aA
Pasiūlymas vakarienei – kitokia moliūgų sriuba. Moliūgai, karis, apelsinų sultys... skamba intriguojančiai!
Moliūgo ir apelsinų sriuba
© lieknosbites.lt

Prisipažinsiu, kai virdama vis ragavau, rūgštelė buvo itin intensyvi, bet ingredientams išvirus ir sriubą sutrynus į tyrę atsiskleidė tikrasis apelsinų ir moliūgo skonio derinys. Jis buvo tikrai netikėtas. Vis bėgau prie puodo paragauti dar ir dar, nes su kiekvienu šaukšteliu jaučiausi lyg siurbdama į save vasaros energiją, o juk būtent to mūsų žiemos išalintiems organizmams trūksta.

Šios sriubos receptu dalijasi tinklaraštis „Lieknos bitės“.

Reikės:

  • 300 g moliūgo (vietoj moliūgo galima naudoti ir morkas – išvirs gardi morkų ir apelsinų sriuba)
  • 500 ml daržovių arba vištienos sultinio
  • 2 apelsinų
  • 2 mažų svogūnų
  • aliejaus kepti
  • 50 ml grietinėlės
  • skiltelės česnako
  • 0,5 a. š. imbiero
  • 0,5 a. šaukštelio kario
  • pagal skonį druskos ir pipirų

Gaminimas:

  1. Moliūgą supjaustykite kubeliais ir kepkite aliejuje apie 35 min., kol suminkštės.
  2. Įdėkite smulkintą svogūną, česnaką, įberkite imbiero, kario, druskos ir pipirų. Tuomet kepkite dar apie 10 min.
  3. Supilkite sultinį ir pavirkite apie 10 min.
  4. Išspauskite šviežių apelsinų sulčių su minkštimu.
  5. Sriubą pertrinkite virtuviniu smulkintuvu.
  6. Supilkite sultinį, sultis ir pavirkite apie 10 min.
  7. Pagardinkite grietinėle.

Skanaus!

Tinklaraštis „Lieknos bitės“
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Trys labai skanių sumuštinių receptai, kuriuos norėsite neštis net į darbą (13)

Prasidėjus Kalėdų laukimui, esame užsiėmę ne tik darbais, bet ir šventiniais rūpesčiais, tad...

Anglišką gardumyną pamėgo ir lietuviai: nesunkiai pasigaminsite ir patys 3 skirtingi receptai (7)

Artėjant gražiausioms žiemos šventėms, dažnas intensyviai galvojame ne tik kokiomis dovanomis...

Norintiems pasimėgauti ypatingu desertu – 3 sveikesnių pyragų receptai (8)

Net ir tradicinis obuolių pyragas gali būti pagamintas bent šiek tiek sveikiau, o sąžinė,...

Kaune – nemokama maisto mugė (19)

Šventiniam laikotarpiui įsibėgėjant, mintys sukasi apie vieną svarbiausių šventinių dalių –...

Maisto ekspertė pasakė, kaip išsirinkti geriausią silkę šventėms (35)

Nors pastarųjų kelerių metų tendencijos rodo, jog lietuviai vis drąsiau išbando naujus gaminius,...

Top naujienos

Rajono mokykloje dirbanti mokytoja atvira: ne vienas mokinys savo vietą mato užsienio braškių lysvėje (5)

1000 – tokių skaičių mokinių dar pamena mokykloje mačiusi Lazdijų Motiejaus Gustaičio...

Ultimatumas Lietuvai: nesusipratimų virtinė ir keistos pasekmės sugriovė seną mitą (213)

Šimtmečius gyveno kaip vyras su žmona. Buvo visko – ir barnių, ir susitaikymų. Tačiau staiga...

Snygis baigėsi, vairuotojų problemos ne – automobiliu geriau niekur nevažiuoti (98)

Vilniaus vairuotojams prieššventinė savaitė, panašu, taps rimtu išbandymu nervams. Antradienį...

Seimo narys Robertas Šarknickas – Santaros klinikose (23)

Seimo narys Robertas Šarknickas pirmadienio vakarą atsidūrė Vilniaus universitetinės...

Iš visos Lietuvos atvažiuoja apžiūrėti vilkaviškiečių šeimos papuošto namo: antro tokio tikrai nėra (62)

Galima pamanyti, kad šiuose namuose įsikūręs pats Kalėdų senelis. DELFI redakciją pasiekė...

Tautvydas Marčiulaitis. Populiarieji mitai apie krizę (19)

Krizės komisijai pradedant teikti pusiau oficialias išvadas apie krizę ir būtinąjį privataus...

Gražiausios eglutės rinkimai: parodykite visiems savo namų ir miesto puošmeną fotografuok, siųsk ir balsuok (4)

Nors daugelis aptarinėja tik šalies miestų Kalėdų egles, kiekvienas Lietuvos gyventojas taip...

Smulkieji išnaudos švenčių progą: didieji tinklai daug užsidirbo, gali nebedirbti (10)

Didiesiems prekybos centrams paskelbus apie nedarbą per Kalėdas, mažieji, netinkliniai prekybos...

Prieš mažametį galimai smurtavusiai motinai gali tekti kalėti 5 metus (158)

Kauno apylinkės teisme – prieš mažametį vaiką, kaip įtariama, smurtavusios Evelinos...

Rusijos diplomatija: siūlo pasirašyti taikos susitarimą ir tuo pat metu stato naujas kareivines ginčytinose salose (220)

Rusija pastatė kareivinių savo kareiviams ginčijamoje salų grandinėje netoli Japonijos, o...