aA
Jeigu man reikia rinktis, ar kepti visą vištą, ar tik blauzdeles, renkuosi pastarąjį variantą. Blauzdelės nebrangios ir jas labai smagu ir patogu valgyti. Blauzdelės turi būti minkštos, su skaniu padažu arba gausybe prieskonių. Ir jas mėgstu valgyti tiesiog rankomis, nes taip daug skaniau!
© Recepto autorė

Šįkart norėjosi lipnių, saldžių blauzdelių, tad dalijuosi receptu su apelsinais ir medumi. Tas saldumas labai derėjo, tad nebijokite ir išmėginkite patys! Imbieras su česnaku ir garstyčiomis puikiai subalansavo skonius.

Reikės:

  • 600 g viščiukų blauzdelių
  • 1/4 puodelio medaus
  • 1/5 puodelio sojų padažo
  • 1/2 apelsino sulčių
  • 2 a. š. Dižono garstyčių
  • 2 česnako skiltelių
  • 1 a. š. tarkuoto imbiero

Patiekimui:

  • sezamų sėklų
  • svogūno laiškų
Lipnios vištienos blauzdelės su medumi: ar bereikia sakyti, kad tikrai apsilaižysite pirštus?
© Recepto autorė


Gaminimas:

  1. Dubenėlyje sumaišome medų, sojų padažą, garstyčias, apelsinų sultis, tarkuotą česnaką ir imbierą. Pusę padažo padedame į šaldytuvą, o likusį supilame į sandarų maišelį, sudedame vištienos blauzdeles, maišelį uždarome, dedame į šaldytuvą ir leidžiame marinuotis keletą valandų arba pernakt.
  2. Blauzdeles sudedame į kepimo indą ir kepame 25 minutes 200 °C orkaitėje. Vištieną apverčiame ir kepame dar 20 minučių.
  3. Kol vištiena kepa, paruošiame glajų. Likusį padažą supilame į puodą ir verdame tol, kol jis sutirštės ir taps lipnus. Juo aptepame iškepusias vištienos blauzdeles, apiberiame sezamų sėklomis ir smulkintais svogūnų laiškais.

Skanaus!

Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Po reido miške: grybais užversta virtuvė ir itin paprasti receptai (35)

Kelionės į mišką saulėtą rudenį yra vienas smagiausių dalykų. O miške galime ir šiaip...

Burokėliai – ne tik barščiams ir mišrainėms: ką iš jų siūlo pasigaminti tikri profesionalai (28)

Apie tai, kokia stebuklingai sveika daržovė yra burokėlis, girdėjome ne kartą, tad apmaudu, kai...

Vilniečiai plūsta į miesto centrą apsipirkti: štai kokios kainos šių metų Tautų mugėje (287)

Šį savaitgalį žingsniuojant pagrindinėmis sostinės gatvėmis galima pasidžiaugti ne tik geru...

Savaitgalio meniu – iš miško ir sodų gėrybių: antienos confit su voveraitėmis ir uogų desertas

Kai miškuose pilna grybų ir soduose dar galima rasti įvairiausių gėrybių, neretai...

Kaip žiemai skaniai paruošti rudens gėrybes: ūkininkų ir turgaus prekiautojų patarimai (3)

Kiekvieną rudenį vaisių ir daržovių derlius priverčia sukti galvą, ką daryti su staiga...

Top naujienos

Pasakoja apie slaptus bandymus su žmonėmis Rusijoje: instinktyviai dar mėginau įkvėpti (74)

Nepriklausomu informacijos kanalu „Proekt“, prie kurio darbuojasi tiriamąjį darbą dirbantys...

Bene keisčiausiame mieste pasaulyje savaitgalis kainuoja tūkstančius (11)

Bemaž pusė tūkstančio už viešbučio kambarį, šimtai už įėjimą į pramogų parką, o jame...

Pirmąją popiežiaus Pranciškaus vizito dieną – netikėtas gestas ir gausios pagyros Lietuvai (1492)

Šeštadienio vakarą baigiasi pirmoji popiežiaus Pranciškaus diena Lietuvoje. Ko gero, svarbiausiu...

Telefonai kaista: skelbiama apie didžiulį emigrantų susidomėjimą grįžti į Lietuvą (455)

Teigiama, kad tarp Jungtinėje Karalystėje (JK) gyvenančių lietuvių susidomėjimas grįžimu į...

Orai: bus šalta ir lis (1)

Virš Skandinavijos besisukantis galingas žemo slėgio sūkurys į šalį atnešė rudenišką orą....

Nosį pasaulio čempionui sukruvinęs rusas turėjo brangiai sumokėti (51)

Anthony Joshua apgynė savo titulus, svarbiausioje bokso sunkiasvorių dvikovoje nokautavęs...

Kaune piligrimai popiežiaus lauks per naktį – vieni melsis iki ryto, kiti nakvos tiesiog prie scenos (43)

Į Lietuvą atvykęs ir Vilniaus mieste su geros valios žmonėmis susitikęs popiežius Pranciškus...

Darbuotojai pasipiktinę – atlyginimai vėluoja po pusmetį (89)

Pledus, baldinius ir kitokius audinius gaminančios bendrovės „Lanalita“ gamybinio padalinio...

Tokių Prezidento rinkimų Lietuva seniai nematė: Pakso referendumas dėl lito ir kiti nežinomieji (774)

Likus mažiau nei metams iki prezidento rinkimų, prie starto linijos rikiuojasi kandidatai. Nors per...

Ypatingą vaidmenį popiežiaus vizito metu atlikęs 14-metis: iš pradžių tuo nepatikėjau (258)

Nors popiežius Pranciškus jau išvyko nakčiai į Apaštališkąją nunciatūrą, tūkstančiai...