aA
Ne visi žmonės skundžiasi, kaip jiems blogai, kaip jų neremia valdžia, kaip jiems nemoka pinigų ar algų. Yra žmonių, kurie patys, nieko neprašydami iš kitų, siekia savo užsibrėžtų tikslų. Puikus pavyzdys krakiškių Eglės ir Ernesto Skirkų šeima, nepabūgusi karantino ir siaučiančios pandemijos, Krakių miestelyje atidarė skanaus maisto kavinę „Puodynė“.
Karantinas nesutrukdė įgyvendinti svajonę: jauna šeima nedideliame Kėdainių rajono miestelyje atidarė kavinę
© Rinkos aikštė / Dimitrijus Kuprijanovas

Didžioji svajonė

Eglė yra kilusi ir Raseinių rajono, tačiau į Kėdainių rajoną ją atviliojo ne kas kitas, o meilė. Ir ji čia jau aštuonerius metus.

Jauna moteris kartu su vyru dabar gyvena Krakių miestelyje, kuriame augina keturis jųdviejų vaikučius – tris berniukus ir vieną mergaitę.

„Ilgą laiką pati dirbau kavinėje. Ir ne vienoje. Puikiai išmanau skanaus maisto gaminimo subtilybes, kavinių verslą. Juk viską mačiau savomis akimis.

Turėti miestelyje kavinę buvo mano gyvenimo svajonė, kurią pagaliau su vyru iš išpildėme“, – šypsosi prie kavinės vairo stojusi jauna moteris.

Atvėrė duris

Kavinė „Puodynė“ praėjusią savaitę duris atvėrė Krakėse, S. Neries gatvėje. Pirmosios dienos – nelengvos, tačiau geros mintys ir emocijos verčia judėti į priekį.

„Aš optimistė. Jei netikėčiau – nedaryčiau. Tikiu, kad ir miestelyje, ir aplink jį gyvenantis žmogus norės įsigyti šilto, skanaus ir kokybiško maisto.

Šiuo metu parduodame maistą tik išsinešti, tačiau viliamės, kad pasibaigus karantinui galėsime svečius pakvieti ir į mūsų salę, kurioje telpa tikrai daug žmonių“, – dėstė moteris.

Karantinas nesutrukdė įgyvendinti svajonę: jauna šeima nedideliame Kėdainių rajono miestelyje atidarė kavinę
© Asmeninio albumo nuotr.

Skanus maistas

Eglė sakė, kad jos tikslas yra skanus, kokybiškas ir nebrangus maistas. Kaip parodė pirmosios dienos, klientai patenkinti ir jų su kiekviena diena vis daugėja.

„Sausis, vasaris, – visada sunkūs mėnesiai kavinėms. Tačiau aš nusprendžiau atidaryti kavinę, todėl nutarėme nelaukti, o veikti.

Kavinėje kol kas dirbsiu tik aš ir dar viena moteris. Kiekvienos dienos meniu paskelbsime iš vakaro, karantino metu, kol nedirbsime pilnu tempu, meniu sudarys dvi sriubos ir du ar trys antri karšti patiekalai.

Klientams pasiūlysime ir čia pat keptų čeburekų. Visuomet turėsime sočiosios charčio sriubos. Kaip parodė pirmosios dienos – krakiškiams tikrai reikia viešojo maitinimo įstaigos.

Klientų yra, jų ratas plečiasi, mes džiaugiamės ir laukiam naujų“, – šypsojosi Eglė.

Kainos nesikandžioja

Paklausta apie patiekalų kainas, moteris atviravo, kad jos tikrai nesikandžioja. Tą patvirtino ir kavinėje apsilankę klientai.

„Kainos ir kokybės derinys mums yra labai svarbu. Stengiamės, kad žmogus už tą kainą sočiai ir skaniai pavalgytų.

Mūsų maistas skanus kaip namuose. Klientai tuo įsitikino ir nenusivylė. Stengsimės jų nenuvilti ir ateityje.

O visus krakiškius, aplinkinių miestelių ir kaimų gyventojus, svečius kviečiu užsukti į „Puodynę“ ir skaniai bei sočiai pavalgyti. Dirbame nuo 10 iki 16 valandos darbo dienomis“, – kvietė jaunoji verslininkė Eglė.

Seniūnija – skatina

Verslo atėjimą ir kūrimąsi miesteliuose, kaimuose ir kaimeliuose labai skatina ir vietos valdžia. Štai Krakių seniūnas Ernestas Barčas negaili gerų žodžių naujiesiems verslininkams.

„Jau nuo pirmadienio Krakėse duris atvėrė naujas verslas. Tik drąsūs ir stipriai savo svajone tikintys žmonės tokiu mums visiems nelengvu laikotarpiu išdrįsta žengti į verslo pasaulį. Belieka tik džiaugtis ir palinkėti sėkmės“, – sakė vietos seniūnas.

Krakės keičiasi

E. Barčas pažymėjo, kad Krakės pastaruoju metu labai keičiasi. Seniūnas tiki, kad ir kaimiškos vietovės bus patrauklios gyventi ir kurtis jaunoms šeimos. Jis tiki šviesia kaimo ateitimi.

„Krakėse mes turime ne vieną parduotuvę, ne vieną verslą, kuris teikia įvairias paslaugas.

Turime ūkininkų ir bendrovių. Turime bendruomenę, kultūros centrą, atnaujintą kelią. Miestelis gražėja.

Manau, kad turėsime ir Vytauto Ulevičiaus muziejų. Dabar dar ir naują kavinę turime. Toliau tvarkysimės ir įrodysime, kad ir kaime gyventi gera. Aš pats esu iš kaimo ir tuo didžiuojuosi“, – kalbėjo E. Barčas.

www.rinkosaikste.lt
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(19 žmonių įvertino)
4.5789

Kaune įrengtas naujas požeminis tunelis po geležinkeliu pėstiesiems (14)

Kaune, ties Ugniakuro gatve, baigti požeminio tunelio pėstiesiems po geležinkeliu įrengimo darbai.

Kauniečiai pasipiktinę: įsigudrino automobilius palikti tiesiog ant vejos (87)

Sunerimęs kaunietis su portalu „Kas vyksta Kaune“ pasidalino vaizdais iš S. Dariaus ir S....

Vaizdas prie Kauno savivaldybės moterį apstulbino: negalėjo patikėti tokia eglučių baigtimi (42)

Trečiadienį Laisvės alėja pro Kauno savivaldybės pastatą žygiavusi moteris iš nuostabos net...

Feisbuke plinta šokiruojančios nuotraukos: fiksuoja makabriškus išpuolius prieš gulbes (57)

Kauniečiai ketvirtadienio popietę liko šokiruoti, kai besivaikščiojant Nemuno pakrante rado...

Po mėnesių pertraukos Kaune veiklą atnaujino Bagažinių turgus (13)

Sušvelninus karantino reikalavimus po daugiau kaip dviejų mėnesių pertraukos Kaune veiklą...

Top naujienos

Svarbi pergalė Eurolygoje: „Žalgiris“ atvėsino įkaitusį ASVEL klubą (275)

Dėl vietos atkrintamosiose varžybose kovojantis Kauno „Žalgiris“ (15/12) sėkmingai pradėjo...

Dailius Dargis | D+

Lengvų pinigų siekusį lietuvį bendratautiečiai paaukojo japonams: pateko į pragarišką kalėjimą jakudzų ir kitų legendų kompanijon

Kaunietis Andrius Gavėnas prieš keletą metų ištvėrė tikrą pragarą. Tuo metu jis keliems...

Pavasaris trumpam atsitraukia: debesys vėl pažers šlapdribos ir sniego (1)

Trečiadienį Lietuvos orus lems šiaurinis anticiklono pakraštys. Ties vakariniais ir...

Navicką nustebino kolegų požiūris į homoseksualus: panašiai sakėme žydams, uždarydami juos į getus (358)

Viešojoje erdvėje netylant karštoms diskusijoms dėl Stambulo konvencijos ratifikavimo, šeimos...

Modesta Meškė | D+

Biomedicinos mokslų daktarė įvardijo svarbiausius produktus ir vitaminus, būtinus moters grožiui: be jų senėjimo proceso nepristabdysime

Jeigu tik galėtume, išrastume jaunystės eliksyrą . O kur jis iš tikrųjų slypi? Kokiuose...

Save graužęs Jokubaitis rado atsispyrimo tašką: dabar viduje nežinau, kur dėtis (3)

Kauno „Žalgirio“ pergalę prieš Vilerbano ASVEL 85:75 Rokas Jokubaitis vadina „viena...

FNTT sulaikė vieną turtingiausių Lietuvos verslininkų Rimandą Stonį: teigė esąs sulaikytas „visiškai be reikalo“ papildyta 21.36 val.  (461)

Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnyba ( FNTT ) sulaikė vienu iš turtingiausių Lietuvos...

Kamuolio palietimus suskaičiavęs Schilleris: jei tik dabar būtume susirūpinę krūviais, neturėtume 15 pergalių (3)

Jei nori įvykdyti pergalių ekspreso apiplėšimą, turi pasitelkti ir įprastame protokole...

Kinija nerimauja dėl nekilnojamojo turto ir JAV bei Europos rinkų burbulų (20)

Aukščiausias Kinijos bankininkystės reguliuotojas pareiškė , kad „labai nerimauja“ dėl...

Šia pavojinga liga Lietuvoje serga apie 80 žmonių, tačiau daugiau nei pusė nė nežino ją turintys (45)

Įsivaizduokite, jog po kiekvieno sumušimo ant jūsų kojos ar kitos kūno vietos atsiranda ne...