Itin greitas receptas – tortilijų lietiniai su sveikuolišku įdaru

Skanus ir greitas receptas ir gudrybė, kaip išvengti lietinių blynų kepimo. O paslaptis labai paprasta – naudokite tortilijas.

Lietinių receptu dalijasi tinklaraštis „Lieknos bitės“.

Reikės:

4 vidutinio dydžio tortilijų

2 obuolių

50 g lazdyno riešutų

50 g džiovintų spanguolių

1 v. š. sezamo sėklų

1 v. š. medaus

1 v. š. ghee sviesto

cinamono

Gaminimas:

• Obuolius nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
• Dubenyje sumaišykite visus įdaro ingredientus: riešutus, džiovintas spanguoles, sezamo sėklas, ½ v. š. medaus ir cinamoną.
• Keptuvėje išlydykite ghee sviestą ir dėkite kelioms minutėms kepti įdarą, kol suminkštės obuolys.
• Įdarą dėkite ant tortilijos, ją susukite ir dėkite į keptuvę iš abiejų pusių kelioms minutėms pakepti, kol gražiai apskrus.
• Lietinius pagardinkite skystu medumi.