aA
Vis daugiau atliekamų mokslinių tyrimų patvirtina, kad pridėtinis cukrus daro neigiamą įtaką žmogaus organizmui. Atlikta apklausa atskleidė, kad kaip dažniausią pridėtinio cukraus vartojimo pasekmę lietuviai įvardija antsvorį ir nutukimą. Tačiau pasak mitybos specialisto Artūro Sujetos, būtina atsiminti, jog pridėtinis cukrus gali sukelti ir daug rimtesnių sveikatos problemų.
© Shutterstock

Gėrimo iš miežių „Barley Bros“ gamintojų užsakymu atlikta visuomenės apklausa atskleidžia, kad daugiausiai lietuvių (41%) mano, jog dažniausiai pridėtinio cukraus sukelta problema yra antsvoris ir nutukimas. Kitos dažnos pridėtinio cukraus sukeliamos problemos, respondentų nuomone, yra širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai bei ligos (24%), diabetas (14%), dantų ėduonis ir gedimai (10%) bei išsivysčiusi priklausomybė saldumynams (10%).

Pridėtinis cukrus sukelia ne tik antsvorį

Pasak mitybos specialisto A. Sujetos, lietuviai dėl įvardijamų problemų neklysta, tačiau už pridėtinio cukraus slepiasi ir daugiau sveikatos problemų.

„Pridėtinio cukraus vartojimo žala gali būti nejuntama ilgus metus, bet ilgainiui gali užklupti nelauktos pasekmės. Tiesa, kad pridėtinis cukrus smarkiai prisideda prie masinio lietuvių nutukimo ir susirgimų lėtinėmis infekcinėmis ligomis. Viena iš tokių ligų yra antrojo tipo cukrinis diabetas, kuriuo suserga vis daugiau jaunų žmonių. Tačiau kartais taip pat išsivysto kitos lėtinės ligos, pavyzdžiui, širdies ir kraujagyslių ligos, sutrinka virškinimo veikla. Šis maisto priedas siejamas su imuniteto silpnėjimu, sąnarių problemomis, blogojo cholesterolio gamyba, jis kenkia nervinei sistemai ir netgi padidina tikimybę susirgti onkologinėmis ligomis. Žinoma, sveikatos problemos yra kompleksinės – gyvensena, judėjimo stoka, amžius, lytis, darbovietė, visi šie dalykai gali daryti poveikį sveikatai. Tačiau ypatingai siūlau atkreipti dėmesį į tai, ką valgome“, – kalba mitybos specialistas.

Natūralus cukrus skiriasi nuo pridėtinio

Daugelyje organizmui naudingų maisto produktų, pavyzdžiui, pieno produktuose, daržovėse, vaisiuose, yra natūralaus cukraus. Žmonėms svarbu įtraukti tokius maisto produktus į savo mitybą, nes jie aprūpina organizmą vertingomis maistinėmis medžiagomis. Šiuolaikinės maisto pramonės problema – pridėtinis cukrus, kuris įeina į daugelio žmonių mėgstamų maisto gaminių ir gėrimų sudėtį.

Valgydami vaisius ir daržoves kartu su natūraliu cukrumi suvalgome ir daug skaidulų, kurios stipriai veikia žmogaus metabolizmą. Skaidulos padeda sulėtinti cukraus įsisavinimą, todėl natūralus cukrus nepatenka į kepenis taip greitai kaip pridėtinis. Tuo tarpu valgant pridėtinį cukrų, jo įsisavinimo proceso niekas nereguliuoja, todėl jis labai greit virsta riebalais.

Skirtingai nuo maisto, kuriame natūraliai randama cukraus, maisto produktai ir gėrimai, kurių sudėtyje yra pridėtinio cukraus, žmogui yra žalingi. Toks maistas taip pat laikomas prastu energijos šaltiniu – energija, kurią suteikia pridėtinis cukrus itin greit išeikvojama. Dėl to būtina atsiminti, kad produktų su pridėtiniu cukrumi vartojant per daug, laikui bėgant gali kilti ne tik bėdų su svoriu ar dantimis, bet ir labai rimtų sveikatos problemų.

Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(13 žmonių įvertino)
3.5385

Švieži kopūstai: troškinti, raugti ar valgyti žalius? + 5 receptai (8)

Kopūstas – viena populiariausių daržovių, be kurios neišsiverčia praktiškai jokia pasaulio...

Kaip teisingai suderinti daržoves su mėsa ir žuvimi, kad mityba būtų subalansuota (4)

Ar su kiaulienos šašlyku tinka tik ryžiai, marinuoti svogūnai ir švieži pomidorai? Kokios...

Dietologai įvardijo 17 maisto produktų, turinčių daugiau baltymų negu kiaušiniai (10)

Kiaušiniai – pirmas dalykas, ateinantis į galvą, kai galvojame apie baltymus . Jie pigūs, tinka...

Veganams ir vegtarams – mažesnė širdies ligų grėsmė, tačiau didesnė insulto rizika rodo tyrimas (16)

Naujo tyrimo autoriai skelbia, kad besimaitinantiems veganiškai ir vegetariškai – mažesnė...

Mitybos specialistas: žmonės nesupranta, koks pavojingas yra pridėtinis cukrus (23)

Vis daugiau atliekamų mokslinių tyrimų patvirtina, kad pridėtinis cukrus daro neigiamą įtaką...

Top naujienos

Rinkimų rezultatai aiškūs: pergalė konservatorių rankose, nepavyko nei Janutienei, nei Paluckui atnaujinta 22.51 val. (514)

Aštuntą valandą vakaro uždarius balsadėžes buvo pradėti skaičiuoti rinkimų į...

Vienas skandalingiausių imperatorių istorijoje: garsėjo ne orgijomis, o sadistišku žiaurumu (35)

Legendos byloja, kad liūdnai pagarsėjęs Romos imperatorius Kaligula buvo toks pamišęs, kad...

Į Lietuvą atslenka arktinis anticiklonas – pokyčius pajusime jau savaitės pradžioje (6)

Šiandien jau iš pat ryto pajausime orų pasikeitimą: debesys išsisklaidė, oras išsausėjo,...

Išrinkti trys nauji Seimo nariai: kas jie tokie (52)

Sekmadienio vakarą antrojo rinkimų į atsilaisvinusias vietas Seime turo metu rinkėjai trijose...

Ši karta jau gimė su telefonu rankose: bankai jau turi planus dar neišnaudotai paauglių rinkai (33)

„ Revolut “ paleidžia bankininkystės programėlę tiems, kam dar nėra 18-os: žmonėms, iš...

Jonaitis po kovos su Janutiene: mane sveikina, kad nugalėjau velnią (57)

Žiemgalos vienmandatėje rinkimų apygardoje Seimo nario rinkimus laimėjęs socialdemokratas...

Nesėkmę rinkimuose patyręs Paluckas įvardijo rezultatų priežastis (66)

Rinkimuose į atsilaisvinusias vietas Seime konservatorių oponentei nusileidęs Lietuvos...

Venckienė: vienintelis dalykas, kurio bijo Lietuvos valdžia – viešumas (559)

„Ji rami, nusiteikusi bet kam, kas gali nutikti, – po susitikimo su jau pusantrų metų Jungtinių...

Rinktinės žaidėjus pagyręs Jasikevičius: esame bandymų stadijoje (17)

„Betsafe-LKL“ čempionas Kauno „Žalgiris“ titulo gynybą pradėjo svečiuose 94:63...

Net 7 kartus teistą kalinį pabandė integruoti į visuomenę, bet šis pabėgo: policija paskelbė specialią operaciją (120)

Po visuomenę pribloškusios istorijos, kai paspruko laisvėje dirbęs dėl pasikėsinimo nužudyti...