aA
Lęšiai yra labai maistingi, juose gausu baltymų, ląstelienos ir beveik nėra riebalų. O tai – idealus derinys norintiems sulieknėti. Lęšiais galima gardinti troškinius ir salotas, iš jų galima gaminti įvairius įdarus. Tačiau šį kartą siūlome sušildyti pavasariškai paraudusias nosis ir paragauti pasakiškai skanios sriubos.
© Shutterstock

Ją galima vadinti geros nuotaikos eliksyru, mat visada pakelia nuotaiką (sakoma, kad lęšių vartojimas ramina nervus, padeda susidoroti su stresu, be to, lęšiai gerina bendrą organizmo tonusą ir stiprina imunitetą). Tad griebkite puodus ir pirmyn prie darbo.

Lęšių sriubos receptu dalijasi tinklaraštis „Lieknos bitės“.

Reikės:

  • 150 g lęšių
  • 2 morkų
  • 2 pomidorų
  • 1 svogūno
  • 1 v. š. ghee sviesto
  • 1 v. š. pomidorų tyrės
  • 1 a. š citrinos sulčių
  • žiupsnelio raudonos saldžiosios paprikos miltelių
  • pipirų
  • druskos
Lęšių sriuba – norintiems sulieknėti ir sustiprinti imunitetą
© lieknosbites.lt


Gaminimas:

  1. Lęšius užpilkite 2 litrais vandens ir statykite ant viryklės virti.
  2. Keptuvėje su įkaitintu ghee sviestu apie 5 min. pakepinkite smulkintas morkas ir svogūną. Į keptuvę taip pat sukrėskite pomidorų tyrę, smulkintą pomidorą ir džiovintą papriką, įspauskite citrinos sultis, viską išmaišykite.
  3. Padažą sukrėskite į išvirusius lęšius, įberkite druskos, pipirų, tuomet sriubą sutrinkite smulkintuvu. Sriuba tiks ir kaip soti vakarienė, ir kaip pietūs.
Tinklaraštis „Lieknos bitės“
Populiariausios nuomonės
Parašykite savo nuomonę
arba diskutuokite anonimiškai čia
Skelbdami savo nuomonę, Jūs sutinkate su taisyklėmis
Rodyti diskusiją Rodyti diskusiją

Burokėliai – ne tik barščiams ir mišrainėms: ką iš jų siūlo pasigaminti tikri profesionalai (28)

Apie tai, kokia stebuklingai sveika daržovė yra burokėlis, girdėjome ne kartą, tad apmaudu, kai...

Vilniečiai plūsta į miesto centrą apsipirkti: štai kokios kainos šių metų Tautų mugėje (287)

Šį savaitgalį žingsniuojant pagrindinėmis sostinės gatvėmis galima pasidžiaugti ne tik geru...

Savaitgalio meniu – iš miško ir sodų gėrybių: antienos confit su voveraitėmis ir uogų desertas

Kai miškuose pilna grybų ir soduose dar galima rasti įvairiausių gėrybių, neretai...

Kaip žiemai skaniai paruošti rudens gėrybes: ūkininkų ir turgaus prekiautojų patarimai (3)

Kiekvieną rudenį vaisių ir daržovių derlius priverčia sukti galvą, ką daryti su staiga...

5 naminių pyragų receptai – lyg iš močiutės virtuvės (7)

Prasidėjus rudeniui – pyragų sezonui, dažnas gyventojas ieško geriausių receptų, kuriais...

Top naujienos

Vladimiras Laučius. Pasprinkite savo mediena. Atsakymas urėdams ir babuinams (64)

Daug visko pasakyta miškų kirtimo tema. Kadangi šia sritimi domiuosi seniai, nemažai bendravau su...

Kuodis apie kainas: Lietuva turi seną rimtą bėdą

Bandymo didinti kainas, nes mažėja pirkėjų strategija niekur neveda, sako ekonomistas Raimondas...

Grafininos vyrui Nigelui pareikšti nauji įtarimai – advokatas mano, kad tai policijos taktika papildyta 10:55 (20)

Dingusiosios „Olialia“ mergaitės Sandros Grafininos nužudymu įtariamas jos vyras Nigelas Westas...

Baltiškos Ženios atostogos. Europietiškiausią Europą atrado Estijoje: čia trūksta tik pinigų (34)

Iš visko, ką mačiau, ši Europa – pati europietiškiausia. Džiugių spalvų identiški mediniai...

Lietuvis Kretoje aptiko įspūdingą radinį: iš pradžių man grasino kalėjimu (60)

„Graikai, kuriems parodydavau savo radinį, išsigąsdavo, kad mane pasodins į kalėjimą“, –...

Rinkimuose Šimašius siekia dalyvauti nebe su Liberalų sąjūdžiu papildyta (82)

Vilniaus miesto meras buvęs liberalų lyderis Remigijus Šimašius kitų metų savivaldos rinkimams...

Jie irgi lauks popiežiaus: čia atvykstama numirti (60)

Kada popiežius Pranciškus iš Aušros vartų papamobiliu bus vežamas į Katedros aikštę, savo...

Vilniuje visureigis atsidūrė ant kito automobilio (2)

Penktadienį, apie 10.20 val., Vilniuje, prie Švitrigailos ir Naugarduko gatvių sankryžos,...

Po devynerių metų motinystės atostogų: turėčiau jau būti nučiuožusiu stogu ir nukvakusi supermamytė (2)

Motinystės atostogos Lietuvoje yra vienos ilgiausių Europoje. O ypač jei augini ne vieną vaiką....

Seniausias sostinės prekybos centras keičia prekinį ženklą

Vilniaus centre šalia Neries upės įsikūręs prekybos centras VCUP keičia prekinį ženklą ir...