aA
Garsiojo prancūzų virtuvės šefo Paulio Bocuse'o (Polio Bokuso), kuris mirė prieš dvejus metus, restoranas prarado prestižinį maisto biblijos „Michelin“ trijų žvaigždučių įvertinimą, kurį turėjo nuo 1965 metų, penktadienį paskelbė šis restoranų gidas.
Prancūzų virtuvės šefas Paul Bocuse
Prancūzų virtuvės šefas Paul Bocuse
© DELFI montažas

Pranešime naujienų agentūrai AFP sakoma, kad netoli Liono esančio restorano „L'Auberge du Pont de Collonges“ kokybė „išliko puiki, bet – ne trijų žvaigždučių lygio“.

Mažame miestelyje dėl maisto pamišusiame Prancūzijos pietryčių regione įsikūręs restoranas 2020 metų gide „Michelin“ turės dvi žvaigždutes.

„Michelin“ bosas Gwendalas Poullennecas (Gvandalas Pulanekas) ketvirtadienį apsilankė restorane pranešti naujienų, sakė atstovė.

Pranešama, kad P. Bocuse'o tarptautinio šefų čempionato „Bocuse d'Or“ organizacija nuliūdo dėl šių naujienų.

„GL events“, kuri organizuoja prestižinį „Bocuse d'Or“, „nori tvirtai remti „Bocuse“, sakoma jos pareiškime.

P. Bocuse'as, vienas geriausių visų laikų Prancūzijos virėjų, mirė sulaukęs 91-erių 2018 metų sausio 20 dieną. Jis sirgo Parkinsono liga.

Prancūzijos virtuvės „popiežiumi“ vadinamo P. Bocuse'o inicijuota „Nouvelle Cuisine“ (naujosios virtuvės) revoliucija 8-ajame dešimtmetyje sukrėtė maisto pasaulį ir sukūrė šefo-garsenybės idėją.

P. Bocuse'o restoranas buvo vienintelis Prancūzijoje, tris „Michelin“ žvaigždutes išlaikęs daugiau kaip keturis dešimtmečius.

BNS
Naujienų agentūros BNS informaciją skelbti, cituoti ar kitaip atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "BNS" sutikimo neleidžiama.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(28 žmonės įvertino)
2.6429

Kai norisi riebiau: šalto rūkymo skumbrės tartaras pagal Agnę Grigaliūnienę (26)

Net ir stengiantis maitintis sveikatai palankiais patiekalais, būna dienų, kai norisi nusižengti...

Maisto mylėtoja Asta: svajoju apie savo pusryčių restoranėlį pasidalijo 5 skaniausių patiekalų receptais! (38)

Dauguma lietuvių mėgsta gaminti maistą namuose. Sveikas, šiltas ir naminis maistas suteikia...

Netoleruojate gliuteno ir pieno produktų? Štai jums 3 alternatyvūs receptai (3)

Gliuteno ir pieno produktų netoleravimas dažnam žmogui gali tapti priežastimi, nulėmusia prastą...

Be mišrainės neįsivaizduojamas šventinis stalas – štai jums trys baltos mišrainės konkurentės TOP 3 receptai! (14)

Vis sukate galvą, kokias mišraines reikėtų paruošti šiais metais? Jeigu tradicinė balta...

Ką kepsime šias Velykas? Išbandykite 3 madingiausius šio pavasario kepinius (3)

Velykos – jau visai ant nosies, o kartu su jomis ir amžinas klausimas – ką gardaus išsikepti...

Top naujienos

Pusėje Lietuvos eksponentinis atvejų augimas: ypač nerimą kelią trys plitimo vietos (167)

Darbovietės, namai ir ikimokyklinės ugdymo įstaigos – tai yra trys vietos, kurios šiuo metu...

Eugenija Grižibauskienė | D+

Didžiausias Klaipėdos regiono darbdavys Stončius – apie vilkiko vairuotojo patirtį, brolius versle ir norvegiškąjį detektyvą (1)

Buvo metas, kai pievoje su dalgiais išsirikiuodavo šešetas šeimos vyrų. Priekyje – gerokai per...

Po šiltų dienų orai keisis kardinaliai: sugrįš šlapdriba, naktimis – neigiama temperatūra (3)

Artimiausią parą į Lietuvą vėl plūstelės vėsūs orai . Antradienį jau galime sulaukti...

Baisaus skausmo priežastį Laima sužinojo tik po pusės metų: įspėja dėl šių simptomų (1)

Kokia mažytė bebūtų erkė, jos platinamų ligų pasekmės – didelės ir skaudžios. Tuo...

Transliacija / Iš esmės. Šimonytės Vyriausybė – viruso spąstuose: išplauks ar nuskęs? (41)

Ingridos Šimonytės Vyriausybė atsidūrė nepavydėtinoje padėtyje. Augant susirgimų skaičiui,...

Papasakojo, kaip patiems namuose pasigaminti varškės sūrį: prireiks tik dviejų ingredientų, o rezultatas – stulbinantis (6)

Varškė – daug baltymų turintis rūgštus pieno produktas, gaminamas iš rūgusio pieno,...

3 000 metų senumo „dingęs miestas“ gali tapti nauju impulsu Egipto turizmui

Egipte archeologai atrado 3 000 metų senumo „dingusį miestą“, paslėptą po smėlynais Luksore,...

Parduotuvių įėjimai iš lauko patinka ne visiems: gyventojai skundžiasi triukšmu (45)

Parduotuvės, negalėdamos veikti prekybos centruose ir ieškodamos išeičių dirbti, atvėrė duris...

Itin šiltą savaitgalį lietuviai užplūdo parkus – tiek veiksmo jau seniai nebuvo (57)

Karantino it nebuvę. Sulaukus beveik vasariškos šilumos žmonės nugulė ežerų pakrantes,...

Įvertino sporto klubo reklamą su Petru Gražuliu: kaip bebūtų šlykštu, mes apie tai kalbėsime (275)

Sporto klubas „Kangoo Club“ pirmadienį išplatino vaizdo klipą, kuriame pagal vulgarią dainą...