aA
Tokio purumo blynelių garantuoju dar nebūsite valgę. Blynelių purumo ir minkštumo paslaptis slypi tešlos išmaišyme – kuo mažiau maišysite tešlą, tuo blyneliai bus puresni. Taip taip, gali, ir netgi turi, likti mažų miltų gumulėlių, dėl to galite visai nesibaiminti, blynai iškepa kuo puikiausiai. Esmė tame, kad šių blynų tešla nemėgsta būti per daug judinama, kitu atveju blynai subliūkš ir bus plokšti.
Amerikietiški blyneliai su braškėmis
© Recepto autorė

Vietoje braškių galite naudoti kitas mėgstamas uogas, tačiau braškių gabalėliai šiuose blyneliuose itin tinka. Na, o blynus gardinkite kaip tik patinka – medumi, šokoladu, sirupais, uogienėmis ir kitais priedais.

4 porcijos

Reikės:

  • 250 ml pasukų arba kefyro
  • 150 g miltų
  • 1 saujos susmulkintų braškių
  • 1 kiaušinio
  • 2,5 valg. š. cukraus
  • 1 valg. š. sviesto
  • 1 arb. š. kepimo miltelių
  • 0,5 arb. š. kepimo sodos
  • 0,5 arb. š. vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto
  • 0,5 arb. š. druskos
  • šiek tiek sviesto kepimui


Gaminimas:

1. Sviestą išlydome mikrobangų krosnelėje. Paliekame šiek tiek pravėsti.
2. Viename dubenyje sumaišome miltus, cukrų, kepimo miltelius, kepimo sodą ir druską.
3. Kitame dubenyje išplakame kiaušinį su kefyru ir vanile naudodami plakimo šluotelę. Pamažu įmaišome išlydytą sviestą.
4. Dubenyje su miltais padarome duobutę. Supilame kiaušinių-kefyro masę ir lengvai bei atsargiai sumaišome su miltais naudodami šaukštą. Lėtai įmaišome braškių gabalėlius. Kuo mažiau maišysite tešlą tuo puresni bus blynai. Miltų visiškai įmaišyti nereikia, turėtų likti šiek tiek gumulėlių.
5. Įkaitiname keptuvę ant vidutinės ugnies, patepame sviestu, pilame mažą samtelį tešlos kiekvienam blynui ir kepame. Blynelius apverčiame tada, kai pasimato maži burbuliukai. Blynus kepame, kol šie dailiai parunda iš abiejų pusių. Patiekiame su sirupais, uogiene ar mėgstamais vaisiais ir uogomis.

Skanumėlis!

Amerikietiški blyneliai su braškėmis
Amerikietiški blyneliai su braškėmis
© Recepto autorė
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(18 žmonių įvertino)
3.7778

Braškių tiramisu: pagaminę šį desertą tikrai neprašausite pro šalį (4)

Braškinis tiramisu – tai tikrų tikriausias vasaros desertas. Ypatingai braškių sezono metu....

Lietuvoje itin populiarėja amerikietiškas gardėsis: lietuviai jį pamėgo dėl daugybės naudingų medžiagų (53)

Riešutų sviestas tampa vis populiaresnis tiek JAV, tiek didelėje dalyje Europos, o tuo pačiu –...

Šlovė šokoladui: keturi ypatingi desertų receptai

Vakar saldumynų mėgėjai šventė Tarptautinę šokolado dieną, kuri pirmąsyk paminėta dar 1995...

Minima pasaulinė šokolado diena: kas šio gaminio suvartoja daugiausiai (1)

Sekmadienį minima pasaulinė šokolado – vieno populiariausių ir plačiai vartojamų konditerijos...

Pats skaniausias naminis varškės pyragas „Draugystė“: skanu ir ekonomiška (5)

Šio pyrago išeina pakankamas kiekis pasimėgauti keletui dienų dviems žmonėms, bet jei...

Top naujienos

Pasipiktino internetinių parduotuvių „administraciniu mokesčiu“: gal greitai turėsime mokėti ir už orą? (116)

„Pastebėjau, kad „ Pigu.lt “ pradėjo taikyti mistinį „Administracinį mokestį“ (2.99...

Išnarpliojo didžiąją Trakų paslaptį: požiūris į kibinus pasikeitė visam gyvenimui (27)

Svajodami apie oro kondicionierių, atsliūkiname prie savo pagrindinio tikslo – Trakų pilies ....

Įsileido į vieną prašmatniausių sostinės erdvių: toks projektas – pirmasis Vilniuje (3)

NT bendrovės „ Eika “ projektuojamo „ Live Square “ projekto darbai jau juda link pabaigos....

Vijūnėlės dvaras jau pradėtas ardyti (102)

Savaitgaliais į Druskininkus suvažiuojantys poilsiautojai skuba gal jau paskutinį kartą pamatyti...

Po Rasos Kazėnienės kritikos prokurorai sureagavo: tikrins, ar pagrįstai nutraukta byla dėl milijono eurų žalos Pravieniškėse (123)

Didelės visuomenės kritikos po nutraukto ikiteisminio tyrimo dėl valstybei galimai padaryto...

Putinas pasais apdalins dar daugiau rytų Ukrainos gyventojų

Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas trečiadienį pasirašė įsaką, kuriuo Rusijos pilietybę...

Vasara trumpam sugrįžta: vėl bus +29 (44)

Penktadienį mūsų regione stiprės aukštesnio slėgio sritis, bet rytinė šalies pusė dar jaus...

Gatvę perbraižė, kliūtį paliko – KET pažeidėjais tapo visi, važiavę pro šalį (23)

Vieną Vilniaus gatvę kelininkai perbraižė ir pakeitė jos žymėjimą. Tačiau ryškiomis...

Sausra ir kainos pjauna Lietuvos karves

Nors valdžia ir ekspertai nuolat kalba, kad Lietuvos žemės ūkio ateitis yra vidutiniai šeimos...

Dėl pagrindinės Rusijos vandens arterijos skambina pavojaus varpais: gresia sudėtingi scenarijai (62)

Rusijos centriniame Uljanovsko mieste vietinių itin pamėgto miesto paplūdimio lankytojai priversti...