aA
Turbūt nieko negali būti geriau smaližiams už progą paragauti išskirtinai skanaus itališko deserto – „Tiramisu“. Šį kartą jį paruošėme priderinant prie Velykų nuotaikos, patalpindami kremą į šokoladinį kiaušinį. O kas smagu, kad šio deserto nereikia kepti, užtenka tiesiog kurį laiką palaikyti šaldytuve ir jį gali paruošti net tie, kurie virtuvėje įprastai nesilanko. Svarbiausia naudoti labai aukštos kokybės ingredientus, kadangi desertą valgysite termiškai neapdorotą. Su šiuo desertu pasitikti šventes taps dar smagiau!
Velykinis tiramisu
© DELFI

Virtuvėje pas pauliusweets" projekto autorius Paulius Balčiukynas, kartu su maisto tinklaraštininke Donata Valantinaite gamina gardžius, greitai paruošiamus receptus bei jais dalijasi su DELFI Maistas skaitytojais.

Ingredientai:

• 500 g maskarponės sūrio;
• 4 kiaušinių (4 trynių, 2 baltymų);
• 5 šaukštų cukraus;
• 200 g sausainių pirštelių;
• 300 ml juodos stiprios kavos;
• Romo esencijos;
• Tamsios kakavos;
• Didelių šokoladinių kiaušinių;

Gaminimo eiga:

Velykinis tiramisu
Velykinis tiramisu
© DELFI


Trynius atskirti nuo baltymų bei išsukti su cukrumi, kol pabals. Sumaišyti su maskarpone.

Velykinis tiramisu
Velykinis tiramisu
© DELFI

Pasiruošti labai stiprios juodos kavos, įpilti romo esencijos. Iki standumo išplakti baltymus, įmaišyti į maskarponės ir trynių masę. Atskirti šokoladinių kiaušinių puseles. Sausainius keliomis sekundėmis įmerkti į kavą.

Velykinis tiramisu
Velykinis tiramisu
© DELFI

Kloti sluoksnį sausainių, ant jų sieteliu užbarstyti kakavos ir tiesti kremo sluoksnį, tą patį pakartoti iki pat šokoladinių kiaušinių viršaus.

Velykinis tiramisu
Velykinis tiramisu
© DELFI

Paskutinis sluoksnis turi būti kremo. Įdėti į šaldytuvą per naktį. Arba 4 valandomis. Dekoruoti pagal fantaziją.

Velykinis tiramisu
Velykinis tiramisu
© DELFI

Įvertink šį straipnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(17 žmonių įvertino)
3.6471
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Parodė, kaip paprastai pasigaminti burnoje tirpstančius velykinius keksiukus (120)

Burnoje tirpstantis desertas jūsų Velykų stalui – šokoladiniai keksiukai su rududu ir...

Tikra lietuviška pynė traškia pluta ir puriu vidumi: lengvai pagaminimas receptas (7)

Jei vis dar ieškote idėjų, kuo papildyti Velykų meniu, šis kepinys neabejotinai papuoš stalą ir...

Greitai paruošiamas meduolių ir bananų tortas, kurio skonis tobulas (4)

Tortas skubantiems. Kaip dažnai atsidarę savo šaldytuvą norėtumėte rasti gardų deserto...

Saldus sekmadienis: velykinio tiramisu kiaušinyje receptas (241)

Turbūt nieko negali būti geriau smaližiams už progą paragauti išskirtinai skanaus itališko...

Izraelyje sukurta alternatyva saldikliams – 16 tūkst. kartų saldesnė ir be šalutinių poveikių (21)

Panašu, artinasi metas, kai saldumas baltymais bus pasiekiamas 16000 kartų efektyviau, nei beriant...

Top naujienos

Mirtinai užšalo, bet išgyveno: slidininkės išgyvenimo istoriją sunku paaiškinti net medikams (10)

Kai Anna Bagenholm slidinėdama nusirito nuo kalno tiesiai į ledinį vandenį, jos kūno temperatūra...

Kurtinaičio žodžiai pradeda pildytis: „Žalgiriui“ neįmanomų dalykų tiesiog nebūna? laida „Krepšinio zona“ (47)

17 procentų – taip buvo vertinti Kauno „Žalgirio“ šansai ketvirtadienį nukauti Stambulo...

Arši Zelenskio ir Porošenkos akistata: po rankos paspaudimo tučtuojau perėjo į puolimą žiūrovai elgėsi lyg koncerte; atnaujinta 21.55  (276)

Penktadienį nacionaliniame sporto komplekse „Olimpijskij“ Kijeve vyko aršūs kandidatų į...

Tragiškas įvykis Panevėžyje: žuvo motociklo vairuotojas papildyta (45)

Policijos departamentas informavo, kad penktadienio vakarą Panevėžyje įvyko nelaimė....

Adamkaus paramos vertinimas – nevienareikšmis: klausimų sukėlė anksčiau nuskambėjusios aplinkybės (165)

Prezidento Valdo Adamkaus parama Gitanui Nausėdai per prezidento rinkimų pirmą turą vertinama...

Margučių meistrė parodė, kaip kiaušinius paversti tikrais meno kūriniais (13)

Ant Velykų stalo garbingiausią vietą užima pagrindinis šios pavasario šventės atributas –...

„Mercy“ klasės laivai-ligoninės yra labai reikalingi, bet kadaise jie dirbo visai kitokį darbą (1)

Jungtinių Valstijų karinės jūrų pajėgos naudoja du „Mercy“ klasės laivus-ligonines. Jie...

Parodė, kaip paprastai pasigaminti burnoje tirpstančius velykinius keksiukus (120)

Burnoje tirpstantis desertas jūsų Velykų stalui – šokoladiniai keksiukai su rududu ir...

Kėdainių sodininkus sukiršino lauko tualetas (1)

Lauko tualetas tapo tikru nesantaikos židiniu vienoje Kėdainių miesto sodininkų bendrijų. Vieni...