aA
Šį patiekalą pagaminsite maždaug per pusvalandį. Nors receptas gali pasirodyti pernelyg paprastas, bet taip paruoštas baklažanas yra tikrai labai skanus. Visi skoniai tarpusavyje dera tobulai, tad nieko nelaukę – pasigaminkite patys ir pamatysite, kaip gardu!
Labai nesudėtingas ir greitas patiekalas – baklažano suktinukai, užkepti su kumpiu ir sūriu
© Recepto autorė

4 porcijoms reikės:

  • 1 didesnio baklažano
  • 4 plonų sūrio riekių (naudojau „Edamo“ sūrį)
  • 4 plonų mėgstamo kumpio riekių
  • 70 g tarkuoto mocarelos ar kito balto sūrio
  • 200 g trintų konservuotų pomidorų (be sėklyčių ir odelių)
  • druskos (baklažanams įtrinti)
  • džiovinto raudonėlio, džiovinto baziliko, česnako miltelių
Labai nesudėtingas ir greitas patiekalas – baklažano suktinukai, užkepti su kumpiu ir sūriu
© Recepto autorė


Gaminimas:

  1. Nupjauname baklažano šonus ir kietą galiuką. Supjaustome juos į 7–8 pailgas riekes, maždaug 0,5 cm storio.
  2. Kiekvienos riekės vieną pusę šiek tiek paibarstome druska, patriname, sudedame į stiklinį indą, uždengiame maistine plėvele. Dedame į mikrobangų krosnelę ir nustatę aukščiausią temperatūrą šildome 5 min.
  3. Paliekame baklažano riekes atvėsti.
  4. Kumpio ir sūrio riekes perpjauname perpus išilgai.
  5. Ant kiekvienos baklažano riekės dedame po pusę kumpio riekelės, tada po pusę sūrio riekės ir susukame suktinukus.
  6. Į nedidelę stiklinę kepimo formą supilame trintus konservuotus pomidorus, tolygiai paskleidžiame.
  7. Kepimo formoje išdėliojame suktinukus, apibarstome tarkuotu sūriu, prieskoniais ir kepame 15–20 min. iki 220 C įkaitintoje orkaitėje. Ištraukiame, kai sūris gražiai apskrus.

Skanaus!

Tinklaraštis „Lithuanian in the USA“
|Populiariausi straipsniai ir video
Įvertink šį straipsnį
Norėdami tobulėti, suteikiame jums galimybę įvertinti skaitomą DELFI turinį.
(1 žmogus įvertino)
5.0000

Pirštus apsilaižysite: kaip pasigaminti sultingą obuolių pyragą (10)

Manote, kad obuolių pyragas jau nebenustebins? Pagalvokite dar kartą. Šefas Alfas Ivanauskas...

Prancūzai vakarieniaus kaip britai, tačiau vieno įpročio neketina atsisakyti

Restorano šeimininkas Pascalis Mousett pristato naują valgiaraštį, kuris, kaip jis viliasi,...

Netrukus prasidės Lietuvos gastronomijos savaitė: prašmatniausi restoranai kvies atrasti nacionalinio meniu patiekalus (20)

Aštuntosios Lietuvos gastronomijos savaitės metu festivalio organizatoriai ir nacionalinė turizmo...

2 nesudėtingi salotų receptai padės į racioną įtraukti tikrą vitaminų bombą (7)

Net ištikimi tokių vaisių kaip obuoliai, bananai ar mandarinai gerbėjai kartas nuo karto...

Įspūdingo skonio patiekalas: arbūze keptas karvelis (28)

Šiaurės vakarų Kinijoje esantis Sindziango uigūrų autonominis regionas pasižymi ne tik čia...

Top naujienos

Nausėda naujai valdžiai iškėlė reikalavimą dėl koronaviruso: planą turite turėti iš karto papildyta 10:56 val. (170)

Prezidentas Gitanas Nausėda kelia tikslą naujai Vyriausybei darbą pradėti jau su koronaviruso...

Paskaičiavo tris scenarijus: be visiško karantino skaičiai augtų dramatiškai (394)

Pagal optimistinį scenarijų, jei dabartinio karantino efektyvumas ir gyventojų savisauga...

Šilutės medikės gyvybę pasiglemžė koronavirusas: mirties išvakarėse guodėsi, kad sunku kvėpuoti

Antradienio popietę Šilutę apskriejo žinia, kad mirė gydytoja Jevgenija Mickienė, daug metų...

Užsimojo tapti pavyzdžiu visai Europai, kaip išvengti karantino šalies premjeras skelbia, kad tai beprecedentis projektas (71)

Slovakijos valdžia tikina, kad šaliai gali pavykti išvengti griežtesnių kovos su koronavirusu...

Prezidentas tikisi, kad galimybė panaikinti mokestines lengvatas bus apsvarstyta dar šiemet

Prezidentas Gitanas Nausėda sako, kad mokestinių lengvatų naikinimo klausimas turėtų būti...

Restoranus klampina veiklos apribojimai: apyvarta krito 50 proc., gali tekti laikinai užsidaryti (25)

„Šiuo metu mūsų valdomų restoranų apyvarta kritusi 50 proc.“, – sako Lietuvos...

Karbauskis apie Tapino akciją prieš LLRA-KŠS: klausimų kyla labai daug (369)

„Valstiečių“ lyderis Ramūnas Karbauskis teigia, kad Seimas turėtų kreiptis į...

Naujas karantinas – mažesnė pagalba: kokia parama gali pasinaudoti verslas ir gyventojai (137)

Skelbiant naujus karantinus savivaldybėse, buvusios verslo ir gyventojų paramos priemonės jau...

Gyvenimas keičiasi: karantinas įsigalioja dar 8 savivaldybėse, kaukės privalomos visur (425)

Atsižvelgiant į blogėjančią epidemiologinę situaciją šalyje, nuo 2020 m. spalio 28 dienos...

Baltarusijos ambasadorius pateikė antrą pareiškimą dėl atsistatydinimo (33)

Baltarusijos ambasadorius Argentinoje, Čilėje, Paragvajuje, Peru bei Urugvajuje Vladzimiras...

|Maža didelių žinių kaina