aA
Birželio pradžioje dvi seserys Lina ir Rasa Kalinauskaitės Vilniuje atidarė savo naujos kepyklos „Patore Sesės“ duris, kurioje galima atrasti neįtikėtiną dalyką – šaltibarščių tortą.
Šaltibarščių tortas
© Asmeninins albumas

„Birželis buvo ypač karštas ir klientai kartais pajuokaudavo, kad šalia pyragų, dar ir šaltibarščių per tokį karštį galėtumėme pateikti“, – teigė kepyklos įkūrėjos.

Lina ir Rasa Kalinauskaitės
Lina ir Rasa Kalinauskaitės
© Asmeninins albumas

Pasak Linos ir Rasos, kiekvieną dieną seserys stengiasi iškepti ką nors naujo, eksperimentuoja ir stebi, kas labiausiai patinka klientams.

„Nuo pirmos dienos šlavė mūsų rabarbarų pyragą. Rabarbarai jau baigiasi ir ieškojome naujo gaivaus recepto. Paruošėme jogurtinį tortą su lietuviškomis braškėmis ir avietėmis. Visiems labai patiko. Tad mes, žiūrėdamos į paskutinį jogurtinio torto gabalėlį vitrinoje ir bejuokaudamos, sukom galvą, kokio kito vasariško skonio dar galėtumėme pasiūlyti. Gal ką su agurkais? Ir tada šovė mintis – šaltibarščiai! Jau buvo vakaras, susirašėme, ką prisiminėme iš atminties, ko reikia šaltibarščiams ir į parduotuvę“, – kaip gimė geniali idėja pasakojo seserys.

Lina ir Rasa sugalvojo, kad laikysis jogurtinio torto technologijos – ir tortui reikės pado. Padą seserys ruošia iš apvirtų ir orkaitėje apkeptų bulvių, tad tuo pačiu pjaunant šaltibarščių tortą – kartu patiekiamos ir bulvės.

„Verčiame naują puslapį Lietuvos kulinarinio paveldo istorijoje. Manome, kad šis mūsų naujas patobulinimas suteiks šaltibarščiams naujų pateikimo ir ragavimo galimybių“, – sako ypatingo torto sumanytojos.

Kepyklėlėje tortas pjaustomas gabalėliais, tad jo paragauti galima ir pietų metu, o norintys gali įsigyti ir visą tortą. Seserys teigia, kad pagal užsakymą būtų įmanoma pagaminti bet kokio dydžio. Tokio šaltibarščių torto kilogramo kaina – 15 eurų.

Šaltibarščių tortas
Šaltibarščių tortas
© Asmeninins albumas
Griežtai draudžiama DELFI paskelbtą informaciją panaudoti kitose interneto svetainėse, žiniasklaidos priemonėse ar kitur arba platinti mūsų medžiagą kuriuo nors pavidalu be sutikimo, o jei sutikimas gautas, būtina nurodyti DELFI kaip šaltinį.
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(91 žmogus įvertino)
3.9231

Pasaulis mini saldžiausią dieną: moliūgų pyragas, kriaušių keksiukai, sausainiai su obuoliais ir slyvos šokolade (8)

Trečiąjį spalio šeštadienį visame pasaulyje įprasta minėti saldžiausią dieną. Šią...

Obuolių pyragas su grietinės kremu: ar kada valgėte tokį? (4)

Šis pyragas šiek tiek primena amerikietiško stiliaus obuolių pyragą , kadangi jam reikia...

3 skrebučių su kiaušiniais idėjos lėtiems savaitgalio pusryčiams (15)

Pastaruoju metu kulinariniame pasaulyje kiaušiniai labiausiai išpopuliarėjo kombinacijoje su...

Košės diena: 4 netikėti receptai, kurie nudžiugins šeimą (8)

Turbūt nerastume žmogaus, kuris nebūtų ragavęs tokio universalaus patiekalo kaip košė . Ir...

Nuostabaus skonio naminiai keksiukai su slyvomis (3)

Jei turite šviežių vaisių ar uogų perteklių, būtinai išsikepkite šiuos keksiukus ....

Top naujienos

Buvę kitų prezidentų patarėjai Nausėdai vertinimų negaili: tik dabar pasimatė tikrosios prezidento pažiūros (271)

Nuo iškilmingos naujojo prezidento Gitano Nausėdos inauguracijos jau praėjo 100 dienų. Buvę...

Mirtį sėjusiai grupuotei „Vagner“ artėja galas: Putinas negalėjo atleisti už fiasko Sirijoje (137)

Po mirtinos nesėkmės Sirijoje Vladimiras Putinas parodė samdinių grupei „ Vagner “ jos...

Gaisro Alytuje užgesinti nepavyksta, uždrausta dirbti šalia esančioms įmonėms papildyta 12:08 (156)

Alytaus Ekstremalių situacijų komisija sekmadienį uždraudė dirbti Pramonės rajone, kur toliau...

Patyręs prancūzų onkologas pataria, kaip užkirsti vėžiui kelią: yra 7 auksinės taisyklės (9)

Daugiau nei keturiasdešimties metų su onkologiniais pacientais dirbantis prancūzų gydytojas dr....

Pirmalaikių rinkimų tikimybę prilygino nuliui: kai kam jie – visiškai pražūtingi (15)

Politologai vieningai sutaria, kad pirmalaikių Seimo rinkimų tikimybė yra beveik neįmanoma....

Po įvykių Vokietijoje – nerimą keliančios užuominos: jau esama tokių, kurie rimtai svarsto palikti šalį (461)

Vokietijoje tebesitęsia po Halės išpuolio įsiplieskusios diskusijos apie šalyje stiprėjantį...

Metų seklys: gaujos jautėsi drąsiai, bet policija išdaužė visus   (68)

DELFI, bendradarbiaudamas su Lietuvos policija, tęsia kasmetinį pasakojimų ciklą „ Metų seklys...

Aidas Puklevičius: manęs galima nemėgti dėl trijų priežasčių (1)

DELFI TV laidoje „Publikos nuomonė“ apsilankęs Aidas Puklevičius teigia, kad lietuviams vis...

Naujam mokesčiui nepritaria: jis tik dar labiau padidins atskirtį mūsų visuomenėje (25)

Sparčiai vystantis pasaulio ekonomikai, nors ir nenorime to, yra sudeginama vis daugiau įvairaus...

Vilnius – pilnas gyvūnų: skulptūrose įamžinti ir katinas, ir ožka (1)

Po visą Vilnių išsimėčiusios gyvūnų skulptūros traukia praeivių žvilgsnius....