Pomidorinė pupelių sriuba ne tik skani, bet ir labai soti. Jei sriubą patieksite su duona ar česnakiniu batonu, gali neprireikti ir antrojo patiekalo. Pupeles galite naudoti virtas namuose arba konservuotas, priklausomai nuo to, kiek laiko turite virtuvėje. Abiem variantais sriuba išeina labai gardi.
Pomidorinė baltųjų pupelių sriuba
© Recepto autorės nuotr.

6 porcijoms reikės:

  • 800 g virtų arba konservuotų baltųjų pupelių
  • 400 g trintų konservuotų pomidorų be odelių ir sėklyčių
  • 800 ml vandens
  • 2 vidutinio dydžio bulvių
  • 100 g šalto rūkymo šoninės
  • 1 vidutinio dydžio svogūno
  • 3 česnako skiltelių
  • 1 valg. š. alyvuogių aliejaus
  • 1 arb. š. druskos
  • 0,5 arb. š. raudonosios paprikos miltelių
  • 0,5 arb. š. čili pipiro miltelių

Gaminimas:

  1. Svogūną nulupame, susmulkiname ir atidedame į šalį.
  2. Česnako skilteles nulupame, sutriname česnako spaustuku.
  3. Šoninę supjaustome nedideliais gabalėliais.
  4. Bulves nulupame ir supjaustome nedideliais gabalėliais.
  5. Puode, kuriame virsite sriubą, įkaitiname 1 valg. š. aliejaus ant vidutinės ugnies. Sudedame svogūną, pakepiname kelias minutes, tada sudedame česnaką, pakepiname 1 min., po to sudedame šoninę ir kepiname, kol svogūnas suminkštėja ir šoninė šiek tiek apskrunda.
  6. Į tą patį puodą supilame trintus pomidorus, vandenį, sudedame bulves, pagardiname druska ir prieskoniais. Sriubą užverdame, ir verdame tol, kol bulvės suminkštėja (~15 min.). Po to sudedame pupeles, išmaišome ir paverdame dar 5 min.
  7. Pasta Sriuba labai gardi su česnakiniu batonu.

Skanaus!

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Įdaryta cukinija su lęšiais: norėsis, kad šios vakarienės liktų ir rytojaus pietums

Dalinuosi įdomiu skonių deriniu . Tai dar vienas puikus receptas iš mano receptų knygos „...

Gaminsite dar ne kartą: varškės ir daržovių apkepas (6)

Ieškantiems lengvų pietų ar vakarienės recepto siūlome išbandyti šį varškės ir daržovių...

Liko nesuvalgytos vištienos? Puiki proga greitam egzotiškam patiekalui (4)

Ko gero, kiekvienas esame susidūrę su situacija, kai nežinome, kaip panaudoti likusius maisto...

Pirktinių nebenorėsite: gardūs naminiai varškės sūreliai, aplieti šokoladu (3)

Įprastas, daugelio mėgstamas gardėsis bus tikrai šviežias ir natūralus, jei gaminsite jį patys.

Minkštučiai ir be galo kvapnūs veganiški pusryčių blyneliai (8)

Šie blyneliai be galo skanūs ir sužavės savo tekstūra – jie tokie minkštučiai, o jau...

Top naujienos

Generolo Vėtros anūkė metė baisius kaltinimus seneliui ir Lietuvai: kas slepia tiesą? (143)

Prieštaringai vertinamo Jono Noreikos-Generolo Vėtros vardas vėl kursto aistras. Apie šį buvusį...

Reikia į banką – imk laisvadienį: eilės, karštis ir pervargę darbuotojai (29)

Eilės, karštis ir ištampyti nervai. Taip galima apibūdinti situaciją Lietuvoje veikiančių...

Naujas projektas sukėlė audrą: gyventojai savivaldybę kaltina korupcija (177)

Jau netrukus Senosios Šeškinės dalyje, Siesikų gatvėje, išdygs naujas daugiabučių kvartalas...

Paradoksas: nelegaliai žiūrėti filmus esame priversti, nes per daug pirataujame (6)

Nors piratavimo mastai Lietuvoje mažėja, vis dar esame trečia daugiausia vagianti šalis...

Sunkios būklės moters artimieji įsižeidė nugirdę gydytojos repliką (256)

„Kai mirs, palaidosit ir pabūsit“, – tarė Kauno klinikinės ligoninės gydytoja sunkios...

Apie olimpiadą pasvajojantis Motiejūnas: Lietuva yra mano šalis, o mano širdis – su rinktine interviu (55)

„Tai labai gabus žaidėjas. Negaliu prilyginti, kad jis toks kaip Sabonis, nes Sabonis yra toks...

Jackie Chano gyvenimas kaip filmas: padoriai skaityti ir rašyti neišmoko, bet šlovę atnešė drąsa bandyti

Jackie Chanas – vienas iš geriausiai žinomų kino žvaigždžių visame pasaulyje. Žiūrovus...

Šiluma ir lietus dar nesitrauks

Ties Rusija įsitvirtinęs ciklonas ir artimiausiomis dienomis lems mūsų orus .

Daugiametis gėlynas: jokio vargo, o žydi visą vasarą

Tinkamai parinkę daugiametes gėles įgyvendinsite savo seną svajonę – turėsite ilgai žydintį...

Sužinokite, kokius duomenis apie jus renka „Google“ ir kaip atsikratyti sekimo

„Google“ mus stebi, ir tai jau seniai nebėra paslaptis. Stebi tiek mūsų buvimo vietą, tiek...