakterijos yra svarbios mūsų sveikatai? Mūsų organizme yra tiek pat bakterijų ląstelių, kiek paties organizmo ląstelių, ir jos padeda kontroliuoti visus procesus – nuo uždegimų ir vėžinių darinių vystymosi bei gydymo iki to, kiek energijos gauname iš maisto ir galbūt netgi mūsų potraukio tam tikram maistui bei mūsų nuotaikų.

Kai sutrinka mikrobiomos pusiausvyra (dažniausiai taip nutinka kai išveši tam tikros bakterijų rūšys ar grupės), šios funkcijos sutrinka, ir tai gali paskatinti įvairias ligas, tokias kaip nutukimas, vėžys, uždegiminės žarnyno ligos ir daugelis kitų.

Žarnyno mikrobai taip pat atsakingi už dujų gamybą, kai valgome naują, mums dar neįprastą maistą, nes taip mikrobai prisitaiko prie naujo mitybos šaltinio savo aplinkoje.

Taigi, akivaizdu, kad sveika mikrobioma yra būtina mūsų bendros sveikatos sąlyga. Tačiau kokia yra sveika mikrobioma?

Kyla daug debatų dėl to, kas konkrečiai sudaro sveiką žarnyno mikrobų visumą. Aišku viena – žmogui reikia įvairios mikrobiomos, kurią sudarytų įvairių rūšių bakterijos, sugebančios greitai prisitaikyti prie įvairių produktų, kuriuos norime vartoti, asortimento, ir kartu veiksmingai atlikti organizme visas svarbias funkcijas, pavyzdžiui, užkirstų kelią uždegimams.

Taigi, ką reikėtų daryti, kad išlaikytume sveiką, įvairiapusę mikrobiomą?

Valgykite daugiau vaisių ir daržovių

Žarnyno mikrobiomai įtaką daro visi produktai, kuriuos vartojame, tačiau jei norime būti sveiki, reikia rūpintis sveika mikrobioma, o ją itin palankiai veikia skaidulos – angliavandeniai, kurių organizmas negali suskaidyti pats, tad juos skaido žarnyno bakterijos.

Vaisiai ir daržovės
Vaisiai ir daržovės
© Shutterstock

Taigi, jei norite pamaitinti jums sveikatą užtikrinančius mikroorganizmus, valgykite kuo daugiau vaisių ir daržovių.

Vartokite atsparaus krakmolo turinčius produktus

Didžioji dalis iš maisto, tokio kaip duona ir makaronai, gaunamo krakmolo mūsų organizme labai greit suskaidoma ir įsisavinama. Tačiau yra nedidelė dalis krakmolo, kurio mūsų organizmas nesuvirškina, tad jis panašiai kaip skaidulos pamaitina žarnyno bakterijas.

Virškinimui atsparus krakmolas itin palankiai veikia žarnyno mikrobiomą, tad padeda palaikyti optimalias organizmo funkcijas.

Duona
Duona
© Shutterstock

Atsparaus krakmolo yra tokiuose produktuose, kaip bulvės ir ankštinės daržovės. Produktuose esantis krakmolas tampa labiau atspariu, kai produktas termiškai apdorojamas, o po to kurį laiką palaikomas šaldytuve.

Taigi, nuo šiol be sąžinės graužimo mėgaukitės vakarykštėmis bulvėmis ir makaronais – galite juos šildyti arba valgyti šaltus. Mikrobioma klestės.

Eksperimentuokite su įvairiomis skaidulomis

Kiekvieno žmogaus mikrobioma yra individuali, skaidulos taip pat skirtingos. Vienos skaidulos labiau tinka vienai mikrobiomai, kitos – kitai, priklausomai nuo to, kokios funkcijos vyrauja.

Tai reiškia, kad reikia eksperimentuoti, išbandyti įvairius skaidulų turinčius produktus (visagrūdžius produktus, ankštines daržoves ar kryžmažiedes daržoves, tokias kaip brokoliai), ir atsirinkti, kurie jų jūsų organizmui tinka labiausiai. Taip pat galite išbandyti skaidulų papildus.

5 moksliškai pagrįsti būdai pasirūpinti mikrobiomos sveikata: žarnynas jums padėkos
© Shutterstock

Kiekvieną produktą bandykite apie porą savaičių – stebėkite, kaip jaučiasi, kaip prisitaiko žarnynas.

Reguliari mankšta palankiai veikia ir mikrobus

Reguliarus fizinis krūvis sveika ne tik širdžiai, bet ir žarnynui. Neseniai atlikti tyrimai parodė, kad kai kurių rūšių laktatai, kurie organizme išsiskiria nuo fizinio krūvio, gali turėti poveikį tam tikriems žarnyno mikrobams – nors kol kas nežinome, kaip ir kodėl.

Jei iki šiol reguliariai nesportavote, pradėkite nuo nedidelio krūvio ir jį palaipsniui didinkite, kol susiformuos įprotis kasdien mankštintis. Pasirinkite tokį sportą, kuris jums patinka, arba bent vaikščiokite, kaskart didindami nueinamą atstumą. Judėjimas sveika ne tik širdžiai, bet ir žarnynui bei protui.

Dubens mankšta
Dubens mankšta
© Shutterstock

Į valgiaraštį įtraukite probiotinių produktų

Probiotiniai produktai – tai produktai, turintys mikroorganizmų, kurie palankiai veikia žmogaus sveikatą.

Yra kelių rūšių mikroorganizmų, kurių paprastai dedama į tokius produktus, kaip jogurtas, arba kurių natūraliai būna fermentuotame maiste (pavyzdžiui, raugintuose kopūstuose), ir kurie palankiai veikia sveikatą. Taigi, šiais metais būtinai į savo valgiaraštį įtraukite tokių produktų.

Graikiškas jogurtas su uogomis
Graikiškas jogurtas su uogomis
© Shutterstock

Kol kas nėra surinkta užtektinai duomenų, įrodančių, kad maisto papildai su probiotikais tokie pat naudingi organizmui kaip natūralūs produktai, todėl neleiskite pinigų papildams, geriau valgykite raugintus ir fermentuotus produktus.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(36 žmonės įvertino)
4.2778

Žmogus imasi nemirtingumo projektų: po 10–15 metų dalis onkologinių susirgimų bus suvaldyti (31)

Atsarginiai organai, genų inžinerija, kamieninės ląstelės – tai kelios medicinos sritys, į...

Mokslininkai neplanavę atliko nejaukų tyrimą: išalkusios katės kartais valgo ir žmogieną (24)

Dažnai sakoma, kad šuo mieliau badautų, nei ėstų mirusio šeimininko kūną, o štai katė...

Mokslininkai ištyrė, kokie žmonės senatvėje ilgiau išlieka sveiki: viską nulemia pinigai (84)

Mūsų visų gyvenimai bus skirtingi, tik pabaiga bus panaši. Jei pasiseks sulaukti senatvės , daug...

Dalis mūsų taps ryškiausios žvaigždės gimimo liudininkais: danguje sužibs nova (18)

Gruodį buvo daug kalbama apie keistai besielgiančią Betelgeizę – žvaigždė pritemo labiau,...

Medžiagos amžius nustebino mokslininkus: seniausia ne tik Žemėje, bet ir visoje Saulės sistemoje (58)

Vieną meteoritą ištyrę mokslininkai aptiko seniausios kada nors Žemėje egzistavusios...

Top naujienos

„Grigeo“ savininkas Pangonis: nuo įspūdingų pareigų iki dukart mestų įtarimų (137)

Praėjusią savaitę paaiškėjo, kad įmonė „ Grigeo Klaipėda“ į Kuršių marias galimai...

Valdančiųjų apgavyste apkaltintas Bartkevičius: viską paaiškinau Karbauskiui (69)

Pirmadienio rytą Seimo frakcija „ Lietuvos gerovei “ žlugo iš jos pasitraukus „Tvarkos ir...

Elektrėnų sav. sprogus dujų balionui visiškai sugriuvo pastatas: sužalotieji išgabenti į ligoninę (21)

Policijos departamentas informavo, kad Elektrėnų sav. , Daugirdiškių k., Monio g., name, įvyko...

Gavusi produktus į namus, moteris kai ką pastebėjo: tai pasityčiojimas (561)

„Nesu iš tų, kurie po kiekvienos paslaugų teikėjų ar institucijų šunybės ilgai ieško...

Prokurorė: „Grigeo Klaipėda“ nevalytas nuotekas leido nuolat (40)

Klaipėdos apylinkės prokurorė Gina Skersinskytė sako, kad bendrovė „ Grigeo Klaipėda “,...

Naminiai šokoladiniai saldainiai – gamyba ilgai neužtruks ir jau galėsite neštis į svečius

Konditerijos meistras Ali Gadžijevas kviečia patiems pasigaminti naminius saldainius . Gamyba...

Tėvai, augindami vaikus, per metus padaro daugiau nei 200 klaidų: štai kokių neišvengia dažniausiai

Tėvai visada nori suteikti savo vaikams visa tai, kas yra geriausio, tačiau neseniai atlikta...

Ką daryti, kad namuose tvyrotų laimė? Padės 1 paprastas dalykas (1)

Egzistuoja nemažai ekspertų patarimų, ką daryti, kad santykiai tęstųsi amžinai –...

Nuo darbinio arklio ant nebalnoto eržilo peršokę žalgiriečiai pajuto vėją, bet užsidirbo guzų specialiai Krepšinis.lt iš Atėnų (6)

„Kietumas, atletiškumas, gynyba – tai turėtų būti mūsų arkliukai“, – vardijo Thomasas...

Žmogus, turėjęs užimti Landsbergio vietą: didžiausias gyvenimo nuopuolis ir mįslinga sūnaus mirtis (276)

Idėjinis nepriklausomybės lyderis, valstybės kūrėjas, Sąjūdžio juodadarbis ir smegenys – tai...