Lęšiai yra labai maistingi, juose gausu baltymų, ląstelienos ir beveik nėra riebalų. O tai – idealus derinys norintiems sulieknėti. Lęšiais galima gardinti troškinius ir salotas, iš jų galima gaminti įvairius įdarus. Tačiau šį kartą siūlome sušildyti pavasariškai paraudusias nosis ir paragauti pasakiškai skanios sriubos.
© Shutterstock

Ją galima vadinti geros nuotaikos eliksyru, mat visada pakelia nuotaiką (sakoma, kad lęšių vartojimas ramina nervus, padeda susidoroti su stresu, be to, lęšiai gerina bendrą organizmo tonusą ir stiprina imunitetą). Tad griebkite puodus ir pirmyn prie darbo.

Lęšių sriubos receptu dalijasi tinklaraštis „Lieknos bitės“.

Reikės:

  • 150 g lęšių
  • 2 morkų
  • 2 pomidorų
  • 1 svogūno
  • 1 v. š. ghee sviesto
  • 1 v. š. pomidorų tyrės
  • 1 a. š citrinos sulčių
  • žiupsnelio raudonos saldžiosios paprikos miltelių
  • pipirų
  • druskos
Lęšių sriuba – norintiems sulieknėti ir sustiprinti imunitetą
© lieknosbites.lt


Gaminimas:

  1. Lęšius užpilkite 2 litrais vandens ir statykite ant viryklės virti.
  2. Keptuvėje su įkaitintu ghee sviestu apie 5 min. pakepinkite smulkintas morkas ir svogūną. Į keptuvę taip pat sukrėskite pomidorų tyrę, smulkintą pomidorą ir džiovintą papriką, įspauskite citrinos sultis, viską išmaišykite.
  3. Padažą sukrėskite į išvirusius lęšius, įberkite druskos, pipirų, tuomet sriubą sutrinkite smulkintuvu. Sriuba tiks ir kaip soti vakarienė, ir kaip pietūs.
Tinklaraštis „Lieknos bitės“
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Nuo stalo išnyks akimirksniu: čimičangos su kreminiu sūriu ir braškėmis (2)

Čimičangoms galima rinktis patį įvairiausią įdarą, tiek saldų, tiek su įvairia mėsa, sūriu...

Joninių desertas pagal Renatą Ničajienę: maskarponės ledų bomba su braškėmis (10)

Šio deserto pavadinti ledais gal ir nereikėtų, tai labiau šaldytas desertas . Tokie dubenyse...

Ruošiamės šviežių agurkų derliui: tradiciniai ir nauji marinavimo receptai (6)

Atėjusi vasara į virtuvę atneša daugybę šviežių vaisių ir daržovių. Kartais jų prinoksta...

Visų mėgstamos keptos bulvės: nauji paruošimo būdai atskleis karališką skonį (2)

Vasarą ant grotelių lietuviai kepa tiek daržoves ir mėsą, tiek gurmaniškesnius maisto...

Jogurtiniai batonėliai su braškėmis – sveikas ir greitas išsigelbėjimas nuo karščių (1)

Jogurtiniai ledai , bet ne ledai. Šaldytas jogurtas su uogomis tiesiai iš daržo! Su...

Top naujienos

Moters pagalbos šauksmas: kur dėtis po skyrybų su vaikais? (251)

Su vyru besiskirianti moteris atsidūrė akligatvyje – turi išsikraustyti iš namų, socialinio...

Gražulio vaikelio susilaukusi palangiškė: jis atsiprašė visos Lietuvos, tik ne manęs ir dukrelės (1124)

Skandalingojo politiko Petro Gražulio vaikelio susilaukusi palangiškė Birutė Navickaitė neslepia,...

Po ilgos tylos Adomėnas konservatoriams trenkė durimis ir išklojo nuoskaudas (24)

„Sudie visa tai. Kiekviena politinė karjera baigiasi žlugimu“, - tokiu įrašu anglų kalba po...

Kaune ant kojų sukeltos spec. tarnybos – Aleksoto aerodrome sudužo lėktuvas papildyta (68)

Šeštadienį, 13.53 val., Bendrajame pagalbos centre skubios pagalbos telefono numeriu 112 gautas...

Vakarą praleidau ligoninės priimamajame: prakaito, alkoholio, šlapimo kvapai ir ilgas laukimas (346)

Niekas nenorėtų ten patekti. Nei kaip pacientas, nei kaip lydintysis. Bet kartais ne pačioje...

Mokesčių inspekcija paskaičiavo: jei 12 eurų mokate už kepsnį – turėtų atnešti du kilogramus mėsos (506)

Palangos verslininkų noras per vasarą užsidirbti visiems metams padarė meškos paslaugą visos...

Baltijos moterų futbolo lygos rungtynės: „Kauno Žalgiris“ – „Parnu“

Baltijos moterų futbolo lygos rungtynės: „Kauno Žalgiris“ – „Parnu“. Tiesiogiai iš Kauno.

Gražulio narystė partijoje sustabdyta metams, jis savo svarstantis trauktis pats Papildyta (216)

Palangoje šeštadienį posėdžiavusi partijos „Tvarka ir teisingumas“ valdyba nusprendė...

Nakvynė pajūryje už 5 eurus: poilsiautojai iškenčia vos 2-3 dienas (210)

„Šalta, žmonių nėra, vasara – š*****“, – piktai rėžia namelius poilsiautojams...

Lietuvą palikdama Eurika Masytė sunkiai tramdė ašaras: ir šiandien dar jaučiuosi nepritapusi (169)

Minint valstybines šventes vis dar skamba legendinė daina „Laisvė“ ir turbūt nėra žmogaus...