Ką gaminti iš ryžių: 11 gardžiausių patiekalų – šiuos receptus tikrai norėsite išsisaugoti

Šis savaitgali skirtas ryžių patiekalams. Ryžiai dėl sudėtyje esančių vitaminų ir mineralų pasižymi antioksidaciniu veikimu, yra svarbūs širdies ir kraujagyslių sistemai, kaulinio audinio, nervų, raumenų sistemos veiklai. Skaidulos užtikrina sotumo jausmą, gerina žarnyno peristaltiką, padeda išvengti tulžies pūslės akmenų. Parinkau 11 receptų su ryžiais – ir sriubos, ir karštų patiekalų, ir desertų.

Balandėliai: reikės pasistengti, bet rezultatas viską atpirks

Balandėliai – itin sotus patiekalas, kuriam retas bus abejingas. Daržovių, mėsos ir ryžių derinys puikiai tenkins įvairių skonių receptorius, o kvapas maloniai kutens nosį. Iškeptus balandėlius gardinkite mėgiamais žalumynais.

Reikės:

svogūno 1 vnt.
nedidelės morkos 1 vnt.
česnako 1 skiltelė
kiaulienos faršo 300 g
druskos žiupsnelis
juodųjų pipirų žiupsnelis
virtų ryžių 200 g
apvirtų kopūsto lapų 15 vnt.
pomidorų padažo 4 v. š.
vištienos sultinio 200 ml
grietinės 200 ml
smulkintų svogūnų laiškų ir krapų 1 saujelė

Gaminame:

1. Svogūną susmulkinkite peiliu, morką ir česnaką sutarkuokite smulkia tarka.
2. Į smulkintas daržoves dėkite kiaulienos faršą. Pagardinkite druska ir pipirais.
3. Įmaišykite virtus ryžius ir gautą masę vyniokite į apvirtus kopūstų lapus.
4. Pomidorų padažą sumaišykite su vištienos sultiniu.
5. Suvyniotus balandėlius dėkite į kepimo indą ir užpilkite gautu padažu.
6. Kepkite orkaitėje įkaitintoje iki 150 °C temp. apie 30 min.
7. Ištroškintus balandėlius aptepkite grietine ir dėkite užkepti į orkaitę dar 10 min.
8. Iškeptus balandėlius gardinkite smulkintais svogūnų laiškais, krapais ir pipirais.
Skanaus!
Receptų ir nuotraukų kūrėjai: VMG