aA
DELFI Maisto reportažų cikle „Vakarienė dviem už 3 eurus“ – ir vėl mėsa. Šį kartą pristatome traškias ir sultingas vištienos blauzdeles minkštame it debesėlis saldžiųjų bulvių ir karamelizuotų svogūnų piure.
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Galėtume sakyti, jog apsilaižysite pirštus, tačiau juos apsilaižysite net ir mums to nepasakius. Patiekalą, kurį labai paprasta valgyti tiesiog rankomis, ne ką sudėtingiau ir pasigaminsite. Be to, tokia vakarienė iš tiesų kainuoja nedaug. Kadangi produktai pakankamai paprasti, belieka pasitelkti fantaziją ir vaizdas lėkštėje atrodys puikiai – skonis taip pat.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Jums reikės:

  • 500 g vištienos blauzdelių be sąnario
  • 2-3 morkų
  • 4-5 svogūnų
  • 1 vidutinio dydžio saldžiosios bulvės
  • 1 nedidelės cukinijos
  • šviežių žolelių, druskos, pipirų, šlakelio aliejaus (šių smulkių produktų į kainą neįskaičiuojame, nes jų kainą apskaičiuoti sunku).

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė


Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Vištienos šlauneles įtrinkite prieskoniais ir šviežiomis žolelėmis, pašlakstykite aliejumi.

Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi, išdėliokite vištienos blauzdeles tarsi kriaušes ir spustelėkite mėsą nuo kaulo taip, tarsi kaulas taptų tarsi kotelis.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Aplink išdėliokite stambiai pjaustytas morkas, pabarstykite šviežiomis žolelėmis, pašlakstykite aliejumi.

Kol vištiena keps (apie 30 minučių arba kol gražiai paruduos ir traškiai apskrus), pradėkite ruošti saldžiųjų bulvių ir karamelizuotų svogūnų piurė.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Stambiais gabalais supjaustykite saldžiąją bulvę ir išvirkite. Kol bulvė virs, smulkiai supjaustykite svogūną ir apkepkite (karamelizuokite) juos keptuvėje. Jei reikia, pagardinkite druska.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Išvirtas saldžiąsias bulves ir karamelizuotus svogūnus sudėkite į trintuvę, sutrinkite iki purios vientisos masės. Masę supilkite atgal į puodą ir laikykite šiltai. Jei norite, piurė galite pagardinti sviestu.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Likus 5 minutėms iki kol vištiena iškeps, išdėliokite ant orkaitės grotelių plonai pjaustytą ir šlakeliu aliejaus bei pipirais pagardintą cukiniją.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Kai vištiena iškeps, į plačias lėkštes įdėkite paruoštą piurė. Ant jos išdėliokite vištienos blauzdeles. Papuoškite keptomis cukinijomis, morkomis ir šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis.

Vakarienė už 3 eurus
Vakarienė už 3 eurus
© DELFI / Modesta Meškė

Skanaus!

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(39 žmonės įvertino)
4.4359

Paskutinės vakarienės už 3 eurus akordas – keptos bulvės-akordeonai (13)

Štai ir paskutinis DELFI Maistas fotoreportažas „ Vakarienė dviem už 3 eurus “. Iš viso buvo...

Vakarienė už 3 eurus: traškios sultingos vištienos blauzdelės saldžiųjų bulvių ir karamelizuotų svogūnų debesyje (79)

DELFI Maisto reportažų cikle „ Vakarienė dviem už 3 eurus “ – ir vėl mėsa. Šį kartą...

Vakarienė dviem už... 2.99: norėjote patiekalo iš mėsos? Prašom! (122)

Tęsdami unikalų maisto reportažų ciklą „ Vakarienė dviem už 3 eurus “ šį kartą...

Vakarienė už 3 eurus: prancūziška tobulybė, kuri nustebins net išrankiausius svečius (104)

Norite nustebinti antrąją pusę ar svečius ypatinga vakariene? Tam nereikės labai didelių...

Vakarienė už 3 eurus: keptuvėje keptas nesaldus ispaniškas pyragas patiks net ir vyrams (103)

Su malonumu tęsiame unikalų maisto reportažų ciklą „Vakarienė dviem už 3 eurus”. Iki šiol...

Top naujienos

Po konservatyvią Saudo Arabiją keliavusi lietuvė: užsieniečiai ten gyvena tarsi auksiniame kalėjime (71)

Apie didžiausią Arabijos pusiasalio valstybę Saudo Arabiją sklando daugybė mitų. Ji garsėja...

Rusija ir vėl melavo: šalia Lietuvos dislokuoti pajėgumai kelia didesnį pavojų, nei manyta (726)

Vienas netaiklus šūvis ir dešimtmečio senumo paslaptis, o kartu ir Kremliaus melas subyrėjo į...

Šildymo kainos vieno miesto gyventojų pinigines tuština daug smarkiau (120)

Nors liaudies išmintis byloja, kad šiluma kaulų nelaužo, visgi centralizuotai besišildantiesiems...

Lukašenka su žmona viešai nesirodo jau daugybę metų: kur ji? (199)

Baltarusijos prezidentas Aleksandras Lukašenka ir atskirai gyvenanti jo žmona Galina susituokė...

Johnas Galliano: skandalingas talentas, per ilgą liežuvį netekęs svajonių darbo (1)

Buvęs Willsono berniukų mokyklos kapelionas prisimena: „Johnas buvo tarsi iššūkis kai kurių...

Rimvydas Valatka. Surūgusi 5 darnų bulvienė (268)

Jie ne 3 proc. kartelės nuleidimo kišeninėms partijoms, o trejų metų Seimo kadencijos vietoj...

Tarpukario Pasvalys: kurortinis miestelis su upių panoramomis ir meilės vardu pavadintas tiltas (3)

Lietuvos šiaurės krašto kurortinis miestelis, kadaise buvęs apskrities centru. Iš Pasvalio miesto...

Vilniečius pašiurpino į Nerį atitekantys „lobiai“: rado smulkinto plastiko (32)

Sekmadienį Vilniuje buvo užfiksuotas nedžiuginantis vaizdas: iš „Vilniaus vandenų“ vamzdžio...

Moterys atvirai papasakojo apie keisčiausias sekso patirtis (2)

Seksas puikus tuo, kad, neskaitant orgazmo, vėliau galima smagiai pasijuokti, jei suklydote ar...

Nesustabdomi: „Liverpool“ iškovojo saldžią pergalę prieš „Manchester United“ (1)

Anglijos „Premier“ lygoje tęsiasi „Liverpool“ dominavimas. UEFA Čempionų lygos ir FIFA...