6 sveikos picos, kurios tinka ir laikantis dietos

Vilniaus centre duris atvėrė pirmoji Baltijos šalyse veganiška picerija „Kaimynai“. Čia bus galima rasti veganiškų picų, įskaitant ir keletą be glitimo – su padais, pagamintais iš žiedinių kopūstų ar grikių miltų. Įdomu ir tai, kad sūrį picoms ši picerija naudos ne pirktinį, o savo pačių gamybos.

Akivaizdu, kad Vilnius darosi vis labiau palankus veganams, o veganiškų bei veganams draugiškų užkandinių skaičiumi tuoj pasivys ir galbūt pralenks Rytų Europos veganų sostine laikomą Varšuvą.

Atidarymo metu žurnalistai testavo naująjį meniu ir ragavo picas, kurios būtų skaniausios klientams.

Picerijos šefas Karolis Preikšaitis siūlo išmėginti net šešių rūšių veganiškas picas įvairiam skoniui, kurios tiks net ir besilaikant dietos:

Veganiška pica su batatų „čipsais“ ir seitanu, ruginis padas

Veganiška pica su kukurūzais, kvietinis padas

Veganiška pica su žalumynais, žiedinių kopūstų padas

Veganiška pica su humusu, ruginis padas

Veganiška pica su pievagrybiais ir voveraitėmis, kvietinis padas

Aštri veganiška pica su pupelėmis, jalapeno pipirais ir aštriais prieskoniais, kvietinis padas